蒜頭和紅蔥頭差別

所以常常聽聞到的「珠蔥就是紅蔥頭」，其實不是這樣的，兩樣是不一樣的 ... 我只知道洋蔥(大蔥頭)的日文是-- 除了紅蔥頭，還有什麼料理適合以冷油處理 ...

火葱（学名：Allium cepa var. aggregatum），又名分蔥、紅蔥頭、四季蔥、大頭蔥、珠蔥、油蔥、朱蔥、綿蔥、乾葱。为石蒜科葱属的多年生草本鱗莖植物。

日本大蔥.日文叫"長ネギ"(naganegi )，外型比一般的蔥大得多，長得跟大蒜有點像，但可千萬不要以為它是大蒜喔！感覺它混合了大蒜的口感和蔥的香氣， ...

青蔥，分蔥，大頭蔥，珠蔥. eschalot， shallot. 以eschalot， shallot 進行詞彙精確檢索結果. 出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞 食品科技

2020年8月27日— 葉蔥（はねぎ）又稱爲:青蔥、萬能蔥（博多蔥）。 日語讀作:あおねぎ、ばんのうねぎ. 東日本所說的蔥（ネギ）指種植過程中培土以遮陽，味強，根粗莖深 ...