屏大生物科技有限公司

國立屏東科技大學食品科學系教授謝寶全當年將學校知名的「學府醬油」，改造為低鈉低鹽的「薄鹽醬油」，並以新台幣1千萬成功技術轉移，促成屏大生物 ...

成立之初公司創辦人即鎖定各個有建教合作體系的大學，並和許多食品專家聯繫討論，希望能技轉並推廣有益健康的食品。因緣際會下，公司在2005年5月成功技轉了屏東科技大學 ...

想使消費者得知屏東監獄醬油雖然是由受刑人製作而成，但產品品質與屏科大醬油一 ... 醬油是由「醬」演變而來，而醬油釀造是偶然發現，最早的醬油起源於中國.

國立屏東科技大學的薄鹽醬油只在學校的員工消費合作社賣，這個校園產品，因技術轉移，授權民間生產，不僅為學校賺進一千萬元的校務基金，每年還坐收四 ...