《台北美食》一號糧倉|米其林必比登推薦美食創意料理

除了是台北的第一座糧倉，連續兩年榮獲米其林必比登2018/2019的推薦名單，牛肉麵更是預約才吃的到。

一號糧倉的位置介於南京復興站與忠孝復興站中間，比較 ... 半熟態度-歐美加 台北老房新生又再一成功範本，一號糧倉前身為1944年建立的倉庫作為存放糧食之用，走過近80年歷史於2016年配合台北市政府文化局的老房子文化運動，修復後搖身一變成為台北具話題性的用餐場所。

除了是台北的第一座糧倉，連續兩年榮獲米其林必比登2018/2019的推薦名單，牛肉麵更是預約才吃的到。

  一號糧倉的位置介於南京復興站與忠孝復興站中間，比較明確的地標是微風廣場後面，在八德路看到內政部營建署旁邊巷子進來，會先看見這棟警察宿舍。

(注意~這條是單行道喔！)   一號糧倉，食的歷史建築 沒想到在我平常經過的八德路上，喧囂的台北精華地段，轉進巷內竟然藏著這樣一個安靜的老建築。

磚造水泥牆和檜木屋頂的日式木造統制倉，兼具通風、防潮、保溫作用，外牆還保留著二戰美軍空襲的彈孔，一號糧倉走過戰火侵襲散發更迷人的歷史古味。

  目前分成三個區域： (餐廳)一號糧倉 (賣場)樂埔匯農 (麵包店)喜荒，愛不仍   走道很適合拍美美親子照♥ (今天就讓我當一下假媽咪吧哈哈哈哈！)   一樓是賣店樂埔匯農，二樓是餐廳一號糧倉，同一個入口進出。

  二樓餐廳從左手邊樓梯上去，一樓則可以吃飽後或是等候時間來逛逛。

廁所在一樓樓梯後方。

  空間因為倉庫結構寬廣無障礙，一樓賣場布置的像是整潔明亮的小型超市，生鮮食品與特色農產品顯得更有質感，不過價格比較貴，像乖乖雖然都是特色聯名款但一包就賣60元了。

  這些稻草堆也滿好拍照的。

小隻屁孩就是不受控……要他站哥哥旁邊偏要跑到前面蹲馬桶🙄     二樓餐廳開放式空間，溫馨的木系色調，旁邊座位可以往下看到賣店。

座位附置物籃，也有兒童椅與兒童餐具。

  MENU菜單-用食物了解台灣歷史 以台灣歷史區分飲食，很有趣但需要時間詳讀的菜單”書”，分成午間與晚間菜單，素食者只有一道與甜點類。

建議去用餐前先參考→官網菜單←or→粉專版菜單←才不會到現場猶豫不決😎若想要點招牌菜比如800元牛肉麵需要事先預約。

飲品單獨一本，從調酒/威士忌/白酒/紅酒/啤酒，到咖啡/茶飲都有，選擇多樣化，自帶酒需收開瓶費$500 有低消收10%服務費可刷卡訂位需先付訂金   當天是冬季卻異常熱！馬上先來兩瓶解渴😈 →→為什麼我那兩隻寶貝外甥叫咪路(啤酒台語)，因為歐妹夫妻檔就是無啤酒不歡啊！ 開車不喝酒，喝酒不開車酒駕零容忍！ 立夏酒花啤酒：$120 5%濃度一倒出來泡沫超多，麥味中散發淡淡水果香氣，這款入喉順口。

小暑啤酒：$130 濃度4.5%較低但加了啤酒花，味道相較下滿苦的。

  ★以下菜色依照店家的歷史脈絡出菜嘿！   黃金脆嫩炸豬排：$240 日據時期—折衷和洋式料理 台灣小農用胡蘿蔔飼養的豬肉，通過「台灣安全農法」認證。

這個厚度絕對有3公分！肉嫩多汁，另附一小盤咖哩醬，單吃沾吃都很可以。

  紅酒燉牛頰和風咖哩：$299 日據時期—折衷和洋式料理 用紅酒熬煮更能提出咖哩香味以及去除牛肉腥味。

家人說牛肉肉質細嫩，雖不到入口即化，但外面一般的牛肉確實無法相比擬。

附餐有白飯與生菜沙拉(無醬,直接吃最原始菜味)。

  牛滷香拼盤：$280 政府遷台—外省與中式料理 牛腱/牛筋/牛肚/豆干/百頁，只能說本來就滷的很入味了，搭配老爹辣醬更是錦上添花的入味！(歐姐只吃這盤豆類啦，但邊吃邊想大喊再來一瓶啤酒阿！)   武界桂丁雞腿：$299 政府遷台—外省與中式料理 在南投武界放養的超級土雞，有九片切片，外表呈現鮮美粉紅色、肉質彈韌。

綠色是蔥薑醬，紅色為辣蒜醬。

  夏威夷生魚飯：$460 西風東漸—西式料理 使用紅甘與鮭魚生魚片，灑滿食用花瓣與芝麻葉，活潑色彩擺盤出熱情夏威夷調性♥ 淋上自製醬汁有微酸甜柚香引發食慾，搭配白飯是熱的不同於平常吃壽司的冷口感，好看好拍也好吃！     池上冠軍米海鮮燉飯：$450 西風東漸—西式料理 白蝦蝦殼已經貼心剝好，還有干貝、花枝圈都頗大，使用池上林龍星冠軍米，飯粒黏度剛好、粒粒分明，米心耐嚼。

驚喜在米飯裡藏了大甲芋頭塊，讓芋頭控歐姐吃的超滿足！ 雖說是西式燉飯，也參考了南部飯湯與海鮮粥，這是一道結合中西、充滿細節與滿滿蝦味的燉飯，難怪獲得多人推薦！   台灣牛越式河粉：$560 新住民時期—南洋料理 最上層牛肉來自台灣芸彰牧場，打造天然食物餵養以及放音樂的舒適生長環境，牛肉質地軟嫩。

旁邊這壺是法式澄清湯(用牛大骨熬煮與淨化的濃郁湯頭，但看起來卻很清澈)，服務員會幫我們把這壺滾燙高湯澆下去。

底下鋪滿道地越南米河粉，搭上點綴的洋蔥、羅勒油，簡直就是台越法大混搭的絕配！ 服務員說可吃半熟牛肉，也可快速攪拌就能吃全熟。

  以上每個時期的餐點都點過，只有略過最後的黎民美食。

中途吃一半帶小屁孩到樓下去遛遛，結果小的一直盧他爸要吃芒果乾。

結帳發現一包4大片250元……哈哈，沒關係啦！小朋友吃得開心健康就好。

(奇怪又不是花我的錢，我在沒關係什麼😆   兼具復古與創新，指的並不只外觀建築還有內在料理，並傳承本來就與食物緊密結合的歷史價值，雖然餐點價格偏高，但一號糧倉整體概念就是厲害，當天我們有遇到陳意涵也想來用餐可惜客滿，歐妹嚷嚷說讓她跟我們併桌(想太多了妳XD) 店家資訊 一號糧倉→FB粉專／官網 鄰近捷運站：南京復興站exit5 地址︰105台北市松山區八德路二段346巷3弄2號⇒地圖 電話：02-2775-1689 營業時間：11:30–14:30／18:00–22:00(周一公休) 收10%服務費／低消一人$299   延伸閱讀 一號糧倉旁的打卡旁的熱門打卡麵包，貓咪主題超萌 喜歡隨手按個讚，當作日行一件善 半熟態度歐美加 分享此文：按一下以分享至Facebook(在新視窗中開啟)分享到Twitter(在新視窗中開啟)更多按一下即可以電子郵件傳送連結給朋友(在新視窗中開啟)分享到LinkedIn(在新視窗中開啟)分享到Pocket(在新視窗中開啟)分享到Tumblr(在新視窗中開啟)點這裡列印(在新視窗中開啟)分享到Pinterest(在新視窗中開啟)分享到Reddit(在新視窗中開啟)按一下以分享到Telegram(在新視窗中開啟)分享到WhatsApp(在新視窗中開啟)按一下即可分享至Skype(在新視窗中開啟) 相關 相關文章《台北素食》新卡莎素食西餐廳|老牌公館素食，肉食也能接受的素西餐【包養貓咪日誌】養貓咪前的準備|新手入門基本物品|領養捏捏隔離期《澎湖美食》阿華漁村海鮮料理|馬公市超人氣超難訂無菜單料理《板橋貓咪餐廳》短短DuanDuan貓咪中途之家咖啡廳|親子友善貓市集，近江子翠站【染髮】BRAVOHairSalon|光線染線條染挑染，士林站美髮染髮推薦《台北美食》青田七六|儒雅風範日式老屋的日料晚宴，近東門站【包養貓咪日誌】貓碗推薦|貓壹食碗水碗飼料碗點心碗全台美食精華，連假旅遊懶人包，一日約會路線推薦，懶惰男友必備收藏LazyBag懶人包！【迷你歐美家】乾溼分離廁所開箱|白金粉色系，少女心花俏收納 上一篇文章 《北海道札幌飯店》HotelResolTrinitySapporo|近大通公園女性專用樓層住宿含交通 下一篇文章 《台北美食》喜荒、愛、不仍|一號糧倉旁的老屋烘焙坊，貓咪主題，超可愛造型麵包 同分類上一篇《台北貓咪咖啡》人性空間|人性甜點|多功能活動場地，有貓有手工泡芙同分類下一篇《台北美食》喜荒、愛、不仍|一號糧倉旁的老屋烘焙坊，貓咪主題，超可愛造型麵包 臉書留言 About 小時候被老師稱讚⌈寫作努力之後必有可為⌋，結果沒產出什麼豐功偉業但持續寫部落格應該算是另一種回報老師的期望吧(笑~ 感性又搞笑，認真又假掰，外表與內在衝突，一枚永遠的半熟女(對，不管我幾歲) 貓咪♥裝潢♥生活♥旅遊 想了解更多歡迎移駕Aboutme 近期文章 《板橋貓咪餐廳》短短DuanDuan貓咪中途之家咖啡廳|親子友善貓市集，近江子翠站 【染髮】BRAVOHairSalon|光線染線條染挑染，士林站美髮染髮推薦 【包養貓咪日誌】貓碗推薦|貓壹食碗水碗飼料碗點心碗 《台北素食》新卡莎素食西餐廳|老牌公館素食，肉食也能接受的素西餐 《澎湖美食》阿華漁村海鮮料理|馬公市超人氣超難訂無菜單料理 【包養貓咪日誌】養貓咪前的準備|新手入門基本物品|領養捏捏隔離期 《台北美食》青田七六|儒雅風範日式老屋的日料晚宴，近東門站 【迷你歐美家】乾溼分離廁所開箱|白金粉色系，少女心花俏收納 《桃園貓咪咖啡》貓禾景觀咖啡|龍潭泡泡屋夜景餐廳，貓咪陪伴親子寵物友善 《嘉義景點》嘉藝點水道頭文創聚落|朴子日式老房新生 《台北餐酒館》OldSeatRestaurantCafe川酒＆咖啡|東區時髦吃川菜配酒 【迷你歐美家】鄉村風衣櫃梳妝台開箱|兼具美觀的小宅收納 分類展開全部|收合全部 歐美加愛居IG neinei0527 💢等很久了還不開飯❗️ 最近很愛顧 我不叫捏捏，請叫我‘’卡門‘’😬 捏捏開飛機耳的樣子最可愛惹😻 就是 捏捏的胸毛 性感嗎🫦 #虎斑#虎斑貓# LoadMore 在Instagram上追蹤 歐美加在愛食記 下載愛食記App隨時觀看（半熟態度歐美加）的最新美食食記! 歐美加在愛體驗 網站人氣統計 今日人氣： 累計人氣： 標籤雲NiNi成長史 下午茶 中國‧上海 佈置 作品集 假掰 公主殿實驗性改造過去式 半熟勿食 半熟女 半熟男女 友妳真好 台中 台北‧中山區 台北‧中正區 台北‧信義區 台北‧南港區 台北‧士林區 台北‧大同區 台北‧大安區 台北‧松山區 台北‧萬華區 台南 宜蘭 彰化 我到誰家 新北‧三重區 新北‧中永和 新北‧土城 新北‧新莊 新北‧板橋 新北‧蘆洲 曾經心疼 桃竹苗 歐美加 短短貓咪中途咖啡 素食 美國‧紐約 美食 花蓮 菲律賓‧長灘島 裝潢 誰來我家 逛逛買買 鄉村風 高雄 Facebook Instgram Twitter Email RSS