Re: [心得] 伊德爾全自動IH 智能翻炒料理機- E-appliance

引述《zzapoi829242 (高個)》之銘言： : 這個伊德爾自動翻炒鍋買來兩三個月了， ... 那買來還是煮不好如果你會煮菜，那就用雙手吧-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... 熱門文章 看板查詢 看板 E-appliance 標題 Re:[心得]伊德爾全自動IH智能翻炒料理機 作者 arnoccchen 時間 2021/05/1118:08:04 人氣 推:2 噓:0 留言:6 更多arnoccchen文章 相同討論串 返回E-appliance看板 首頁 E-appliance Re:[心得]伊德爾全自動IH智能翻炒料理機 分享給朋友 ※引述《zzapoi829242(高個)》之銘言： :這個伊德爾自動翻炒鍋買來兩三個月了，用一陣子，雖然沒有每天煮飯，不過買了之後有 :煮飯大概都用它，就是想要享受一下高科技煮飯的感覺！ :今天分享給大家看看怎麼樣只要備料不用動手，就可以煮好菜 :這台翻炒鍋，其實整體來上不算輕巧，但也不太重，男生拿很輕鬆，女生也可以拿得起來 :不過可能會覺得有點重，但其實放好之後也不太需要移動啦，所以覺得沒什麼關係。

:會拿起來的就只有內鍋，它標榜是2mm的厚釜不沾鍋，所以導熱很快，容量有6公升可以炒 :菜也可以燉湯，大部分都可以只用這一鍋就完成所有料理，而且中間可以不用洗鍋子~不 :用洗喔~!只要拿廚房紙巾擦一下就好，真的不沾！不沾的程度我可以給到5顆星。

:接下來就開始炒菜，說炒也不是我炒，翻炒鍋自動炒， :其實它有好幾個模式，炒菜、低溫烹煮、煮飯、自選四種模式，煮湯我用自選，其他我都 :用炒菜~基本上都沒問題。

:畢竟不是用火的鍋子，所以要那種大火翻炒的焦香是沒有，但是可以少油少鹽，個人覺得 :健康很多，而且很多食材大火翻炒其實會營養流失，走養生路線但又不想吃的沒味道，這 :台不錯用。

:◎缺點： :1.沒有暫停按鍵，要停要直接關 :2.鍋蓋只有一個方向才能蓋上 :3.食譜資訊內容可能要自己再調整一下時間 :4.沒有大火快炒的焦香口感 :好了！以上就是翻炒鍋的使用分享，給各位參考喔！ 我沒有用過但是看下來就有幾個問題 一、不沾鍋不適合中式熱炒 煎、煮才適合 但是煎、煮不需要自動翻炒啊 二、這台機器的自動程度很有限 炒菜主要有幾個步驟 1.備料 2.依序放入食材、翻炒 3.起鍋 但是機器只會翻炒而已啊，其他都不會 舉例來說，你要做蔥爆牛肉這道菜 1.先準備好牛肉、蔥、佐料 2.牛肉下鍋熱炒後，起鍋備用 3.薑絲、蒜、蔥白下鍋爆香 3.再放入牛肉 4.最後加入蔥綠、辣椒拌炒後，起鍋 今天我已經備料好了，我還是得在旁邊顧著 我要負責在正確的時間下料，機器只會幫我翻炒而已 我人走不開啊，這不算自動吧? 這根本雞肋啊 牛肉下鍋讓機器翻炒了，我得自己在旁邊看著，然後起鍋 然後再次手動丟入蔥薑蒜，看看差不多了，再手動放牛肉 最後還要手動放蔥綠、辣椒，再起鍋 我都在旁邊看著了，我得顧著 反正我也走不開，那我怎麼不乾脆自己炒就好了 這台機器大概只適合手腕沒力翻炒的使用者 如果你本來就不會煮菜，那買來還是煮不好 如果你會煮菜，那就用雙手吧 -- ※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:27.247.135.198(臺灣) ※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1620727686.A.D4C.html →aegis43210:真的，只適合家裡只有IH爐或手腕無123.204.10.16105/1202:01 →aegis43210:力的人使用123.204.10.16105/1202:01 →morgoth:類似產品早就有人開箱過，看了覺得117.56.216.3605/1208:22 推Hellan33:謝謝分享39.10.32.7805/1310:34 →qazwsx101:看完好有道理喔...39.11.33.5705/1314:29 推firefoxriko:加個定時器，加個定期倒入菜的倉室60.248.189.9705/1317:55 分享給朋友 更多arnoccchen文章 相同討論串 返回E-appliance看板 近期熱門文章 283 [正妹]最近的張景嵐 360 09/0219:15 Beauty 更多CaseyMize文章 221 Re:[情報]好市多石安牧場滴雞精一盒折160 645 09/0304:18 Lifeismoney 更多error123文章 149 [情報]foodpanda美食外送 202 09/0300:03 Lifeismoney 更多stl833文章 157 [情報]2022年9月生日壽星優惠整理 196 09/0220:21 Lifeismoney 更多jenny30635文章 106 [大哭]電子嬰兒-續 125 09/0218:05 StupidClown 更多seasheep文章 90 Fw:[閒聊]害怕AI取代繪師跟漫畫家根本是杞人憂天吧 120 09/0312:44 joke 更多kkes0001文章 72 [帥哥]軍人節快樂 107 09/0310:34 Beauty 更多future80144文章 11 [正妹]董梓甯梓梓 94 09/0221:00 Beauty 更多DDDDRR文章 69 [討論]讓子彈飛三個主演誰演得最好？ 133 09/0311:13 movie 更多chirex文章 54 [討論]《黑亞當》幾張新海報 84 09/0312:16 movie 更多shengchiu303文章 E-appliance熱門文章 23 [冷氣]國際牌LJ63冷房效率疑問 112 09/0319:45 E-appliance 更多fck01文章 10 [問題]BenQ電視維修 21 09/0216:57 E-appliance 更多bopeep文章 6 [問題]如何知道強排熱水器是否正常運作 15 09/0313:19 E-appliance 更多starahsu文章 4 [問題]Philips電視遙控器異常耗電 13 09/0211:56 E-appliance 更多gdaa5566文章 2 [問題]洗衣機無法脫水 11 09/0222:30 E-appliance 更多UCCU520文章 2 [問題]Bosch洗衣機推薦嗎？ 4 09/0316:01 E-appliance 更多AMG72文章 1 [問題]請問櫻花廚下P0583雙溫淨熱飲好用嗎？ 6 09/0309:07 E-appliance 更多p956831文章 0 [挑選]廚上免鑽孔淨水器挑選(waterduo/slimct) 6 09/0322:11 E-appliance 更多n374752文章 1 [問題]日立直立式SF170ZFV洗滌問題 1 09/0220:46 E-appliance 更多ikyo文章 0 [問題]AOC55U6418電視如何真正恢復原廠設定 0 09/0214:00 E-appliance 更多hareluyac文章