氣炸鍋食譜【EL伊德爾3.5L液晶觸控健康氣 ... - 甜蜜列車長ACO
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氣炸鍋食譜【EL伊德爾3.5L液晶觸控健康氣炸鍋(EH1804)】氣炸牛排X蔬菜烘蛋X爆漿起酥湯圓(流沙湯圓&芝麻湯圓),在家也能有個浪漫燭光晚餐,烘烤煎炸完全不吸油煙,真棒! 關閉廣告 ♥甜蜜列車婚禮服務♥婚禮主持人~甜蜜列車長ACO幸福分享 跳到主文 結婚新人婚宴實況報導&甜蜜列車長ACO之有趣生活分享,歡迎新人或廠商邀約! ♡手機:0932-077-023♡E-MAIL:[email protected] 部落格全站分類:生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 Dec10Thu202000:34 氣炸鍋食譜【EL伊德爾3.5L液晶觸控健康氣炸鍋(EH1804)】氣炸牛排X蔬菜烘蛋X爆漿起酥湯圓(流沙湯圓&芝麻湯圓),在家也能有個浪漫燭光晚餐,烘烤煎炸完全不吸油煙,真棒! 【EL伊德爾3.5L液晶觸控健康氣炸鍋(EH1804)】美式絕美外型 3.5L超大容量,可放入更多食材,滿足多人聚會需求 PP材質+食品級鑄鐵鍋不沾塗層,高溫氣炸更放心 液晶觸控螢幕操作簡單 氣炸高溫循環技術,讓食物口感美味兼具,卻少了油脂和油煙 氣炸鍋食譜~氣炸牛排X蔬菜烘蛋X起酥湯圓(流沙湯圓&芝麻湯圓) 動動手指按一按,烘烤煎炸通通搞定,輕鬆簡單就可以上菜 在家裡,也可以享受浪漫的燭光晚餐 有了【EL伊德爾液晶觸控健康氣炸鍋】,人人都可以是大廚啊! EL伊德爾家事好幫手: http://tinyurl.com/um9oun4 ACO每次看到大家用「氣炸鍋」上菜,我就超級無敵羨慕! 怎麼大家都這麼厲害呀,端出來的菜餚看起來就是色香味俱全 讓我這個小廚娘又想要大顯身手,正好我討厭油煙,氣炸鍋超適合我 而這個【EL伊德爾3.5L液晶觸控健康氣炸鍋(EH1804)】在價位上十分可愛 親民的甜甜價,讓人不傷荷包就可以擁有~~ EL伊德爾家事好幫手: http://tinyurl.com/um9oun4 產品有專屬的外紙箱,合身安排不用擔心運送碰撞 打開牛皮紙箱後,內箱為提盒設計 整體重達7.3公斤,但有了貼心的提盒設計,拿取搬運更加方便! 【伊德爾液晶觸控多功能氣炸鍋】總共有三種顏色~標準白/旗艦白/薄荷藍 ACO入手的是「旗艦白」 產品都用保麗龍進行固定,在箱子裡穩固不滑動 除了主機本體外,還附上紅色料理夾,產品使用說明書 這個料理夾耐熱-40度~220度,烹調使用很放心 柔軟的珪膠不會傷及鍋子塗層 另外還有一張伊德爾的貼心問候信 產品享有一年保固,若加入會員還可以再延長保固6個月呢!! 機器主體的面板註明了多種食材的料理時間和溫度 讓我這個氣炸鍋新手也覺得老神在在!! 這就好像指導老師一樣,食材放進去後設定時間前都有個指南 真的怕“歐咪嬤”的話,時間設定少一點開鍋確認後再調整就好 主機插電後,主機上方螢幕就會顯示液晶觸控按鈕 長按開關鍵三秒鐘,就可以進行開機 機器預定溫度設定在180度,時間則是15分鐘 這都可以自行按上下鍵調整 溫度可自由調整80度~190度,而時間則是1~60分鐘 確定好要烹調的時間溫度後,只要按中間下方的開始鍵,機器就開始運作嚕~~ 而電線直接收納在底部,不用擔心鬆脫 在使用時,拉出電線後可以固定在機身外圍的小缺口 【EL伊德爾3.5L液晶觸控健康氣炸鍋(EH1804)】使用的是三孔插頭,大家也要注意喲! EL伊德爾家事好幫手: http://tinyurl.com/um9oun4 要拉出炸籃時,只要直接拉出來就可以啦!! 而氣炸鍋的炸籃手柄上的這一個按鈕是用來分離炸籃和油盆的 只要往前推,就可以將炸籃拿起來 所以大家使用時一定要留意喲! 主體上還貼著注意標示~ 拉出時和搖晃油籃時,千萬不可以按手柄按鈕啦!! 第一次看到氣炸鍋這麼聰明的設計 難怪人家都說氣炸鍋可是飲食控制的好朋友 不但不需要使用大量的油來炸物就可以擁有酥脆的口感 就算食材本身釋出的油脂,也會從炸籃網直接流到下方的油盆中 這樣享受美食時,就不會吃到過多的油脂,更加健康唷! 而且【EL伊德爾3.5L液晶觸控健康氣炸鍋(EH1804)】的炸籃容量多達3.5L 可以放更多的食材進去,超棒!! EL伊德爾家事好幫手: http://tinyurl.com/um9oun4 除了炸籃外,另外還有附上一個「烘烤鍋」,方便各式料理的烹調運用! 而【ENLight伊德爾3.5L液晶觸控健康氣炸鍋(EH1804)】的氣炸鍋具不只是容量大 在材質上也是嚴選~使用PTFE食品級鑄鐵鍋不沾塗層 有著國家BSMI證書,更有FDA無毒認證 就算要料理食物給我家小baby徐欠揍吃,我也可以很放心啦!! 接下來,就來看看ACO的氣炸鍋食譜v.s.【伊德爾液晶觸控多功能氣炸鍋】 氣炸牛排X蔬菜烘蛋X起酥湯圓(流沙湯圓&芝麻湯圓) ACO【ENLight伊德爾3.5L液晶觸控健康氣炸鍋】食譜影片 EL伊德爾家事好幫手: http://tinyurl.com/um9oun4 氣炸牛排 準備食材: 牛排一塊 玫瑰鹽或海鹽些許 料理方式: 180度-10分鐘,完成後開鍋將牛排翻面 180度-3分鐘 將抹好薄鹽的牛排放入氣炸鍋內,用180度10分鐘 接著需要先拉出來將牛排翻面,再用180度3分鐘即可 牛排完成後,最重要的就是「靜置」的功夫 這可是我在鐵板燒師傅那邊學到的撇步 將牛排放在一旁,讓肉汁可以穩定的存留在肉質當中 這樣牛肉吃起來才會鮮嫩可口呀!! 因為沒有裹上酥炸粉,氣炸牛排吃起來的感覺就很像是煎牛排 完全沒想到竟然不需要任何的技巧,也不用擔心吸入過多的油煙 只要按幾個按鍵,輕輕鬆鬆就完成一道餐廳頂級料理,我是不是很賢慧呀!! 若是想要吃炸牛排的朋友,只要將牛排裹上酥炸粉,口感就完全不一樣嚕! 氣炸時蔬 準備食材: 各式時蔬,如:杏鮑菇.甜椒.金針菇.青花菜...切成方便入口的大小 蒜味胡椒鹽些許 料理方式: 180度-3分鐘 為了讓我的牛排大餐更加豐富,營養均衡配色美麗 我也準備了時蔬要來氣炸一下 時蔬可以在牛排翻面後,放在牛排上頭一起料理 也可以單獨氣炸,風味比較單純 ACO一樣是用180度的高溫氣炸3分鐘 出爐後發現蔬菜都已經軟化,鮮甜的口感保留了最原始的滋味 只要撒上一點點蒜味胡椒鹽就超好吃啦!! 蔬菜烘蛋 準備食材: 雞蛋三顆 紅黃甜椒.番茄,切成小丁狀 食用鹽些許 將上述材料放入「烘烤鍋」中攪拌均勻備用 料理方式: 180度-3分鐘,完成後開鍋將蛋液攪拌,將邊緣已經熟化凝固的蛋全部攪入蛋液當中 180度-7分鐘 當我知道氣炸鍋可以烘蛋時,就躍躍欲試 這讓我想起了我在美國時,早餐吃到的超好吃烘蛋 氣炸鍋一入手,當然一定要來試試看 我準備了蔬菜烘蛋,只要將想吃的時蔬切成小丁加在蛋液中 而我發現最大的技巧~就是氣炸三分鐘後,一定要將邊緣已經熟化的蛋皮攪拌入蛋液中 這樣再次氣炸7分鐘後,烘蛋的熟度才會完整 大家千萬要將這個重點記牢呀!! 當我拉開炸籃看到我的蔬菜烘蛋時,我真的超感動~~ (眼淚都快要流下來了) 整個烘蛋膨脹的鼓鼓的 一入口,就感受到那柔嫩又帶有厚實的口感 加了蕃茄和甜椒的蔬菜烘蛋,完全呈現了我在美國品嚐的風味,超懷念的啦!! 若是喜歡外表有點焦酥的朋友,氣炸時間可以再久一點 添加了紅黃甜椒和番茄的烘蛋真的超好吃 這樣的風味好適合早午餐享用,攝取豐富的蛋白質,又可感受到很有異國風情的滋味 若是再加入一些乳酪絲在其中 熱熱的切開拉起,一定更誘人!! 烘蛋也可以做多樣的變化,加入自己喜歡的配料 不管是蝦仁烘蛋.花枝烘蛋.火腿烘蛋.香腸烘蛋.... 任何的創意料理都交給【伊德爾液晶觸控多功能氣炸鍋】來完成就好啦!! 起酥湯圓 準備食材: 包餡湯圓 起酥片,每片切成4塊 將包餡湯圓包入起酥皮當中,並在正面處劃刀 料理方式: 180度-8分鐘 190度-3分鐘 這道爆漿起酥湯圓可是氣炸鍋的萬年不敗常勝軍 大家都超迷戀咬開後那爆漿的邪惡感 嘿嘿,這製作方式非常簡單喲 食材採購容易,只要到超市購買包餡湯圓和起酥片就可以完成這道料理 不僅看起來厲害,口味又超讚,失敗率極低 我早就在我要入手氣炸鍋之前,就想好了我一定要來親自DIY啦~~ 將每片起酥皮都切成4小塊後,將湯圓包進1/4的起酥皮中 黏合重疊的地方可以稍稍按壓,讓酥皮可以固定 而翻過來正面後,則在起酥片上劃三刀 大家要小心唷,千萬別劃太深,若將湯圓皮劃破了,湯圓內餡就會流出來唷! 將準備好的起酥湯圓放入炸籃中 記得要將劃刀處朝上,黏合處朝下 先用180度8分鐘,完成後再調整為190度3分鐘 很有清新感的起酥湯圓就完成啦!! 當我將這道甜點端上桌時,家中的客人都嚇了一大跳 一直問我:「這真的是妳做的嗎??」 沒想到看起來這麼有賣相的甜點,竟然這麼簡單就可以完成 大家品嚐時一定要小心,因為爆漿“修呼呼”,千萬不要燙到啦!! ACO吃到的是流沙湯圓口味,鹹甜鹹甜的口感 而湯圓皮糯而不爛,搭配上酥脆的外皮 OHMYGOD,超正點!! 難怪這道起酥湯圓可以擄獲大家的味蕾,真的超讚超好吃啦!! (我家外勞lily每天都問我:姊姊,你今天要做湯圓嗎??!!) 擁有了【EL伊德爾3.5L液晶觸控健康氣炸鍋(EH1804)】之後 我搖身一變成為家裡的小廚娘 氣炸鍋讓熱空氣在食物周圍循環,能使食物快速均勻地受熱 而食物經氣炸鍋烹調後,外皮更加酥脆,也能保有食材的原汁原味緊緊鎖在裡頭! 氣炸鍋真的是21世紀最聰明的發明 不用吸油煙,不會搞到自己油膩膩 更不用任何的料理烹飪技術,動動手指就可以輕鬆簡單當大廚哩 而【EL伊德爾3.5L液晶觸控健康氣炸鍋(EH1804)】滿足了我的心願 一道道料理美味上桌,零廚藝的朋友也可以輕鬆搞定喲!! 接下來我也要來試試用【伊德爾3.5L液晶觸控健康氣炸鍋】來烤蕃薯 我家徐欠揍最愛吃蕃薯了,我一定要用蕃薯蜜糖來滿足他這個愛吃鬼啦!! EL伊德爾家事好幫手: http://tinyurl.com/um9oun4 EL伊德爾3.5L液晶觸控健康氣炸鍋(EH1804) 官網:https://www.enlight-shop.com/ 粉絲團:https://www.facebook.com/ELeasylifetw/ 產品介紹:https://www.enlight-shop.com/products/el180403w 好康報報 哇哇哇~~ACO又來抽獎嚕!!這回獎項可是我的新歡~伊德爾氣炸鍋!!超讚的啦!! ✅活動獎品:伊德爾-3.5L健康觸控氣炸鍋(白色)標準版*1名✅活動時間:11/15-11/24✅抽獎時間:11/25 ✅活動辦法:1.需在 EL伊德爾 & 甜蜜列車長Aco幸福分享 二個粉絲團按讚 2點入文章觀看並按讚👍https://hsuaco.pixnet.net/blog/post/351194965 3.在粉絲團置頂貼文Tag三位朋友,留下【我愛伊德爾-總是給妳最好的!】,並回覆文章第幾讚! 11/24前完成以上三步驟,公開分享貼文,就有機會【伊德爾-3.5L健康觸控氣炸鍋(白色)標準版】喲!! 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