忌口不吃甜仍沒改善...吃地瓜三個月，血糖血脂都降低！

脂肪☀糖尿病☀【早安健康／素人天然食研究會】我的吃法是把地瓜洗淨後連皮切成小塊，放入果汁機裡打成泥狀，最後再加入一些冷開水與蜂蜜。

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我可能有遺傳到母親的糖尿病，約從三年前起，每年接受健康檢查的時候，血糖值都偏高，每年醫生都會要我注意自己的飲食。

連續三年下來，別說我聽醫生的勸告聽到煩，單是看到自己居高不下的血糖，我也有些擔心。

於是我開始調整飲食，不僅減少喝酒量（我很喜歡喝啤酒，常常一星期會喝個一～兩罐），也限制每天所攝取的卡洛里量。

【會員專刊】吃水果也要看時間?中西名醫都這樣吃，養生治百病！登入會員，免費收藏去> 想不到，這樣半年下來，情況不僅沒有絲毫改善，我的血糖值、中性脂肪、膽固醇竟都紛紛繼續攀升。

我想到自己這半年來又是忌口、又是減少喝酒量的，辛苦努力了這麼些時日，卻是一點成效也沒有，不禁讓我感到很不值得。

但同時我也開始感到恐慌，不知道該怎麼辦才好，深怕會步上母親的後塵。

有一天，我跟朋友提起了這件事，她跟我說 地瓜對降低中性脂肪與血糖很有幫助，建議我可以試試吃地瓜。

聽了她的話後，我立刻去買回一堆地瓜。

我的吃法是把地瓜洗淨後連皮切成小塊，放入果汁機裡打成泥狀，最後再加入一些冷開水與蜂蜜。

我真的很希望能讓血糖值下降，所以早晚會各吃一次這種地瓜泥。

吃地瓜泥後的一個月，我的血糖值依舊保持在原數值，沒有下降，我不禁有些感到灰心。

可是朋友勸我要再繼續吃下去，拉長時間才能看出成效。

於是我便持續每天早晚吃地瓜泥。

一直到吃了約三個月後，我覺得自己的身體不再動不動就覺得累，連時常口渴的情況也有所改善，臉色更是變紅潤許多。

我再次前往醫院抽血檢查，結果驚喜地得知，我的中性脂肪、膽固醇、血糖值都下降了許多。

這給了我很大的信心，我相信，只要我一直吃這地瓜泥，我的血糖值、中性脂肪、膽固醇就會持續下降，終有一天能降到正常數值範圍內。

任職護理師的表妹告訴我，若高血糖的狀況持續下去，血液中的葡萄糖會進入紅血球，與血紅素結合而產生糖化血素。

血糖值會在短時間內發生變化，但附在血色素上的葡萄糖不易脫落，若是檢查血中糖化血色素的濃度，就可以反映出人體內最近兩～三個月血糖的控制情形（一般紅血球的平均壽命為一百二十天），所以糖化血色素一直都被當成是否罹患有糖尿病的一個指標。

比起血糖值，讓糖化血色素下降更能確實證明糖尿病有獲得了改善。

此外，人體若吃了過多的糖，這些糖分會轉變成中性脂肪，但如果適量吃些能抑制醣類吸收的地瓜，就能減少膽固醇等血中脂肪。

本文摘自《地瓜粗食養生書》／素人天然食研究會／世茂文化 看了這篇文章的人，也看了... 地瓜、燕麥降脂控血糖！7種糖尿病友善食物必存 控血糖抗老化！洋蔥、地瓜葉，7種食物幫你遠離糖尿病 關鍵字： 地瓜 脂肪 血糖 糖尿病 健康飲食 商品推薦MORE〉 【12月限定優惠】冬季禦寒超前部署！舒壓促循環～熱療濕敷二合一 $1280$990 【新品上市】韓版爆款魚型口罩！秋冬午茶繽紛色質感來襲🍂 $320$240 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 × ◆早安健康知識庫找醫院/藥物◆ 專題報導 一天一顆蛋 72個吃蛋小技巧，不怕膽固醇！ 結合科技運動及健康大調查 得獎公告 《健康服務力365》 早安健康與《OpView》合作公布最具社群影響力的健康品牌！各產業排名一次看！ 焦點專題 看更多〉 熱門文章 最新文章 三高大叔瘦回型男！任賢齊靠這招狂瘦17公斤，鏟掉鮪魚肚 一天兩杯黃金蔬菜湯，60歲阿嬤減10公斤又降血糖 半夜睡醒排尿會容易中風！醫：平衡自律神經兩招解救失眠頭痛 月領10萬達人曝ETF「月月領息」年曆！善用配息頻率整年有錢領 日營養師：每天這時吃水煮蛋，助眠又防乳癌、失智 肚痛暴瘦…8歲女童腎癌末30天亡！醫點名傷腎地雷食物 看更多〉 肌肉量少，心臟病風險高8成！增肌吃多少蛋白質？這樣換算最簡單 國中生15歲中度脂肪肝！醫：再不做2件事等著肝硬化，肝癌率高56倍 數位疫苗證明5步驟就下載完成！申請條件、使用方法7大QA圖解秒懂 沒事就做2個動作鬆開筋膜，肩膀不緊繃、髖關節不退化發炎！ 60歲後唾液變少、43％容易口臭！4種水果增加口水分泌防口臭 贈與財產一年後過世，誤碰1陷阱遭補稅罰款！國稅局教戰2眉角必看 看更多〉 活動專區 試用活動 會員專刊 早安投票 追蹤我們 早安健康年終回饋！結帳輸入「MEMBER50」全單立減50元！【限量200名】年末囤貨最後機會，別再錯過！>>>