超詳細低GI減肥菜單全公開 - Cosmopolitan

2024-11-09

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GI是glycemic index縮寫，意指升糖指數，也就是吃進食物消化吸收後使血糖上升的程度，低GI的意思就是攝取這種類型的食物讓血糖不會劇烈的 ...

一、何謂「低GI」: 所謂「GI指數」是指我們吃進的食物，造成血糖上升速度快慢的數值，也就是「升糖 ...

升糖指數（Glycemic Index，簡稱GI）指的是吃下去的食物，造成血液中血糖上升速度快或慢的數值。

升糖指數越高的食物，食用後越容易使血糖升高，促使胰島素分泌增加，目前已經公布了五百六十五種 ... (採用低GI飲食應避開GI值60以上與熱量200以上的食物).

以食用100 公克葡萄糖後2 小時內的血糖增加值為基準(GI 值=100)，吃某食. 物血糖增加值與基準比較得到的數值即為此食物的升糖指數。若食物在消化. 後會迅速分解 ...