原來大腦愛這麼記！再說一次，年紀大和記憶差沒關係！ - 今周刊

日常生活還有什麼食物對維持記憶力有幫助呢？陳嬿伊表示，已經有研究證實，地中海飲食及魚類脂肪（魚油）中所含的omega-3脂肪酸確實對預防記憶衰退有 ... 在今天看見明天 × 原來大腦愛這麼記！再說一次，年紀大和記憶差沒關係！ 唐祖湘 個人成長 今周刊特刊 最強大腦 2019-02-1516:14 +A -A 加入收藏 出門前鑰匙不見了，找了老半天，才發現牢牢握在自己手上；走在路上，迎面而來親切的問候，感到臉孔似曾相識，卻叫不出對方的名字；主管開會交代的事，以前聽一遍完全記住，現在沒做筆記想不起來；這些場景你是否曾身歷其境，卻找不出原因？很有可能是大腦在作怪！ 現代人事務繁忙，忘東忘西，手中拿著筆卻在找筆，騎完機車鑰匙插在孔內忘了取出來的屢見不鮮，屬於哪一種記憶出了問題？「這也傾向短期與近期記憶缺損，不過如果稍微花一些時間，自己回想一下，或者經別人提醒就可以記起來，就表示是因為太忙而分心，不是真的記憶力出問題，不用過於擔心。

」陳嬿伊解釋。

  壓力大、睡眠差現代人健忘主因   前長庚醫院精神專科醫師陳嬿伊表示，5、60歲後發覺自己專注力不佳、記憶退化快，屬於正常現象，但現在年齡層似乎有下降趨勢，30至40歲求助身心科的群族開始增多，也不乏20幾歲，甚至還有年紀輕輕的大學生，那到底是什麼原因導致忘東忘西，讓記憶力變差呢？陳嬿伊表示，排除中風、腦腫瘤、酒精中毒等疾病外，門診中常見的成人記憶力健忘的原因主要有：     1壓力長期沒紓解：   身體在壓力大的環境下會分泌壓力荷爾蒙來應付壓力相關的問題，但若壓力一直未解除，導致體內累積過量的壓力荷爾蒙，長期會造成內分泌失調，自律神經失調、與記憶力減退等問題。

  2睡眠長期品質差：   這裡的睡眠品質差不是睡不著，而是睡著了卻容易做夢，或者感覺沒睡飽，淺眠或容易中斷，讓睡眠少於6小時或大於8小時。

一般成人睡眠6∼8小時屬正常，假如發現時間不到或是超過，感覺很累一直想睡，或是愈睡愈累，就有可能是睡眠品質變差了。

  3生活秩序混亂：   有些人因為作息不規律、環境雜亂等不良的生活習慣，或者個人特質隨興，做事毫無章法，當事情一多就忙著暈頭轉向，精神隨之緊繃，也容易導致記憶力下降。

  4身心狀況出問題：   像是焦慮症，發生事情容易緊張，造成專注力低，就會影響到短期記憶：另一種情況發生於慢性憂鬱，情緒低落，所以缺乏動力去記憶，跟失智症差別在於，失智是沒有能力，也不會在乎記不記得起來，但慢性憂鬱卻是有能力但沒動力記，卻在乎自己記不記得。

  針對以上症狀，要如何改善？她也做了以下建議：   1生活作息規律：   三餐進食時間要定時，如果實在無法固定，至少要少量多餐，且進食速度變慢，不要不餓就不吃，因為腸胃消化會影響自律神經與睡眠等功能，腸胃狀況好，就不會因消化問題影響到睡眠品質。

  2睡眠時間固定：   固定的睡眠時間，固定的起床時間，會幫大腦養成習慣，放鬆地進入睡覺階段，不一定非要早睡早起，但最晚凌晨一點前要就寢，以睡足6至8小時，期間最好不要中斷超過兩次最為理想。

  3生活步調穩定：   將行程做好管理分類，像是利用手機App、小本子，列出待辦事項提醒自己，按部就班做事，讓生活井然有序，身心就不會緊蹦。

  4有效紓壓管道：   大部分人習慣吃東西、玩手遊、追劇這些方式，稱為「被動式紓壓」，雖然無可厚非，但不宜過久，不如採取「主動式紓壓」，尋求家庭與工作之外另一項嗜好，像是學樂器、語言、烹飪等，轉移注意力，幫助心情漸漸疏緩，有助減低壓力，讓大腦思緒清晰。

  吃對食物為大腦增添元氣   除了上述身心調適的方法，有益於大腦運作，維持良好記憶力外，還有一種不難做到的方法，那就是吃對食物！   常常聽到人抱怨，最近記憶力很差，是不是該吃點銀杏、魚油，補點腦子呢？日常生活還有什麼食物對維持記憶力有幫助呢？陳嬿伊表示，已經有研究證實，地中海飲食及魚類脂肪（魚油）中所含的omega-3脂肪酸確實對預防記憶衰退有所幫助，研究顯示，血液中的Omega-3脂肪酸濃度愈高，工作記憶改善幅度也愈大。

  針對生活壓力及細胞氧化壓力大，像是抽菸、糖尿病、常發炎感染者，腦神經細胞逐漸萎縮與神經髓鞘減少，都會使神經訊息傳遞受損，影響記憶與認知功能，陳嬿伊建議，可以多攝取維生素C、E，茄紅素，富含異黃酮、花青素的深色蔬果或者黑豆，來減少身體自由基攻擊細胞而造成的神經細胞萎縮及神經髓鞘的損失。

    五感加持大腦愈用愈靈活   而大腦與記憶力之間的連結，還必須透過重要的媒介，那就是人的五感：眼、耳、鼻、口與身體，日本暢銷作家山口佐貴子在其著作《你的大腦很愛這樣記》提到，大部分時間，人類的大腦都是在接收（Input）資訊，例如：用眼睛看書、雜誌、電視與網站，用耳朵聆聽人說的話與外界各種聲音，用鼻子嗅聞食物、飲料與大自然花花草草的味道，用嘴巴品嘗食物、飲料與藥物，身體用手拿筆、穿衣服時皮膚有觸感、運動後全身大汗淋漓的感覺，五感就是接收資訊的窗口，把外部的語言、畫面置入自己的大腦中。

因此，我們平常必須活用五感，才能活化大腦，同時安定記憶力。

  另一方面，大腦也必須傳達（Output），將記得的事物，以別人能夠理解的方式，傳達給對方知悉，例如：考試回答問題、做簡報、接受面試與日常對話等，而人們從大腦記憶中抽出已記住的事物時，也是運用五感。

  加拿大腦神經外科醫生懷爾德．潘菲爾德，藉由採取電流刺激大腦皮質的實驗方式，觀察其可能引起身體哪個部位產生反應，來發現身體與大腦之間的緊密關聯，基本上，對大腦刺激較大、也較常接收大腦刺激的部位，其體積也會較大。

他透過實驗發現，當電流刺激大腦皮質，雙手與嘴巴明顯變大了，也證明，只要多動雙手與嘴巴，就可以刺激大腦，因此，若希望資訊能夠牢牢留在大腦，就必須透過動手寫、動口念，就能達到最好的效果。

  年齡增加，記憶力一定更差？   「人在到達一定年齡後，記憶力就只減不增，」這種說法你是否深信不疑？不過科學家可不這麼認為。

許多腦科學研究報告證明，海馬體的神經細胞數目增加，將會增強記憶力，而職場中3、40歲以上的資深員工，要思考的業務內容與人際關係，比僅聽指令做事的年輕員工複雜許多，大腦內的海馬體運作更發達，記憶力不但不會因為年紀增長而衰退，反而能藉著鍛鍊而愈來愈好！其實不管是什麼年紀，重點就在於要常動動腦，讓海馬體細胞數不斷向上提升，對記憶力的幫助準沒錯！   掌握樂活資訊，點我加入幸福熟齡LINE好友～   本文摘自今周刊特刊「最強大腦」   記憶 邏輯 大腦 速讀 記性差 記憶 健康 大腦退化 失智 失智症 年紀 記憶差 記性差 阿茲海默症 幸福熟齡 健忘 忘記 巴金森氏症 腦科 延伸閱讀 保住記憶力、遠離失智症！每天雙手拍「這裡」40下，延緩腦血管退化 2020-02-20 記性變差、精神恍惚是失智？注意「假性失智」5大症狀 2019-06-23 比吃人蔘更養生？醫師：每天吃老薑，抗發炎、失智、癌症一網打盡 2019-06-19 遠離失智症！吃飯時多吃4種食物，擺脫健忘、大腦退化 2019-05-28 台股大盤概況走勢 熱門: 熱門話題 /HOTARTICLES/ 最新文章 /HOTNEWS/ 熱門推薦 /HOTRECOMMEND/ x 陳柏惟今退出台灣基進！用球賽回顧生涯「那場1023傷太重」…來看當年罷免「反民主怪象」多嚴重 台股大盤走勢 熱門: