梅酒｜6款日本梅酒推薦微醺經典、價格親民易入口封關必備！

不能飛日本沒關係，筆者推薦6支經典梅酒，它們在香港就能買得到！ ... 先感受到酸甜青梅滋味，尾韻則是宇治茶獨特的微苦茶香，是一款相當特別的梅酒， ... GOURMET餐飲梅酒｜6款日本梅酒推薦　微醺經典、價格親民易入口　封關必備！/撰文Japaholic/2022.04.10大家喜歡喝梅酒嗎？不能飛日本沒關係，筆者推薦6支經典梅酒，它們在香港就能買得到！一起看看哪款酒適合你，下班回家就來微醺一下吧！2022年6款日本梅酒推薦，在濕熱的夏天來一杯酸甜冰涼的梅酒，無疑是消暑又醒胃呢~（點擊放大瀏覽）▼▼▼+19老松酒造株式會社位於知名燒酒產地大分縣的老松酒造株式會社，明星商品正是本格麥燒酒「麹屋伝兵衛」以及閻魔系列燒酒，不管哪款都是值得收藏的極品，除了燒酒之外也有純米吟釀、清酒、芋燒酒以及使用麥燒酒釀製的梅酒等選擇。

1.閻魔梅酒使用經典款麥燒酒閻魔原酒加上大分縣產的鶯宿梅釀製，耗費兩年時間熟成的本格梅酒。

鶯宿梅獨有的清爽口感以及酒樽的熟成香氣，搭配上偏甜的微酸滋味，不管是冰鎮後飲用、加冰塊或是兌熱水都很適合呢！2.天空之月（梅酒）以樽熟成麥燒酒為基底，遵循傳統工法製成的天空之月屬於口感較辛辣的梅酒，甜度和濃度都較溫和，不需要兌水直接喝就很剛好，筆者自己喜歡加入冰塊享用，因為太順口了常常會一杯接一杯不知不覺就喝掉半罐。

蝶矢梅酒株式會社說到梅酒通常第一個想到的就會是蝶矢（CHOYA），擁有60年梅酒釀製經驗的蝶矢，堅持只使用日本國產的青梅且不添加防腐劑，並推出各式風味、價格不同的梅酒，讓每個人都能在他們家找到適合自己的梅酒。

3.本格一年熟成梅酒蝶矢最經典的熟成梅酒系列，只使用最基本的三種原物料：青梅、醣類、酒精，透過長時間熟成釀製出來的梅酒甜度適中，適合任何喝法，筆者自己是喜歡加上冰塊蘇打水，享受酸甜氣泡在口中跳躍。

4.宇治抹茶梅酒使用特殊「香味冷煎」製法萃取而出的宇治茶加上梅酒，一入口會先感受到酸甜青梅滋味，尾韻則是宇治茶獨特的微苦茶香，是一款相當特別的梅酒，適合冰鎮飲用，夏天來一杯清爽又消暑！同場加映：梅酒飲法｜10種喝法加梳打水最常見　網民大推加牛奶雪糕自製甜品（點擊放大瀏覽）▼▼▼+8白鶴酒造白鶴酒造是日本歷史悠久的老企業，從一開始生產清酒起家，到現在推出各式各樣的酒品、酒類相關製品等，市佔率相當高。

5.白鶴梅酒（原酒）這罐有時在香港的便利商店就能找到，原酒即是釀製完成的梅酒沒有再加水稀釋，甜度和酒精濃度都較高，建議加水稀釋後享用。

這款味道中規中矩，價格也較親民，很適合日常飲用。

三得利飲料大廠三得利除了有好喝的威士忌之外，也推出了山崎蒸餾所系列的熟成梅酒，走高價位路線，深受政商名流喜愛，也是逢年過節送禮的好選擇。

6.山崎焙煎樽梅酒使用烤製過的威士忌木桶來釀製梅酒，熟成的過成中會逐漸賦予梅酒獨特香氣，是辨識度相當高的一款梅酒。

微甜口感喝多了也不覺得膩口，不管是加冰塊或是蘇打水都很適合喔！愛梅酒的你，不能錯過這6支推薦款！釀製梅酒時使用的糖類、酒精不同，釀造出來的梅酒就會有截然不同的風味，若你也對這酸甜滋味難以抗拒，很推薦可以多試試不同酒造的梅酒，品嚐各式風味的梅酒喔！※未滿18歲禁止飲酒、孕婦禁止飲酒。

喝酒不開車，開車不喝酒。

同場加映：啤酒Cocktail｜10種隱藏飲法+酒譜　加乳酸飲品、番茄汁超驚喜！（點擊放大瀏覽）▼▼▼+20同場加映：Sake入門｜怎分辨吟釀、大吟釀、本釀造？　從酒標挑選香醇清酒（點擊放大瀏覽）▼▼▼+12日本威士忌2022年4月加價　響、山崎、白州漲近3成酒饕們囤貨要快蘇格蘭威士忌守護神傳說　Diageo嚴選8家出色酒廠推出今年限量作氈酒潮流｜烈酒專家推介適合港人口味之作　純飲調酒送禮自用之選蘇格蘭威士忌大摩推出223支33年佳釀NFT　與「期酒」無縫融合？白蘭樹下又一力作淡墨美學　氈酒基調配全球首支無糖咖啡甜酒Gin｜氈酒不只是杜松子酒　14大種類這款曾是海軍軍官專享？Cocktail｜2020最受歡迎十大調酒　這款7年冠雞尾酒你有無飲過？Cocktail︱粉紅淑女專屬Gin酒調酒教學　獨有果香男士也要喝一口威士忌｜10個酒迷必知Q&A：到底是「Whisky」還是「Whiskey」？【本文獲「Japaholic」授權轉載。

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