酒吧居酒屋食物熱量表公開!營養師教你7招喝酒不發胖 - Elle
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酒吧居酒屋食物熱量表公開!營養師教你7招喝酒不發胖. @loveruby_official,GettyInstagram. 《華燈初上》爆紅的同時,也掀起一波復古日式台式的酒吧 ...
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@loveruby_official,GettyInstagram
《華燈初上》爆紅的同時,也掀起一波復古日式台式的酒吧酒店熱潮。
但和朋友放鬆享受的同時,錯誤飲食可能會讓各種病痛、肥胖症悄悄找上你!營養師高敏敏教分享常見的日式台式酒吧美食、酒類熱量表,掌握以下7個飲食原則絕對讓你避免飲酒後體重飆升!一起往下看...《華燈初上》第三季角色12星座「性格、愛情觀」解析!你的星座是Rose、蘇、百合、阿季還是花子?
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日式酒吧飲食攻略1.「日式台式酒店食物熱量表」大揭露
在Instagram查看這則貼文高敏敏營養師(@minmin_rd)分享的貼文
《華燈初上》掀起一波懷舊酒吧風潮,許多人一到假日就一起去條通日式酒吧喝酒朝聖。
高敏敏營養師在IG上分享了「日式台式酒店食物熱量表」,提醒大家大吃大喝的同時要小心引病上身,聰明挑「這些」吃才可以在各種酒局中維持健康身材、無負擔享樂!盤點8種零食「花生糖、鳳梨酥、開心果...」熱量排行公開
日式酒吧飲食攻略2.喝酒等於喝油!酒量越好的人越要小心
EdwinTanGettyImages
台灣人普遍有酒精代謝不良的基因缺陷,缺少可分解酒精的酶,因此喝酒易臉紅是身體的警戒!酒量差的人飲酒常常會有頭痛、心悸、嘔吐、宿醉等症狀,並提高食道癌、口腔癌、心血管疾病和失智症風險。
而臉不紅、表面無異狀的人,常自覺酒量佳而無法節制,往往都是肝臟出現問題才發現,因此要更小心酒精對肝臟造成的負荷!另外,酒精也有超高熱量,濃度越高熱量越高,一瓶威士忌就有近2000卡的熱量,喝酒就跟喝油一樣!
日式酒吧飲食攻略3.適量飲酒,一天能喝的酒精當量
TheGoodBrigadeGettyImages
飲酒原來有建議攝取量!一個酒精當量就是15g酒精,熱量105大卡。
女性每天不超過1個酒精當量;男性每天不超過2個酒精當量。
而酒精乙醇透過肝臟代謝產生的乙醛也是一種致癌物質,最終的代謝還會形成脂肪,增加罹患脂肪肝的風險。
高熱量餐點再配上好酒竟然是健康殺手,小酌放鬆的同時千萬要注意身體、維持體態!(未滿十八歲禁止飲酒,開車不喝酒,酒後不開車。
)
日式酒吧飲食攻略4.炸物越薄脆越傷身
shoot_nikGettyImages
美國FDA最新研究,澱粉經過高溫油炸,會釋放出一種可能的致癌物質丙烯醯胺(acrylamide),包括麵包、蕃薯、芋頭、馬鈴薯等。
如果食物越薄,在油炸時所接受的溫度就越高,所產生的丙烯醯胺就越多,最薄脆的洋芋片所含的丙烯醯胺比薯條高出10倍。
如果長期食用含丙烯醯胺的食品後,會出現嗜睡、情緒易變、記憶退化、降低學習力、男性生育力弱化,產生幻覺、顫抖等症狀,並伴隨末梢神經性疾病,引發出汗和肌肉無力等,甚至埋下癌症的可能因子!
日式酒吧飲食攻略5.生魚片需盡快食用避免食物中毒
leafj/500pxGettyImages
生魚片是很多人到日式酒吧的心頭好!除了提供優質的蛋白質、低脂肪外,像鮭魚、鮪魚等魚類含有豐富的Omega-3脂肪酸、EPA和DHA,對我們有健康上的助益!但如果一邊玩遊戲、划酒拳、唱歌,可能會讓生魚片不新鮮而容易引發食物中毒,發生腹脹、消化不良、上吐下瀉等情形。
若是點了生魚片,記得要盡快食用完畢!
日式酒吧飲食攻略6.食物經過油炸後養分全流失
MarynaTerletskaGettyImages
很多人以為像是魷魚、雞肉等炸物還是有蛋白質的營養,但其實食物的營養價值早就在經過高溫油炸後被破壞光光!礦物質、維生素更不易留存。
澱粉類食物原本熱量就不低,經過油炸後會使熱量攀升,油脂含量會比原本來得高。
長期吃多導致油脂攝取量過高,會有體脂肪飆升、以及脂肪肝等問題。
少吃油炸的食物絕對能大大減輕身體負擔!
日式酒吧飲食攻略7.減少熱量攝取的聰明吃法
IvanGettyImages
在酒局中維持健康年輕的秘訣,就從吃的選擇開始做起!點餐以蘆筍手捲、水果拼盤等食物,可以補充維生素,熱量低且口味清爽。
主食則以低脂海鮮為主,減少選擇肉類油炸餐點。
清蒸、汆燙是最好的烹調方式,同時減少醬料的使用也非常重要!可以避免水腫及鈉含量攝取過多,減輕身體的負擔。
在Instagram查看這則貼文高敏敏營養師(@minmin_rd)分享的貼文
高敏敏營養師提醒,美酒美食當前,適量飲酒與選擇性飲食可以幫助避免疾病因子,最重要的是還要搭配規律運動來維持身體健康!喝醉隔天好痛苦!營養師揭露7招「解宿醉方法」避免太快喝醉、頭痛想吐,吃「這個」墊胃最有用
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elle
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