5道滷白蘿蔔料理！簡單易學！ - 美食101

5道滷白蘿蔔料理！簡單易學！ · 1 先將白蘿蔔洗淨去皮，再切成塊狀備用。

· 2 將鹹冬瓜、青蔥切段；薑切片備用。

· 3 取一個炒鍋，加入作法1、2的所有材料與 ... Pleaseassignamenutotheprimarymenulocationundermenu 彙整 2021年4月 2021年3月 2021年2月 2021年1月 分類 Uncategorized 家常食譜–其他 家常食譜–水果類 家常食譜–肉類 家常食譜–蔬菜類 其他操作 登入 訂閱網站內容的資訊提供 訂閱留言的資訊提供 WordPress.org台灣繁體中文 美食101Justanother美食101site Pleaseassignamenutotheprimarymenulocationundermenu 美食101 家常食譜-其他 peiyu 1年ago share1. 滷白蘿蔔 材料： 白蘿蔔 200公克 青蔥 1支 薑 10公克 洋蔥 1/3粒 照燒滷汁 適量 做法： 1 白蘿蔔去皮，再切成厚圈狀備用。

2 青蔥切成段狀；薑切成片狀；洋蔥切成絲狀備用。

3 湯鍋中加入作法1、2的所有材料與照燒滷汁，蓋上鍋蓋，以中小火滷約15分鐘即可。

  2. 白蘿蔔燒香菇 材料: 白蘿蔔 1/2條(約480g) 新鮮香菇 7-8朵(約120g) 辣椒 2支 薑 3-4片 水 250g 調味料: 醬油 2大匙 糖 1大匙 鹽 1/4茶匙 做法： 1 白蘿蔔去皮切塊 2 新鮮香菇沖洗乾淨，切半 3 水及所有調味料放入鍋中 4 加入辣椒、薑片、白蘿蔔及香菇混合均勻，煮沸 5 蓋上蓋子小火悶煮20-25分鐘至白蘿蔔軟即可   3. 鹹冬瓜滷白蘿蔔 材料： 白蘿蔔 200公克 青蔥 1支 薑 10公克 調味料： 鹹冬瓜1大匙 水500㏄ 醬油1小匙 香油少許 糖1小匙 做法： 1 先將白蘿蔔洗淨去皮，再切成塊狀備用。

2 將鹹冬瓜、青蔥切段；薑切片備用。

3 取一個炒鍋，加入作法1、2的所有材料與除了糖以外的所有調味料。

4 接著再以中小火煮約25分鐘，至蘿蔔入味。

5 最後於作法4加入糖調味即可。

  4. 鮪魚滷白蘿蔔 材料： 白蘿蔔 200公克 紅蘿蔔 30公克 辣椒 1/3條 蒜頭 1粒 青蔥 1支 調味料： 鮪魚罐 1罐 醬油 1小匙 做法： 1 先將白、紅蘿蔔洗淨去皮，再切成正方形小塊狀備用。

2 再將辣椒、蒜頭切片；青蔥切段備用。

3 取一個湯鍋，加入作法1、2的所有材料，再加入所有的調味料。

  5. 昆布滷白蘿蔔 材料： 白蘿蔔 500公克 蝦米 10公克 乾香菇 2朵 薑汁 1小匙 昆布 1段 香菜 1根 調味料： 水 600cc 米酒 1大匙 醬油 1/2小匙 做法： 1 白蘿蔔去皮圓形厚片；乾香菇用水泡軟，切片狀；蝦米用清水泡軟，瀝乾切碎狀備用。

2 取鍋，放入作法1的香菇片和碎蝦米炒至乾香 3 另取湯鍋加入水和昆布煮開，取出昆布，放入作法2的材料、作法1的白蘿蔔片滷至白蘿蔔熟軟呈半透明狀，加入香菜和薑汁煮滾即可。

(Visited1,189times,10visitstoday) peiyu 152月,2021 previousarticle 自己在家也能做出這5道照燒料理！ nextarticle 用干貝入菜，做出5道美味的家常菜！ youmightalsolike 12個月ago peiyu 64月,2021 12個月ago peiyu 34月,2021 12個月ago peiyu 34月,2021 近期文章 5種墨西哥Taco的花式做法，外皮薄脆又多餡，人氣最高的異國美食非它莫屬！ 一週不重樣的雞胸肉醃製方法！Pack好入冰箱，隔天就可以煎！ 6種荷蘭鬆餅的花式做法鬆軟香綿的口感！ 6種糯米卷的花式做法,Q彈香甜的它竟還有咸口味？! 5種能量棒的做法，補充能量，讓繁忙中的你輕鬆飽腹！ 近期留言