大腸癌術後「低渣」飲食不是流質就好，小心牛奶也是地雷 ...

大腸癌如果是在第一、第二期手術後，5年存活率還可以達到90％以上，在這麼高的存活率底下，依靠的是足夠的營養跟正確的飲食方式，事實上大腸癌患者的長期飲食跟一般人是一樣的，但在手術後，必須讓傷口復原，所以需要採取「低渣飲食」跟高蛋白的作法，而這個低渣飲食，可能跟很多人想像中的「流質食物」有一些差別。

大腸癌術後的「低渣飲食」三軍總醫院營養師王秀惠說，大腸癌術後的低渣飲食，主要是為了保護手術的傷口，避免纖維摩擦造成出血、讓傷口沒辦法癒合，一般來說會建議術後3~6個月要吃低渣飲食，但如果傷口復原的快、醫師評估可以，越早恢復正常飲食越好。