奶渣- 维基百科，自由的百科全书

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德國脫脂牛奶奶渣有著奶油般的質地 在東歐國家如俄羅斯、烏克蘭常見的家常點心，將奶渣製成內餡，包在傳統的布林餅內 奶渣是一種製品，屬於的一種，將中的分離後提鍊出的白色渣狀物即所謂的「奶渣」，在及國家是相當普遍的食品。

目錄 成份[] 奶渣中富含、、、及多種。

最值得注意的是，牛奶中的、、等營養精華都保