比牛奶營養高4倍的蟑螂奶或將端上餐桌,你會買單嗎? - 每日 ...

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2018-05-29 由 旅遇 發表于科學說到蟑螂,想必大多數人都對這種小生物都帶有厭惡之情,但它們卻在生活當中隨處可見。

然而一項科學表明,「蟑螂奶」甚至比牛奶營養價值更高,如果不出意外的話,這種高營養產品未來將會端上餐桌。

國際晶體學聯合會期刊發表的文章稱,印度科學家發現生活於太平洋沿岸的「太平洋碩蠊」(又稱太平洋蟑螂),是少數胎生而非卵生的蟑螂物種之一。

該種雌蟑螂會分泌出一種富含豐富的蛋白質、脂肪及糖份的液體給體內的幼蟲,當幼蟲吸收後,會在其膽囊內化成結晶,也就是所謂的「蟑螂奶」。

科學



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