文化路美食》18間嘉義文化路古早味小吃、雞肉飯、飲料 - 嘉義+1

至於文化路就只有一條街，真的稱不上嘉義人的夜市邏輯。

這篇就一起來看看嘉義文化路美食有哪些，從古早味小吃到宵夜場雞肉飯、海產粥， ... Skiptocontent 嘉義文化路吃什麼？ 嘉義文化路夜市有什麼好吃？欸！會這樣問，代表你一定不是嘉義人！因為嘉義人絕對不會說文化路是夜市，文化路就是文化路，拜託不要加夜市。

夜市是像彌陀夜市、嘉樂福夜市，還有小時候回憶中的體育館夜市那種規模才叫做夜市。

至於文化路就只有一條街，真的稱不上嘉義人的夜市邏輯。

這篇就一起來看看嘉義文化路美食有哪些，從古早味小吃到宵夜場雞肉飯、海產粥，嘉義必喝飲料店都搜集在這一篇，本篇文章也會不定期更新，讓更多喜歡嘉義的人可以+1更了解嘉義！ ✓缺血中！【嘉義捐血資訊】✓ ✓迷客夏優惠！【9折起～】✓ ✓【2022請假攻略】｜【2022嘉義新店資訊】✓ ✓【嘉義好食券｜藝FUN券怎麼用？】✓   文化路美食小吃 文化路上的美食小吃眾多，從嘉義火雞肉飯到深夜海產粥，還有鍋氣十足炒鱔魚麵、古早味米糕等通通整理在以下。

另外還有文化路商圈的漏網之魚「黃記涼麵」，因為比較靠近嘉女，離文化路熱鬧區較遠就不列在此篇中；另外隔壁條興中街上的「花樂食堂」以及中正路上的「山越拉麵」，這兩間因為非小吃類，所以小編就暫時沒收錄在以下嘉義文化路美食懶人包中。

  章節連結 文化路美食小吃 阿霞火雞肉飯 珍珍海產粥 阿岸米糕 阿波鴨肉麵 羅山生炒鱔魚麵 林聰明沙鍋魚頭 霸王沙鍋魚頭 阿榮師啤酒鴨 開心魷碳烤魷魚 文化路飲料店 源興御香屋 文化路酪梨牛奶專賣店老店 文化路豆花、甜湯 品安豆花 一銀仙草 咱台灣人的冰 文化路早餐 文化路碳烤三明治 吉丸飯糰小巴 峰炸蛋餅/嘉義新生早點 蔡阿姨早餐店 阿霞火雞肉飯 每位觀光客到嘉義來玩，最喜歡覓食的地方就非文化路莫屬。

這間位在文化路上的阿霞火雞肉飯，在多數遊客的口耳相傳下，每到假日就會出現排隊人潮。

阿霞的營業時間為每天晚上六點至凌晨約兩點鐘，宵夜場想吃火雞肉飯來阿霞就對了！不想吃飯，想吃粥、虱目魚肚，隔壁也有珍珍蚵仔煎海產粥可以吃。

阿霞火雞肉飯 地址：600嘉義市東區文化路119號（看地圖） 營業時間：18:45–01:45 facebook：點我看不定期店休日 食記：阿霞火雞肉飯 宵夜場美食，小菜選擇超多   珍珍海產粥 嘉義文化路宵夜場PartII，除了阿霞火雞肉飯，還有這間晚上八點半才開始營業的「珍珍海產粥」。

宵夜場Only的營業時間，早一點來還不一定吃得到，但是晚一點來又要排隊，真的是令人什麼時候來都掙扎萬分。

除了海產粥外，蚵仔煎、意麵、鮑魚粥也都很經典！ 珍珍海產粥 地址：600嘉義市東區文化路與中正路交叉路口（看地圖） 電話：052233033 營業時間：20:30–04:00、週日僅營業到00:00 公休日：每週二 食記：珍珍海產粥 蚵仔煎、鮑魚粥、烏龍麵、意麵、冬粉   阿岸米糕 位在嘉義民族路上的阿岸米糕，距離嘉義最熱鬧的文化路走沒幾步路就到。

每次來，都是一碗米糕配免費柴魚湯，簡單又好吃。

鹹甜鹹甜的米糕，飯粒粒粒分明，上頭給的肉燥相當多，跟油蔥還有小蝦米一起炒，瘦肉多於肥肉，滷汁入味道糯米中，味道跟口感都兼具，是一碗滿滿古早味的美味鹹米糕！ 阿岸米糕 地址：600嘉義市東區民族路420號（看地圖） 電話：052259359 營業時間：16:00–00:00 facebook：請點我 食記：阿岸米糕 米糕＋柴魚湯的絕配組合   喜歡『嘉義+1』創作分享，歡迎按讚＋訂閱支持🙂   請先支持『嘉義+1』再往下滑，拜託拜託！  Klook.com 阿波鴨肉麵 文化路隔壁條的興中街上，也有不少厲害的小吃可以吃，這間「阿波鴨肉麵」就是在地人也在吃的日常小吃。

平實的價格，搭配特殊的粉紅醬，甜甜的口味，鴨肉飯、米粉、麵都有，想吃豐盛點，可以再來碗下水湯、一盤紅燒鴨肉，吃得絕對更滿足。

而且阿波還是一間有飯後點心的嘉義小吃店，有時候是水果，有時候是甜湯，超佛心！ 阿波鴨肉麵 地址：600嘉義市東區興中街52號（看地圖） 電話：052259080 營業時間：10:00–20:00 facebook：請點我 食記：阿波鴨肉麵 粉紅色的甜醬到底是什麼？   羅山生炒鱔魚麵 鄰近文化路的延平街上，有一間嘉義超有名又好吃的羅山生炒鱔魚麵，是很多當地人小時候的回憶，原本開在興中街，後來才搬到延平街。

跟台南鱔魚意麵不一樣，嘉義的鱔魚麵都是用油麵。

而這間的鱔魚麵因為採用炭火快炒的迷人香氣特別吸引人！ 羅山生炒鱔魚麵 地址：600嘉義市東區延平街270-1號（看地圖） 電話：052238968 營業時間：15:00–20:00 facebook：請點我 食記：羅山生炒鱔魚麵炭火快炒香氣逼人   林聰明沙鍋魚頭 在文化路轉中正路的地方，有一間總是人滿為患的店，那就是嘉義大名鼎鼎的「林聰明沙鍋魚頭」！而身為一個嘉義人，小編只能說…，林聰明沙鍋魚頭真的是陪我長大的嘉義美食之一。

只是…，我們都買林聰明的砂鍋魚頭不加魚頭，就是只買砂鍋菜的意思！買了砂鍋菜回家，在自己加料煮起來，吃得豐盛又滿足。

林聰明沙鍋魚頭 地址：600嘉義市東區中正路361號（看地圖） 電話：052270661 營業時間：11:00–20:00 官方網站：請點我 食記：林聰明沙鍋魚頭|林聰明沙鍋魚頭菜單必點   霸王沙鍋魚頭 霸王沙鍋魚頭位於文化路附近的中正路上，鄰近知名的林聰明沙鍋魚頭，但這邊是免排隊就吃得到。

霸王沙鍋魚頭的菜單選擇多樣化，有單人用餐的沙鍋菜，也有適合家庭多人用餐的霸王鍋，沙鍋湯味道喝起來也較為清淡一些，適合不是重口味的人，另外也還有肉燥飯虱目魚羹等可選擇喔，想吃沙鍋魚頭可以來這間吃看看！ 霸王沙鍋魚頭 地址：嘉義市東區中正路325號（看地圖） 電話：0918-882802 食記：霸王沙鍋魚頭林聰明附近的砂鍋魚頭第二選擇   阿榮師啤酒鴨 在林聰明再往裡面走，品安豆花旁邊，可以看見一間嘉義特色美食《阿榮師啤酒鴨》。

阿榮師啤酒鴨成立於2013年，將嘉義人都懷念的好滋味，阿榮師的獨門招牌料理：啤酒鴨，以更好的風味、更新的樣貌，呈現給各位老饕。

現在不用到嘉義知名餐廳真北平、新北平餐廳，到阿榮師啤酒鴨就可以現吃一碗啤酒鴨，吃一份櫻桃鴨捲餅。

阿榮師啤酒鴨 地址：600臺灣嘉義市中正路337號 電話：05-2251615 營業時間：週一~週四17:00-20:30、週五~週日12:00-20:30 菜單：請點我   開心魷碳烤魷魚 每到傍晚就會推出的烤魷魚攤，位在土地銀行旁邊，有整隻的乾由於，也有魷魚絲，現點會在現烤一次，塗上一層糖衣，讓糖可以焦糖畫在魷魚上，多了一層炭火焦香風味，是相當古早味的散步小吃。

開心魷碳烤魷魚 地址：600嘉義市東區文化路土地銀行旁（看地圖） 電話：028571855 營業時間：平日17:00–23:00、假日16:30–23:00 公休日：每週二 食記：開心魷碳烤乾魷魚 阿伯小攤車，香噴噴烤魷魚     文化路飲料店 說到嘉義飲料店你會想到哪一間？當然就是源興御香屋葡萄柚綠啊！季節限定的葡萄柚綠加一顆話梅，比例剛剛好，味道酸V酸V，幾乎喝過的都說讚！！！   源興御香屋 嘉義飲料要喝哪間？文化路噴水圓環旁的「源興御香屋」，可說是全台灣最狂的飲料店無誤（不誇張！）因為只來到嘉義才喝得到，而且每次排隊都排超級多人，都是為了來一杯他們家最招牌的紅鑽葡萄柚綠茶。

像我這種在地嘉義人，當然不會傻傻跟著排隊，當然是先打電話訂再來拿拉（笑） 源興御香屋 地址：600嘉義市西區中山路321號（看地圖） 電話：052253828 營業時間：平日 10:00–20:00；假日10:00–21:00 公休日：每週一、二 facebook：請點我 食記：源興御香屋 招牌NO.1紅鑽葡萄柚綠茶   文化路酪梨牛奶專賣店老店 假期期間，走在嘉義文化路上，除了圓環旁大排長龍的御香屋外，第二高人氣的飲料店就是這間在文化路與蘭井街轉角處的「文化路酪梨牛奶專賣店」。

尤其是在秋天時節來，正逢酪梨盛產期，來一杯當季的酪梨牛奶加布丁，口口充滿蜂蜜香，真材實料，喝起來超有飽足感！愛酪梨的人，也可以直接買新鮮酪梨回家吃！ 文化路酪梨牛奶專賣店老店 地址：600嘉義市西區文化路134號（看地圖） 電話：052161518 食記：文化路酪梨牛奶專賣店，把握秋天酪梨盛產期！     文化路豆花、甜湯 文化路最有名的是阿娥豆花，但中正路上的這間品安豆花評價也很不賴，環境也更舒服！   品安豆花 品安豆花是嘉義高人氣甜點豆花店，師承台南60年賣豆花的老師傅，並結合嘉義豆漿豆花特色，吸引許多老饕及遊客上門，裝潢復古，豆花口味眾多，有傳統焦糖豆花和豆漿豆花，豆漿還有甜度可選，超貼心，另有多種配料可客製化搭配，推薦檸檬焦糖豆花和豆漿豆花。

品安豆花 地址：嘉義市東區中正路335號（看地圖） 電話：052280689 食記：品安豆花 嘉義高評價豆花店   一銀仙草 位在嘉義中正路上的「一銀仙草」，前身其實是原本位在附近轉角處的仙草伯所賣的老字號仙草冰。

因為仙草伯年紀大了，所以現在將古法技術傳承手藝給年輕人經營。

雖然現在的一銀仙草前面的仙草攤車，已經不是當初仙草伯的攤車，但至少保留的許多嘉義人小時候印象中的仙草冰回憶。

一銀仙草 地址：臺灣嘉義市西區中正路525號（看地圖） facebook：請點我 營業時間：11:00-22:00 食記：一銀仙草 嘉義人的回憶新改裝   咱台灣人的冰 嘉義國華街與蘭井街轉角處的咱台灣人的冰，以古早味剉冰文明。

小碗的冰$40元可以選4種料，便宜嗎？我覺得正老牌北興榕樹下冰$35元可以選6種料才是真的便宜，不過他們家的桂圓冰算是蠻有特色的拉。

咱台灣人的冰 地址：600嘉義市西區蘭井街249號（看地圖） 電話：052222773 營業時間：12:40–20:30 facebook：請點我 食記：咱台灣人的冰，古早味的甜滋滋蕃薯糖、桂圓冰圓仔湯，畫家陳澄波故居   文化路早餐 在尋覓嘉義早餐嗎？如果住在文化路附近的話，可以考慮到文化路上覓食一下，有現烤的炭烤三明治、嘉義特色饅頭燒、混蛋飯糰還有厚片全加！恩…，我想你們應該看不懂我在說什麼，往下滑就知道了（笑）   文化路碳烤三明治 很多人到嘉義玩，嘉義住宿都會找在文化路附近。

如果你剛好沒有訂飯店早餐的話，那就到文化路上覓食！這間位在嘉義市文化路及中正路轉角的文化路碳烤三明治，是許多在地人也會吃的一間早餐店，地點就為在於宵夜場珍珍海產粥的同一個位置，因為生意不錯，所以早餐時段來，有時候會需要排隊稍等一下。

文化路碳烤三明治 地址：600嘉義市西區中正路420號（看地圖） 電話：0955746593 營業時間：06:00–11:00 公休日：每周日 facebook：https://www.facebook.com/lovesky520999/ 食記：嘉義市文化路碳烤三明治綜合三明治一次吃兩種口味！   吉丸飯糰小巴 嘉義超特別「混蛋」飯糰！第一次聽到混蛋飯糰，真的是有點摸不著頭緒，覺得為什麼吃個飯糰要罵人呀！結果才知道這間位在嘉義文化路上的吉丸飯糰小巴，將皮蛋、鹹鴨蛋、茶葉蛋mix成混蛋放進飯糰中，這下就變成了混蛋飯糰了～超級酷～不知道這個混蛋到底怎麼做成的，整個超神奇也很好吃！ 吉丸飯糰小巴 地址：嘉義文化路，詳細攤位地址請看fb 電話：0928712008 營業時間：06:30–11:30 公休日：每周日 facebook：請點我 食記：吉丸飯糰小巴，你吃過『混蛋飯糰』嗎？   峰炸蛋餅/嘉義新生早點 到嘉義玩，想吃點不一樣的早餐店嗎？不要再吃連鎖早餐店了，試試這間地點位在嘉義兆品酒店旁小巷獨創的峰炸蛋餅/新生早點！什麼是峰炸蛋餅？其實就是豬排蛋餅拉！新生早點的峰炸系列是招牌，另外胚芽蛋餅跟饅頭燒也是店內的一大特色！！ 峰炸蛋餅/嘉義新生早點 地址：600嘉義市西區長榮街252號（看地圖） 電話：052285477 營業時間：06:00–11:30 公休日：每週二 食記：嘉義新生早點，超大豬排胚芽蛋餅＋饅頭燒   蔡阿姨早餐店 文化路跟長榮街轉角處的蔡阿姨早餐店，其實就在蜂炸蛋餅跟兆品酒店的斜對面拉！蔡阿姨最經典的餐點就是多種口味的厚片吐司，招牌是厚片全加。

所謂的厚片全加呢，就是指肉鬆、蛋跟火腿，但第一次來的人當然是一定要吃好吃滿的厚片全加再加肉片。

而且蔡阿姨的肉片是自家手工製作的，不是外面的漢堡肉片，這樣一份$65，雖然有點小貴，但卻是吃得令人很飽足的一份早餐份量！ 蔡阿姨早餐店 地址：600嘉義市東區長榮街255號（看地圖） 電話：052781854 營業時間：06:00–11:30 食記：蔡阿姨早餐店，厚片全加再加煎肉片！嘉義在地人也在吃的早餐店。

  嘉義文化路美食這麼多，一個晚餐或是一個早餐的時間都不夠吃，如果你喜歡嘉義的話，趕快找時間來一間間插旗吧！！   嘉義美食 2022年嘉義新店報報》嘉義開了哪一些新店？ 嘉義日本料理》29間嘉義日料食記總整理 嘉義旅遊 嘉義觀光工廠，9間嘉義親子旅遊景點 嘉義高鐵》高鐵票優惠、交通方式   按讚加入粉絲團延伸閱讀 興中街》阿波鴨肉麵，在嘉義吃鴨肉就是要搭配古早味的”粉紅醬”！ 文化路》珍珍海產粥，嘉義宵夜吃起來～蚵仔煎、鮑魚粥、虱目魚粥 文化路》人氣果汁攤！文化路酪梨牛奶專賣店，把握秋天酪梨盛產期！ 民族路》老張阿岸米糕，40年老字號的古早味香Q糯米，還有柴魚湯、土魠魚羹！ 文化路》阿霞火雞肉飯，排隊才吃得到的嘉義宵夜美食，在地人也愛吃！ 2022年嘉義新店報報》嘉義開了哪一些新店？早午餐、下午茶、美食餐廳有這些！ 關於我嘉義人創辦的嘉義在地網站，取名『嘉義+1』，代表嘉義在地人認同這片土地，以這片土地為傲。

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