食記@台南伴手禮。公爵菓子工房。法式夏威夷豆塔/養生 ...
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但是這家店似乎不像是門市,可能完全靠網路銷售的關係吧?!。
店面其實也是工廠!!! 空間非常小~ 場面有點混亂。
這裡算是小巷 ...
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Mar15Sun201520:30
食記@台南伴手禮。
公爵菓子工房。
法式夏威夷豆塔/養生堅果塔/手工餅乾[20150307]
公爵菓子工房
一切都是從伴手禮開始的~~~堂哥在過年時送了我們2盒堅果塔!!!
阿爸跟阿母讚不絶口。
。
。
一盒是夏威夷豆塔。
。
。
看起來其實還好~~~如果對堅果類不是很愛的話!!!
一盒是:養生堅果塔
2種口味都爆好吃耶!!!塔很脆~堅果很真材實料!!!而且不會很甜~
但牙齒不好的朋友可能不適合~因為有點硬啦。
。
。
養生堅果塔都是我愛吃的耶~ 有南瓜籽/蔓越莓/杏仁~ 似乎有一點焦糖。
吃起來很香,卻不會很甜!!!
某天我約阿爸去台南看黃花!!! 結果阿母馬上說要去現場買堅果塔!!!
於是我們就來了,而且居然是開到一半突然發現店家好像在附近,超級順路就買到了。
但是這家店似乎不像是門市,可能完全靠網路銷售的關係吧?!。
店面其實也是工廠!!! 空間非常小~ 場面有點混亂。
這裡算是小巷弄~所以停車也有一定的難度!!! 幸好今天阿爸是司機,可以在車上等~~~
工廠外還有很多堅果~~~~這樣好像會生灰塵耶~~~
工廠內就是這樣~~~ 一片混亂~~~ 愛莉絲就邊看邊拿~~~ 也不知道拿了些什麼!!!
店裡~ 有人在製作堅果塔。
。
。
但是!!!! 沒有戴手套,沒有口罩~~~ 衛生方面完全不合格!!!!!!
重點是還一邊聊天~~~
我們買了2盒綜合塔。
。
。
因為存放期限沒有很久~
店員為我們現場包裝。
一律12入NT330元/15入NT400元。
共有5種口味。
夏威夷豆/腰果/養生堅果/核桃/杏仁。
可以選擇口味悠!!!
紙袋看起來也蠻貴氣的~~~很適合當伴手禮啦~~~大人們也會喜歡的。
我們是買15入NT400元/盒的~~~
綜合版裡面有5種口味!!!
每一種我都喜歡啦~~~
還買了2個手工餅乾~~~
比利時巧克力杏仁餅乾(蛋奶素)NT120元。
(左)
成份:比利時進口60%巧克力,杏仁,發酵奶油,雞蛋,糖,麵粉這個我覺得很好吃耶~有巧克力的甜味又有堅果的香味~~~
可可牛奶棒(全素) NT120元。
(右)
成分:麵粉,牛奶,糖粉,奶油,奶粉.可可粉,巧克力.煉乳,鹽
這個好硬哦~~~而且奶味真的好重哦~~~我不喜歡!!!
MENU的部份~~~ 大家可以到官網上看~~~ 有價錢!!!
http://www.gong-jue.com.tw/
招牌堅果塔~~~
布丁~
烘焙堅果
手工餅乾
牛奶棒/牛軋糖
種類真的蠻多的耶~~~~~吃得很開心!!!
但想到製作方式就覺得有點可怕!!!!!但還是吃光光了~哇哈哈
在這裡喊話好了,如果店家有看到這篇,請注意衛生吧!!!
公爵菓子工房
http://www.gong-jue.com.tw/
地址:台南市南區國民路165巷37號
電話:06-2683362 / 0989017130
E-mail:[email protected]
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