囤貨食品過期？專家：這些食物過期也可吃| 聰明飲食| 養生 ...

✕ 快訊/// 聰明飲食囤貨食品過期？專家：這些食物過期也可吃2020-05-0315:52世界日報編譯林梅婕／綜合報導食物過期就無法食用？專家：這些食物過期也不會怎樣圖／世界日報因應防疫政策，大多民眾都盡可能留在家中避免外出；但隨著人們在家的時間增加，冰箱存放的食物也變多，而食物存放的愈多，也愈容易忘記哪些食物可能過期；加上各種食物的保存期限不同，或有些食物的保存期限標示比較保守，使人們對保存期限的定義不同而有許多困擾。

首先，除了嬰兒食品之外，超過食物的保存期限並一定不代表無法食用，也不一定影響健康安全；大多食物的保存期限都是由製造