WSET Level 1 葡萄酒第一級認證課程(3月班。中文授課
文章推薦指數: 80 %
TAIWAN WINE SCHOOL WSET Level -1~Course Educator (2017~2018); WSET Spirit Level -2 (Mar.2018)~ Pass with Merit; WSET Wine and Spirit Level -3 (April.2014)~ Pass ...
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WSETLevel1葡萄酒第一級認證課程(3月班。
中文授課、書本和測驗)
作者
李東儒
分享:
分類
2022年3月證照專區
時數
13h
內容說明
課程編號:
–
人數上限:
17
上課時數:
13H
上課日期起迄:
2022/3/26~2022/3/31
學費:
3700
上課日期說明:
3/26、3/27、3/31(測驗)
材料費:
5100
上課時段說明:
週六、日1000-12301330-1700(6Hx2次)(1Hx1次)
課程適合剛開始學習葡萄酒知識的學員,通過體驗方式進行介紹,帶領學員進入葡萄酒世界。
你將透過視覺、嗅覺和味覺來認識葡萄酒主要種類和風格,與此同時學習如何準確描述葡萄酒的風格與特色,並有機會練習餐酒搭配的實作。
在順利完成本課程及通過認證測驗後,你將可獲頒WSET證書和襟章。
(一)課程內容:
葡萄酒主要種類和風格介紹、常見的釀酒葡萄品種及其特點說明、食物和葡萄酒的配搭原則教學、運用WSET第一級系統化品酒技巧®(簡稱SAT)來描述葡萄酒。
(二)上課教材:WSET原版教材(中文)。
(三)上課時數:12小時上課+30分鐘考前複習+40分鐘測驗(選擇題)。
(四)考試與證書:
考試日期:3月31日(四)18:00-18:30複習18:30-19:10考試。
證書:WSET官方頒布證和襟章。
★中文測驗:證書上另註記測驗語言為TRADITIONAL CHINESE
(五)學費已含:WSET原版教材(中文或英文)、材料費(酒款與食物)、國際認證考試費乙次、國際註冊費乙次、認證證書。
(六)報名限制:須年滿18歲以上。
(七)補考費用:中文測驗:3000元整。
★注意:本期測驗未過的學員,會於下一次開課時一同補考,日期時間待通知。
★注意:補考費用僅適用於本期有上課的學員及報名本期補考之舊學員。
(八)注意事項:
1.因課程費用包含國際認證費,繳費完畢後即會將您的名單給與英國考證單位,故恕無法再做退費,敬請見諒。
2.學員須年滿18歲、未懷孕、未服用醫生建議用藥者、無慢性疾病者(尤其心臟血管疾病/高血壓)方可報名,課程第一天須簽署「理性飲酒同意書」後方可上課,且當日飲品酒後不可開車與騎車。
優待辦法
材料費恕不優待。
推廣教育中心舊學員及本校畢業校友(出示畢業證書)皆享有學費九折優待。
三人以上團體報名(同一堂課),享有學費九折優待。
本校學生出示本校學生證,享有學費八折優待。
繳費說明
開課前二-三週,如達到開課人數即以簡訊及email通知繳費。
若未達開課人數,即以簡訊或email通知停課。
請收到「開課繳費通知」後再進行繳費,請於繳費單上右上角è備註欄中的繳費期限內繳費完畢。
開課繳費通知將會提供您第一銀行e櫃台連結及一組存戶編號(轉入帳號)前5碼為10526,於登入後您可以選擇自動櫃員機ATM繳款、全省超商門市繳款、信用卡繳款、第一銀行網路ATM繳款、網路及語音轉帳、及第一銀行各分行臨櫃繳款等六種方式。
本中心即日起不接受現金繳費。
**重要資訊**
若人數到達開班標準,將由推廣教育中心專人聯繫後續上課事宜,請勿先行繳費(繳費時請注意繳費戶名為國立高雄餐旅大學及存戶編號(轉入帳號)前5碼為10526,避免被詐騙),若有任何疑慮,請於上班時間來電確認。
退費規定
報名繳費後,因不可抗力之因素(需提出證明),得於一定期限內請求退費。
退費標準:依教育部「專科以上學校推廣教育實施辦法」第17條之標準辦理退費。
完成報名手續至開課前退費者:退還已繳金額之90%
實際上課後未超過全期1/3者:退還已繳金額之50%
開課後超過1/3課程者:恕不予退還費用。
若校方因故未能開班,得全額退還已繳費用。
備註
本中心實作課程皆會分組操作,恕無單人為一組,還請見諒。
有上廚藝課程的學員,請穿著標準廚師服、廚帽、圍裙、防滑鞋,並勿穿短褲、拖鞋和涼鞋。
有關課程費用補助申請:本中心僅提供本校繳費收據和結訓證書,以利申請人向相關單位提出證明申請補助,相關補助規定,請學員在報名前自行先向申請單位確認。
本中心無提供技能考試報名服務,須自行報名考試。
請妥善維護各項實習器具,如有偷竊、破壞、毀損等情事,除取消其研習資格外,並依法究辦,並請配合每堂下課器具點收及環境清潔工作(如未有確實執行清潔工作者及開課後擾亂課程秩序者,予以退訓,並不予退還學費)。
課程均為一次性課程,如有單堂課程時間無法配合,恕無法補課,亦無法提供上課錄影,還請見諒。
本中心因校內活動或教室消毒及管線維修等不可抗拒因素,常需變更師資、課程時間、場地等造成不便,敬請見諒。
因配合外在整體環境因素、天災、國際情勢等無可抗力之因素,本中心保有調整替代食材之權利。
課程恕不接受試聽,學員請勿攜帶孩童上課或進入實習教室,以免發生危險。
若遇不可避免之天災(如:颱風),則依照高雄市政府公告確定是否上課;如公告”停止上班”則停止上課,擇期補課。
本校園內一律禁止吸煙,在校期間有吸煙行為者給予退訓,不退還任何費用。
烘焙相關課程請學員需自備磅秤、半圓刮片、擠花袋(18吋)、打蛋器(12吋)、桿麵棍(30cm)、橡皮刮刀、木柄抹刀、平口花嘴(25mm)工具,以利課程進行。
我將會學到?
葡萄酒主要種類和風格介紹常見的釀酒葡萄品種及其特點說明食物和葡萄酒的配搭原則教學運用WSET第一級系統化品酒技巧®(簡稱SAT)來描述葡萄酒
關於這個講師
李東儒
專長
葡萄酒品評、餐飲服務、餐飲禮儀
學經歷
經歷:
NKUHTWSETLevel-1~Course Educator(2019~)
TAIWANWINESCHOOLWSETLevel-1~CourseEducator(2017~2018)
WSETSpiritLevel-2(Mar.2018)~PasswithMerit
WSETWineandSpirit Level-3(April.2014)~PasswithMerit
TheSherwoodTaipeiBeverageManager(Oct.1997~Mar.2001)
0(0評分)
2課程
14 學員
NT$8,800
教材包含有
WSET原版教材(中文或英文)材料費(酒款與食物)國際認證考試費乙次國際註冊費乙次認證證書
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學員須年滿18歲未懷孕未服用醫生建議用藥者無慢性疾病者(尤其心臟血管疾病/高血壓)方可報名課程第一天須簽署「理性飲酒同意書」後方可上課當日飲品酒後不可開車與騎車
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