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食尚百大玩家-小虎食夢網，【專欄作家】江湖人稱虎爺。

到過2、30個國家，文章4500篇，總流量4500萬人次，主寫台灣美食與日本旅遊。

部落格「小虎食夢網」、臉書 ... 大家都在搜尋 買一送一 吃到飽 熊好券2.0 台北熊好券2.0 熊好券 TexasRoadhouse德州鮮切牛排 台北美食 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 已複製連結 search 首頁 日韓旅遊 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 TVBS官網 TVBS新聞網 食尚編編：[email protected] 意見反映：[email protected] 觀眾服務專線：02-2656-1599 聯利媒體股份有限公司©TVBSMediaInc.AllRightsReserved. 首頁 日韓旅遊 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 search 首頁 日韓旅遊 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 search 首頁 日韓旅遊 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 小虎食夢網 29篇文章 【專欄作家】江湖人稱虎爺。

到過2、30個國家，文章4500篇，總流量4500萬人次，主寫台灣美食與日本旅遊。

部落格「小虎食夢網」、臉書社團「小虎吃貨團」。

玩家文章 最新 熱門 台北市 賣10元NG麵包暴紅？台北「無名麵包工廠」每到下午排爆，必搶現炸脆皮甜甜圈 最近臉書被後山埤站「無名麵包工廠」洗爆，店家一開始只是賣NG法國麵包的工廠，神通廣大的老闆會利用閒暇做出粉絲想吃的麵包，種類五花八門滿，目前已經累積40、50種熱銷麵包。

店家每天下午不定時營業，賣的品 #台北美食 #台北南港 #後山埤 2022-10-0513:00:00 宜蘭縣 飄香70年小吃！宜蘭「濃稠麻醬麵」３分鐘就完食，魚丸餛飩湯餡料扎實 宜蘭要說有一種麵是代表，那八成是麻醬麵；宜蘭要說有一種湯最常見那八成是魚丸湯。

過往宜蘭礁溪我很少著墨於這２味，或是蔥油餅、或是包子等。

真要論這家創業於1952年，算70年歷史的老店興許能嘗一嘗。

來吧！ #宜蘭美食 #宜蘭礁溪 #宜蘭小吃 2022-08-2911:30:00 彰化縣 隱藏版冰肉圓！彰化人激推「一甲子涼圓」Ｑ彈像果凍，單顆20元一吃上癮 基隆人雖然不服氣，但仍得承認「肉圓」２字要在前面冠上城市之名，自然非彰化不可，據說有120多年、超過二甲子的歷史。

但不說你可能不知道，在彰化有１個暗黑版的肉圓，同樣滋養彰化一代人60多年。

這一顆有豬肉 #彰化美食 #彰化小吃 #肉圓 2022-07-2810:50:00 新北市 近3000則好評！板橋「巨無霸漢堡」雙手握不住，一次嘗３種肉排尬起司 前陣子有板橋區美食里的吃貨里民，傳了張超大漢堡的照片給我，我一瞧這漢堡雙手無法掌握、１個漢堡裡還堆著牛、豬、雞３種漢堡和３種起司，心想這麼浮誇的漢堡它能好吃嗎？但板橋區美食里向來素有水準，而且看了地址 #新北美食 #新北板橋 #高網評 2022-07-1410:50:00 新北市 【新開店】國賓前主廚坐鎮！免飛香港爽嗑道地車仔麵，爆漿叉燒波蘿超邪惡 論台灣粵式燒臘我只服１位師傅，那就是曾服務於國賓的楊華志師傅，而後他到哪我就吃到哪，最近聽說他在蘆洲新開了一家以台灣少見的車仔麵為主打的港式茶樓，便利用試營運立馬搶了頭香。

直接說結論，車仔麵湯佳、配料 #新北美食 #新北蘆洲 #港式料理 2022-06-2318:20:00 台北市 排隊搶吃！正宗「陝西小吃」內湖也有，千層酥脆饃餅＋鹹香豬肉小心一吃上癮 你心目中的肉夾饃是什麼樣子？肉夾饃在中國已然不是陝西西安的特產，幾乎在我去過的中國城市中都有見過、甚至是吃過，唯一共同點就是餅包著肉像西方漢堡那般，餅的模樣、肉的成份、醬的味道都不全然相同。

「潼關肉夾 #台北美食 #台北小吃 #肉夾饃 2022-06-1013:55:29 台北市 牛肉控必收！老饕最愛「半筋半肉麵」嗑厚切牛筋，特製牛筋醬拌飯一吃上癮 最近萬華的小吃集中火力寫華西街夜市，但也得關心一下新開的店家，這家萬華線民通報的麵店，據說一開張生意就相當不錯。

約了一群朋友去踢館後大家都覺得不錯，半筋半肉值得一提，尤其是牛筋，溏心蛋牛肉居然犯規偷加 #台北美食 #台北牛肉麵 #牛肉麵 2022-04-2510:00:00 花蓮縣 吃貨激推No.1！「巨大叉燒乾麵」藏在百年林場裡，１碗有２片比拳頭還大 吃貨果然是到什麼地方都要吃，即便到深山。

林田山有什麼好啃的（木材？）猜想問10000個花蓮人，大概10001人會說：「滿妹豬腳」。

好吧，這個名滿花蓮，還名震江湖的美食，我硬就是無緣嘗到，即便我到過鳳林 #花蓮美食 #花蓮鳳林 #小吃 2022-01-2621:00:00 台北市 １人也能吃！華西街「古早味佛跳牆」塞滿配料只要80元，軟嫩筒仔米糕也必嘗 我不曉得大家的「佛跳牆」滋味來自何處，我的記憶則來自兒時的辦桌菜，不知何時開時它變成一道要價不斐，還得烙上三五好友才吃得到的料理。

若然，１個人只要花80元，便可飽嘴回味那麼１盅，雖然沒有什麼珍貴食材， #華西街 #進補美食 #佛跳牆 2021-12-2718:51:06 台北市 年末聚餐推薦！台北「米其林酒家菜」必吃祕醬排骨酥，香炸芋條軟Ｑ又綿密 金蓬萊早在得到米其林一星前，我就吃過２、３次，當時也確然覺得非常好吃，因而在得知第１年的台北米其林將其納入一星時，我心中是高興的，畢竟台菜、酒家菜，遠比粵菜、川菜、江浙菜更足以代表台灣的美食。

米其林一 #台北美食 #台菜 #酒家菜 2021-12-1016:40:00 台北市 賣10元NG麵包暴紅？台北「無名麵包工廠」每到下午排爆，必搶現炸脆皮甜甜圈 最近臉書被後山埤站「無名麵包工廠」洗爆，店家一開始只是賣NG法國麵包的工廠，神通廣大的老闆會利用閒暇做出粉絲想吃的麵包，種類五花八門滿，目前已經累積40、50種熱銷麵包。

店家每天下午不定時營業，賣的品 #台北美食 #台北南港 #後山埤 2022-10-0513:00:00 台北市 沒吃過不算來過！北投３家人氣肉羹：50年老店、厚漿裹噴汁肉條、帶勁麵條配黑白切 台北市北投小吃何其多，當中「肉羹」絕對是代表性美食之一。

所謂的三大肉羹，漢奇、上全、文吉功不可沒，在網上北投人各有所好爭論不休，論生意３家也都有支持者。

捧油，你喜歡哪一家？都離北投市場不遠其實這３家肉 #北投 #小吃 #肉羹麵 2021-05-1017:07:28 台中市 1秒到日本！台中巷弄豪宅隱藏道地「關東風」壽喜燒，A5和牛涮自製醬汁一吃上癮 「燒肉」「壽喜燒」絕對是我日式料理中的前3強，在日本也不乏燒肉、壽喜燒都賣的餐廳，但在台灣相對較少，尤其是講究一點的「壽喜燒」。

2020年下半年台中燒肉最火紅的關鍵字，絕對是「米其林」，但個人倒想推薦 #燒肉 #和牛 #日式料理 2021-02-0914:30:00 台北市 50年老店新創意！華西街浮誇系滷肉飯吃得到滿滿蚵仔，超清澈排骨湯一喝就驚豔 滷肉飯、蚵仔飯內行的都知道是足以代表萬華的小吃。

有50年歷史華西街夜市2大滷肉飯之一的「阿義魯肉飯」在窮則變、變則通的創意下將2者結合為「蚵仔魯肉飯」，這鮮、這香也確實吸引了不少吃貨，尤其是年輕族群的 #華西街 #美食 #小吃 2021-03-0319:00:00 宜蘭縣 飄香70年小吃！宜蘭「濃稠麻醬麵」３分鐘就完食，魚丸餛飩湯餡料扎實 宜蘭要說有一種麵是代表，那八成是麻醬麵；宜蘭要說有一種湯最常見那八成是魚丸湯。

過往宜蘭礁溪我很少著墨於這２味，或是蔥油餅、或是包子等。

真要論這家創業於1952年，算70年歷史的老店興許能嘗一嘗。

來吧！ #宜蘭美食 #宜蘭礁溪 #宜蘭小吃 2022-08-2911:30:00 台北市 排隊搶吃！正宗「陝西小吃」內湖也有，千層酥脆饃餅＋鹹香豬肉小心一吃上癮 你心目中的肉夾饃是什麼樣子？肉夾饃在中國已然不是陝西西安的特產，幾乎在我去過的中國城市中都有見過、甚至是吃過，唯一共同點就是餅包著肉像西方漢堡那般，餅的模樣、肉的成份、醬的味道都不全然相同。

「潼關肉夾 #台北美食 #台北小吃 #肉夾饃 2022-06-1013:55:29 新北市 【新開店】國賓前主廚坐鎮！免飛香港爽嗑道地車仔麵，爆漿叉燒波蘿超邪惡 論台灣粵式燒臘我只服１位師傅，那就是曾服務於國賓的楊華志師傅，而後他到哪我就吃到哪，最近聽說他在蘆洲新開了一家以台灣少見的車仔麵為主打的港式茶樓，便利用試營運立馬搶了頭香。

直接說結論，車仔麵湯佳、配料 #新北美食 #新北蘆洲 #港式料理 2022-06-2318:20:00 高雄市 高雄人的澎派早餐！鹽埕60年老店獨特大塊「虱目魚肚漿」，必加10元升級米粉或泡飯 高雄美食何其多，論小吃鹽埕絕對是第一把交椅，隨便一家都有一甲子的功力，更集中一點的「大溝頂老街」，每次去高雄尋小吃，不同的友人帶路卻不約而同帶著我往裡面鑽。

其中有一家錯過很多次，就一口「相見恨晚」之情 #高雄 #小吃 #在地早餐 2021-05-1114:01:17 台北市 １人也能吃！華西街「古早味佛跳牆」塞滿配料只要80元，軟嫩筒仔米糕也必嘗 我不曉得大家的「佛跳牆」滋味來自何處，我的記憶則來自兒時的辦桌菜，不知何時開時它變成一道要價不斐，還得烙上三五好友才吃得到的料理。

若然，１個人只要花80元，便可飽嘴回味那麼１盅，雖然沒有什麼珍貴食材， #華西街 #進補美食 #佛跳牆 2021-12-2718:51:06 彰化縣 隱藏版冰肉圓！彰化人激推「一甲子涼圓」Ｑ彈像果凍，單顆20元一吃上癮 基隆人雖然不服氣，但仍得承認「肉圓」２字要在前面冠上城市之名，自然非彰化不可，據說有120多年、超過二甲子的歷史。

但不說你可能不知道，在彰化有１個暗黑版的肉圓，同樣滋養彰化一代人60多年。

這一顆有豬肉 #彰化美食 #彰化小吃 #肉圓 2022-07-2810:50:00 小虎食夢網 29篇文章 【專欄作家】江湖人稱虎爺。

到過2、30個國家，文章4500篇，總流量4500萬人次，主寫台灣美食與日本旅遊。

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