桃園八德美食｜豚戈屋台拉麵～每日限量5碗的矢壯 ...

從小餐車起家，到現在開了店面的豚戈屋台拉麵每天有限量5碗的矢壯拉麵，上面舖了滿滿的八片叉燒是嗜肉一族的最愛，想吃就要早點來，晚來就吃不到了~~ ... 關閉廣告 麥的小窩 跳到主文 邀約合作[email protected] 我喜歡美食，所以用相片、文字記錄著。

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快來一起跟著mai&warm到處吃喝玩樂去~~ 文章內容純屬個人對食物／店家／環境的想法與感受 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Jan17Fri202000:20 桃園八德美食｜豚戈屋台拉麵～每日限量5碗的矢壯拉麵、湯頭經過長時間熬煮而成 從小餐車起家，到現在開了店面的豚戈屋台拉麵 每天有限量5碗的矢壯拉麵，上面舖了滿滿的八片叉燒 是嗜肉一族的最愛，想吃就要早點來，晚來就吃不到了   ~~如果喜歡我的文章，請幫忙按個讚或分享唷^^~~ 麥的小窩～mai&warm吃喝玩樂   湯頭使用大量豬骨與雞骨熬煮十二小時以上 將食材的精華萃取至湯頭裡，充滿了滿滿的膠質與鮮味   店面清新簡約風格，帶有日式風格 旁邊還保留著之前餐車的模樣   營業時間也清楚的秀在牆上 週一公休、下午時段也有休息，千萬別白跑一趟   店內有提供開水，有需要都可以自取   店內空間明亮舒適，使用淺色桌椅 充滿文青的日式風格 有一般座位及吧台的座位，可以欣賞師傅煮拉麵   很有趣的是桌上還有準備沙漏 是為了計算拉麵最佳賞味時間   菜單的拉麵有豚骨湯頭、煮干湯頭還有不想喝湯系列 其中矢壯拉麵是每日限量!!只有五碗 要吃的話就要早點來~~   加點配料、精緻小菜、飲品、酒精飲品 另外還可以加麵，但記得吃到一半時告知服務人員並留點湯   桌上提供多款醬料 有白芝麻、蒜泥、辣椒醬、七味粉、胡椒粉 以拉麵店提供的醬料來說還滿齊全的   ▲唐揚雞$90   炸到外層酥脆，裡面的雞肉軟嫩又保留著肉汁 搭配檸檬汁多了一股檸檬的清香氣味 也可以搭配胡椒粉或七味粉一塊食用   麵衣只有薄薄一層，雞肉大塊又軟嫩 除了肉汁還有雞皮皮脂的口感 愛吃唐揚雞的一定要試試，難怪菜單上寫了「必點」!!   ▲川味胡麻豆腐$40 除了胡麻醬的香氣外還多了一股豆腐乳的味道 味道非常獨特，頭一次吃到這種組合，覺得很特別 胡麻醬雖然好吃，但吃多容易覺得膩口 多了豆腐乳的香氣及略帶點辣味的滋味，味道更豐富 還可以搭配柴魚片，多了柴魚的香氣 多種味道的組合搭配冰涼的豆腐，更適合夏天吃 清爽開胃   ▲皮蛋辣椒$30 這一道超級辣!! 辣椒的辣度非常香辣，愛吃辣的會得到很大的滿足，辣的超過癮的 滑嫩的皮蛋加入辣椒味道還滿融合的 最上層灑上蔥花及白芝麻增添風味 整體吃起來雖然辣到冒汗，但還是忍不住一口接著一口吃 推薦給喜歡挑戰辣度的人   ▲豚戈酥麻麻拉麵$190 一片叉燒、蔥花、洋蔥、海苔、豆芽菜、半顆溏心蛋   麵條像在日本吃到的，是細麵 吸附了帶有辣味的湯汁，口感Q彈很有彈性不會過於軟爛   最愛溏心蛋那〞ㄍㄡ ㄍㄡ〞的口感 帶點日式醬汁甜甜的滋味   豆芽菜給的量非常多，濃郁的湯頭中帶有爽脆口感 放進湯頭略吸附到湯頭的滋味也很好吃 另外加入洋蔥丁，多了清脆爽口的口感   這一塊叉燒肉可以抵一般店家很多塊的份量吧?! 不止份量大也很有厚度 叉燒肉肉質肥瘦適中，吃起來不會油膩 一口咬下滷汁的香氣在口中散開，軟嫩又非常入味，好吃!!   湯頭結合了豬骨與雞骨的精華，濃郁但不死鹹 雖然是辣的湯頭口味，但辣度很溫和，可以一口接著一口喝   ▲干貝鹽味豚骨拉麵$200 自家製干貝醬、雞肉叉燒、蔥花、海苔、半顆溏心蛋   加入干貝醬 使用的是雞肉的叉燒 稍微放一下表層就有一層薄膜，可以感受到湯頭充滿豬骨、雞骨熬煮後釋放出的膠質   麵條也是使用細麵，軟硬度適中 依舊保有麵條的Q勁   雞肉叉燒肉肉質超軟嫩 第一次吃到用雞肉做的叉燒，很讓人驚艷   干貝非常入味又有嚼勁 咀嚼起來滿滿的海味，超鮮美的   湯頭充滿著干貝的味道 濃郁中又散發著清爽的口感，喝起來不會讓人覺得膩口，反而有干貝的鮮味   位在八德廣豐新天地附近的豚戈屋台拉麵 湯頭濃郁不死鹹，麵條的Q度適中 讓你享受美味的拉麵同時，也能品嚐到好喝的湯頭、好吃的叉燒肉..... 明亮、簡約又舒適的環境，用餐氛圍非常棒!!   豚戈屋台拉麵 地址：桃園市桃園區國際路一段98巷52號 營業時間：週日至週二11:30~14:00、17:30~21:00，週五至週六11:30~14:00、17:30~22:00，週一公休 訂位專線：0921-861508 每人低消100元，用餐時間60分鐘 粉絲專頁：https://www.facebook.com/TonKoRamen/   文章標籤 桃園八德美食 桃園拉麵 八德美食 八德拉麵 限量版拉麵 廣豐新天地附近美食 豚戈屋台拉麵 全站熱搜 創作者介紹 麥的小窩 麥的小窩 麥的小窩發表在痞客邦留言(1)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：桃園吃喝玩樂此分類上一篇：桃園美食｜鑫都居食屋～藝文特區平價日式料理，菜色多樣，適合下班後或宵夜場與三五好友來聚聚 此分類下一篇：2020年桃園燈會｜光之桃花源，打造全台最長水岸燈會，為期13天點亮平鎮新勢公園、老街溪&河岸公園及中壢光明公園三大展區 上一篇：生活用品｜Freshcan鮮客遠紅外線環保鎖鮮袋～延長食物保鮮期限、材質環保可分解不造成環境污染 下一篇：GoodMall菇貓水餃～獨家創意口味，食材安心無毒、營養健康、天然好味道 歷史上的今天 2022:（已歇業，改肉多多火鍋）火鍋第一品牌～樂多多集團旗下『辛韓道』插旗桃園，重金打造絕美打卡點、超吸睛的漸層韓式調酒網美必拍照打卡、小菜和飲料無限享用 2020:生活用品｜Freshcan鮮客遠紅外線環保鎖鮮袋～延長食物保鮮期限、材質環保可分解不造成環境污染 2011:【頭城】蘭陽博物館 2009:給．愛人 2008:花蓮提拉米蘇 ▲top 留言列表 發表留言 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 最新文章 最新留言 文章分類 雲林．吃喝玩樂(1)彰化美食(1)3C(5)醫療保健．美容．美髮．保養彩妝(43)彰化吃喝玩樂(1)桃園．觀音區吃喝玩樂(1)宅配美食．好物(73)台灣離島吃喝玩樂(23)桃園．龜山區吃喝玩樂(10)花東地區吃喝玩樂(37)桃園．楊梅區吃喝玩樂(31)桃園．大溪區吃喝玩樂(54)桃園．八德區吃喝玩樂(16)桃園．蘆竹區吃喝玩樂(29)桃園．新屋區吃喝玩樂(23)桃園．大園區吃喝玩樂(29)桃園．龍潭區吃喝玩樂(84)新北市吃喝玩樂(121)嘉義吃喝玩樂(10)國外旅遊(65)南投吃喝玩樂(27)桃園．平鎮區吃喝玩樂(72)基隆吃喝玩樂(20)桃園．中壢區吃喝玩樂(504)工作甘苦談(2)蕭敬騰(23)我的家人(5)台中吃喝玩樂(118)戰利品(8)動手DIY(26)宜蘭吃喝玩樂(83)生活居家(127)苗栗吃喝玩樂(43)美食亂亂吃(22)(2)精選(16)中原商圈吃喝玩樂(122)高雄吃喝玩樂(18)旅遊趴趴走(23)台南吃喝玩樂(33)新竹吃喝玩樂(147)桃園吃喝玩樂(133)心情點滴(1)台北市吃喝玩樂(257) 熱門文章 文章搜尋 贊助商連結 我的好友 誰來我家 文章精選 文章精選 2022九月(5) 2022八月(22) 2022七月(22) 2022六月(12) 2022五月(19) 2022四月(15) 2022三月(21) 2022二月(13) 2022一月(20) 2021十二月(25) 2021十一月(19) 2021十月(19) 2021九月(15) 2021八月(6) 2021七月(7) 2021六月(12) 2021五月(11) 2021四月(21) 2021三月(20) 2021二月(12) 2021一月(16) 2020十二月(17) 2020十一月(18) 2020十月(19) 2020九月(14) 2020八月(19) 2020七月(20) 2020六月(25) 2020五月(23) 2020四月(22) 2020三月(21) 2020二月(17) 2020一月(24) 2019十二月(18) 2019十一月(15) 2019十月(8) 2019九月(15) 2019八月(15) 2019七月(9) 2019六月(22) 2019五月(26) 2019四月(20) 2019三月(16) 2019二月(17) 2019一月(16) 2018十二月(15) 2018十一月(12) 2018十月(32) 2018九月(22) 2018八月(17) 2018七月(17) 2018六月(28) 2018五月(24) 2018四月(43) 2018三月(12) 2018二月(8) 2018一月(7) 2017十二月(8) 2017十一月(22) 2017十月(20) 2017九月(15) 2017八月(18) 2017七月(15) 2017六月(32) 2017五月(11) 2017四月(17) 2017三月(20) 2017二月(8) 2016十二月(4) 2016十一月(10) 2016十月(15) 2016九月(11) 2016八月(17) 2016七月(8) 2016六月(5) 2016五月(8) 2016四月(14) 2016三月(11) 2016二月(10) 2016一月(15) 2015十二月(21) 2015十一月(13) 2015十月(14) 2015九月(25) 2015八月(17) 2015七月(11) 2015六月(12) 2015五月(18) 2015四月(15) 2015三月(18) 2015二月(12) 2015一月(7) 2014十二月(17) 2014十一月(16) 2014十月(11) 2014九月(12) 2014八月(19) 2014七月(8) 2014六月(13) 2014五月(18) 2014四月(19) 2014三月(11) 2014二月(8) 2014一月(15) 2013十二月(13) 2013十一月(17) 2013十月(13) 2013九月(9) 2013八月(15) 2013七月(11) 2013六月(16) 2013五月(21) 2013四月(19) 2013三月(23) 2013二月(12) 2013一月(8) 2012十二月(12) 2012十一月(17) 2012十月(17) 2012九月(14) 2012八月(8) 2012七月(8) 2012六月(5) 2012五月(13) 2012四月(12) 2012三月(6) 2012二月(10) 2012一月(6) 2011十二月(5) 2011十一月(5) 2011十月(6) 2011九月(3) 2011八月(9) 2011七月(12) 2011六月(7) 2011五月(9) 2011四月(8) 2011三月(10) 2011二月(4) 2011一月(10) 2010十二月(7) 2010十一月(7) 2010十月(5) 2010九月(3) 2010八月(3) 2010七月(7) 2010六月(10) 2010五月(13) 2010四月(8) 2010三月(13) 2010二月(3) 2010一月(12) 2009十二月(14) 2009十一月(10) 2009十月(12) 2009九月(11) 2009八月(11) 2009七月(9) 2009六月(12) 2009五月(13) 2009四月(17) 2009三月(15) 2009二月(17) 2009一月(14) 2008十二月(17) 2008十一月(13) 2008十月(7) 2008九月(8) 2008八月(16) 2008七月(9) 2008六月(10) 2008五月(4) 2008四月(7) 2008三月(6) 2008二月(10) 2008一月(4) 2007十二月(4) 2007十一月(6) 2007十月(4) 2007九月(5) 2007八月(5) 2007七月(6) 2007六月(12) 2007五月(13) 2007四月(2) 2007二月(5) 2007一月(5) 2006十二月(3) 所有文章列表 站方公告 [公告]2022/09/02相簿、部落格功能維護公告[公告]2022/08/22、08/23應用市集部分功能維護公告[公告]痞客邦APP全新服務上線-美食優惠券 新聞交換(RSS) 活動快報 Style... 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