【薑的保存方式】如何保存買太多的薑呢?? @ Katty ~ 愛夢幻

【薑的保存方式】如何保存買太多的薑呢?? @ Katty ~ 愛夢幻 · 1) 買回家的薑，先把薑洗乾淨. DSC_0051.JPG · 2) 再用保鮮膜或乾淨塑膠袋分裝小袋 · 3) 放到 ... 關閉廣告 Katty~愛夢幻 跳到主文 愛的力量無限大，有愛的世界，永遠是晴天!! 雖然早過了所謂"夢幻"的年紀，但~每個女人心裡永遠都住著一個"小女孩"，偶爾和心裡的小女孩"夢幻"一下吧!希望我們的生活環境中不再有那些誇大不實的詐騙廣告，而是充滿愛與真心的美好世界!! 部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 Feb06Tue201820:21 【薑的保存方式】如何保存買太多的薑呢??@Katty~愛夢幻 大家應該都有經驗，到鄉下觀光區，會有薑農賣一大袋的薑，因為真的便宜很多，當然都會買回家，可是~並不是天天都會用到薑，常常是~~放到黑掉，爛掉，後來就丟掉囉!! 在新竹內灣老街內的天主堂門口，有一個薑農~都會在這裡擺攤，之前就已經跟他買過幾次，他都是賣4斤100元(就是一大袋)，如前面說的~都用不完~放到爛掉，前幾個月又去內灣~~又跟老闆買薑，本來要跟他買50元，跟他說~用不完會壞掉，結果~老闆就教告訴我們一個小秘方 他說的保存薑的秘方就是~~ 1)買回家的薑，先把薑洗乾淨     2)再用保鮮膜或乾淨塑膠袋分裝小袋     3)放到冷凍庫，要用的時候再拿需要的量就可以囉! *********************** 薑從冷凍庫拿出來是這樣～～都結霜了   所以要煮之前，先拿出來退冰10-15分鐘，如果時間很趕~用熱水沖一沖，就可以馬上切來用~只是會硬一點比較難切，如果退冰過的，就很好切    切完的薑還是很新鮮喔!  這已經冰3-4個月囉!! 我第一次以為要退冰一整天，晚上要料理~早上就拿出來退冰，結果晚上要煮時候，全部爛掉了!!  心想～一定是老闆騙人的，第2次是因為臨時要煮，拿出來退冰10-15分鐘，才發現老闆的方法真的很好用 *********************** 這幾天寒流來~台灣整個就是凍番薯，最需要的就是熱呼呼的薑母茶!!  還好~冰箱裡冰了一推，每天都可以煮新鮮薑母桂圓茶 先煮一鍋水~~等水沸騰了，再把切好的薑放進去，大約煮10分鐘之後，再放入桂圓~~  桂圓的多寡~就依個人喜好就好 再大約煮10-15分鐘，就完成囉！ 我自己愛好"甜"，所以要喝之前~還加一些黑糖!!這樣更好喝喔!! *********************** 老闆說，這樣的冰凍保存法，薑可以保存一年，但條件是~你買的薑是新鮮的喔!! 太厲害囉!!!! 文章標籤 薑的保存方式 保存薑的新鮮度 如何避免薑爛掉 保存薑 買太多薑 自己煮薑母茶 全站熱搜 創作者介紹 Katty~愛夢幻 Katty~愛夢幻 Katty~愛夢幻發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：生活綜合個人分類：Katty小廚房此分類上一篇：【鹹年糕】如何自己在家煎出好看又好吃的鹹年糕/蘿蔔糕/芋巧粿@Katty~愛夢幻 此分類下一篇：【油蔥大頭菜/菜叩/結頭菜湯】簡單料理大頭菜/菜叩/結頭菜@Katty~愛夢幻 上一篇：【疑似新的購物詐騙保養品】Liftoskin天然抗衰老噴劑~~疑點很多!!!@Katty~愛夢幻 下一篇：【苗栗獅潭】山路邊喝咖啡~還可賞螢火蟲的仙山人文咖啡館@Katty~愛夢幻 歷史上的今天 2020:【丁香養胃九珍茶】蕭敦仁醫師推薦"丁香養胃九珍茶"治療口臭??當然沒有喔!又是個詐騙商品呢!@Katty~愛夢幻 2019:【新北金山】DrinkHouse君浩美食坊~店內餐點都是用新鮮食材現做的喔!@Katty~愛夢幻 ▲top 留言列表 禁止留言 相簿幻燈片 最新文章 文章分類 新北景點(7) 咖啡廳(16)美味小吃館(11)美味餐廳(14)觀光工廠(1)景觀咖啡廳(18)旅遊景點(8)烘焙咖啡坊(2) Katty的愛美日記(3) 皮膚保養(20)身材保養(5)頭髮保養(1) 其他(5) 藝文展覽(1)購物(5)Katty小廚房(97)網路購物詐騙(175)生活小常識(10) 全省旅遊(13) 新竹景點(19)南投景點(8)苗栗景點(31)桃園景點(34)宜蘭景點(8)基隆景點(9)台中景點(2)花蓮景點(7)台東景點(4)屏東景點(2)高雄景點(1)雲林景點(1)彰化景點(0) 心情小天地(3) 個人心情(11)關於愛情(13)咪咪日記(32) 台北餐廳(9) 主題餐廳(2)觀光工廠(0)咖啡廳(14)美味小吃店(9)美味餐廳(2)可愛餐廳(4)悠閒餐廳(6)高級餐廳(3)很早開的咖啡廳(0) 未分類文章(1) 文章搜尋 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗