把田園搬到城市-可食地景

新北市政府順應民意與潮流，推出「綠寶食」計畫，以社區綠美化為出發點，鼓勵民眾種一些可食的植栽，餐桌食材隨手可採，是一種「廚房花園」的概念。

可食 ... 慈心大地 慈心大地單元 田裡有慈心 慈心觀點 各期專題報導 人．土地．愛 田園料理 看見世界 慈心脈動 第29期 2016/01/01 2848 文/鄭舒文  攝影/新北市政府農業局提供  新店極景藍區社區打造可食綠廊新北市府廣場吹起歐風 走在嶄新高樓包圍的新北市府廣場，一整片的香草區頗有歐風；登上市府八樓露台，意外發現種滿蔬果的空中菜園，這就是目前很夯的「可食地景」，一種結合景觀與可食植物的栽植方式，在歐美日已風行數年，新北市政府於2014年開始積極推廣。

社區綠美化廚房花園賞心悅目 新北市政府農業局綠美化環境景觀處技術推廣課孫豪廷課長表示，很多人憧憬「自耕自食」的田園生活，但都市寸土寸金難以圓夢。

新北市政府順應民意與潮流，推出「綠寶食」計畫，以社區綠美化為出發點，鼓勵民眾種一些可食的植栽，餐桌食材隨手可採，是一種「廚房花園」的概念。

可食地景多利用閒置公有地、機關公共區域或社區空地，經規劃後讓民眾認養，這與郊區的市民農園或個人的屋頂菜園有別，不是高興怎麼種就怎麼種。

孫課長指出，為了避免汙染與健康考量，可食地景不可噴農藥，且必須兼顧景觀不能凌亂，通常會種一些香草或有驅蟲作用的開花植物；更講究的，還會利用農作物高低參差及顏色作為造景，讓整個菜園看起來也是賞心悅目的花園。

多功能菜園　兼具休閒教育環保 新北市推廣這項業務一年來已展現傲人成果。

景觀處委託輔導團隊，提供食農教育與栽植技術，指導如何播種、施肥、防治病蟲害等，並設有可食地景網頁提供課程影片及相關訊息；還深入社區，協助建置植栽軟硬體設施，改造社區空地､中庭､或大廈頂樓，成為具多重功能的可食地景。

所需經費則可申請補助，每件每年最高補助八萬元。

此外，也與社區大學合作開辦培訓課程，培養種籽義工；與慈心基金會合作建置「綠活館」舉辦相關活動課程、展覽，提供市民一家大小活潑有趣的學習場域。

推動可食地景，一般評價如何？孫豪廷課長說：「很多人非常嚮往當城市農夫，因為住都會區很難得親近土地、認識農作物。

推動可食地景或田園城市，可有效利用空間，兼具農業、休閒、教育、人際交流多樣功能，甚至可提升環保意識，減少食物運輸的碳排放量。

」 你也想當城市農夫嗎？邀集親友團，讓這股新興潮流豐富您的生活吧！ ※可食地景相關網頁 http://www.agriculture.ntpc.gov.tw/website/food/cht/index.php http://www.landscaping.ntpc.gov.tw/cht/index.php?code=list&ids=45 黃昏最美的風景-雙北都耕 雙北陸續推出綠美化的「厝邊菜園」，這股都...... 當我們同在田裡 一塊田，能長出什麼東西來呢？有什麼能吸引...... 慈心大地單元 田裡有慈心 慈心觀點 各期專題報導 人．土地．愛 田園料理 看見世界 慈心脈動 最新慈心大地 【植物的力量Ⅱ】體驗植物性...... 23九月,2020 【植物的力量】第二部~...... 23九月,2020 【植物的力量Ⅱ】健康美顏茶...... 23九月,2020 上一頁 下一頁 慈心捐款 你的支持　是友善土地的力量 推廣有機農業 不僅是人類對土地、對生命、對萬物的尊重態度，更是一種使命 線上捐款 首頁關於慈心慈心大地把田園搬到城市-可食地景