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而這種國內生產蜂蜜供需失衡的情況導致了市面上蜂蜜標示問題，甚至品質良莠不齊。 百分之百純蜂蜜? 現今市面上充斥著許多標示為「純」蜂蜜， ...

目前國內對於蜂蜜的國家標準是CNS1305，但此標準是管控蜂蜜的「品質」，並不是用來檢定真偽，假蜜也能符合此國家標準。2013年台北市衛生 ...

衛福部食藥署食品組科長李婉媜表示，研議蜂蜜的標示辦法還在廣徵意見，目前未有定論。蜂蜜並不像果汁有額外規範，就是依食安法規定：食品 ...

台灣養蜂協會理事長江順良說，純蜂蜜表面氣泡少，手指放在瓶身後方看起來較模糊，具有植物的花香味、口感甘潤，加水混合後泡沫多且消失慢， ...

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