塑膠飯盒可以微波嗎？何種塑膠容器可以微波?食品容器底下 ...

一般來說，可微波塑膠容器多以PP（聚丙烯，三角形的塑膠材質回收辨識碼會註記為5號）材質製作，PP與其他塑膠材質相比耐熱性較好，適合在微波加熱時 ... 黃大偉理財研究室 跳到主文 『平凡之理財路，也能邁向財富自由』 部落格全站分類：財經政論 相簿 部落格 留言 名片 贊助商連結 May06Thu202123:28 塑膠飯盒可以微波嗎？何種塑膠容器可以微波?食品容器底下三角型標誌中間1~7號有何意義？ 塑膠飯盒可以微波嗎？何種塑膠容器可以微波?食品容器底下三角型標誌中間1~7號有何意義？   塑膠飯盒可以微波嗎？微波食品的包裝容器可以直接微波加熱？   目前市場上絕大多數微波爐專用塑膠容器都是聚丙烯（Polypropylene，PP）材質，其塑膠容器底部之三角回收標誌編號為5號，耐熱溫度與化學穩定性相對較高(耐熱溫度約100~140℃)，一般運用在超商飯類、麵類、水餃等的硬質容器上。

故微波時塑膠包材是否會釋放出有毒物質關鍵在於「溫度」，微波爐有加熱功率之差別，衛生局建議民眾於使用時應先參考使用說明書，加熱時應盡量避免加熱時間長，造成溫度過高，導致塑膠餐器具變形，若加熱時間需要較長，建議可以採用中溫、多次加熱的方式進行微波。

  一般來說，可微波塑膠容器多以PP（聚丙烯，三角形的塑膠材質回收辨識碼會註記為5號）材質製作，PP與其他塑膠材質相比耐熱性較好，適合在微波加熱時使用，其他如1號PET、3號PVC、4號LDPE等塑膠則通常耐熱溫度會比較低一些。

而同樣名稱有「膠」的矽膠容器，耐熱溫度遠高於塑膠，一般來說，作為微波容器是安全的。

  塑膠材質三角回收標誌1到7號,分別代表什麼意思?   自101年7月21日起，業者所生產的塑膠類水壺（杯）、奶瓶及餐盒（保鮮盒）3項商品都必須在外盒包裝，明確標示品名、材質名稱、耐熱溫度、製造日期、廠商資訊、原產地（國）、淨重與容量，以及使用注意事項或微波等其他警語，民眾所購買的單品塑膠容器主體則一定須印有材質名稱及耐熱溫度字樣，讓民眾能夠清楚了解塑膠容器的特性及使用方式。

塑膠容器底部之三角回收標誌編號代表產品之材質，1~6號分別代表不同之材質,7號代表1~6號以外之材質(詳如下表)。

  1號：聚對苯二甲酸乙二酯（PET）︰俗稱寶特瓶，質量輕耐酸鹼，常用於盛裝碳酸飲料，耐熱溫度60-85度C。

2號：高密度聚乙烯（HDPE）︰耐酸鹼，熔點高、硬度大，市面上各種半透明不透明之塑膠瓶多屬此材質，例如牛奶瓶，耐熱溫度90-110度C。

3號：聚氯乙烯（PVC）︰硬度高，大多使用於非食品盛裝，如水管、雨衣、書包，PVC成分的保鮮膜不可加熱，耐熱溫度60-80度C。

4號：低密度聚乙烯（LDPE）︰耐酸鹼，保鮮膜、塑膠袋，耐熱溫度70-90度C，不可加熱。

5號：聚丙烯（PP）︰耐酸鹼，耐碰撞，耐熱100-140度C，用於塑膠便當盒。

6號：聚苯乙烯（PS）︰俗稱「保麗龍」耐熱溫度70-90度C，不耐高溫不耐酸鹼。

7號：「其他類」，凡不屬於 1~6號以外之材質皆歸類為7號，包括壓克力、聚碳酸酯（PC）、聚乳酸（PLA）等等 （資料來源︰食藥署、環保署）   為民眾更瞭解塑膠類食品容器的種類和使用注意事項，衛生局教導民眾以簡易的順口溜「一二不重複、三不微波、四低耐熱、五使用較安全、六遠離熱酸鹼、七類多應慎選」加以分辨。

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