蘿蔔漬物的詳細做法 - 大廚網

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原料. 蘿蔔1條，鹽適量，鮮美露3/2大匙，蜂蜜1/2大匙，蒜泥1/2小匙，果糖1小匙，白醋1小匙，干辣椒粒適量. 步驟. 1.帶皮蘿蔔洗凈，縱向對切成長條狀後，再切成一口大小 ... 大廚網 搜索 大廚網 家常菜食譜 食材分類 菜系分類 登入 註冊 蘿蔔漬物0 原料蘿蔔1條，鹽適量，鮮美露3/2大匙，蜂蜜1/2大匙，蒜泥1/2小匙，果糖1小匙，白醋1小匙，干辣椒粒適量 步驟1.帶皮蘿蔔洗凈，縱向對切成長條狀後，再切成一口大小的塊狀，用適量的鹽抓約30分鐘變軟後，以清水洗凈後，撈起瀝干水分備用。

2.將調味料混合攪拌均勻後，與作法1混合攪拌均勻，密封后放入冰箱中冷藏一天即可。

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