傾埕之美-台北府城 - 網界博覽會

有漳泉械鬥，漳州人和泉州人械鬥，漳州人、泉州人械鬥完了！也是各分地域，我們以淡水河為界，我們萬華、大稻埕、大龍峒、松山幾乎都是泉州人，那你要知道漳州人在哪裡 ... 　           古早台北城先民的發展歷史-先民械鬥柔云整理     同安人到這個地方─大稻埕，形成聚落，後來簽訂了天津條約，開放許多港口，慢慢的淡水港繁榮起來，也帶動大稻埕經濟，外國商人紛紛地將貨物販賣進來，引進了各式各樣的茶，外國的文化也慢慢地傳進來，劉銘傳的盡力推廣新式建設更加促進了台北城的發展，使得從原本的重心南部漸漸地轉移到北部，現在我們來看看械鬥造成現今繁榮的大稻埕~ 葉倫會老師的介紹─當時因為械鬥使得同安人被趕到了大稻埕 ●影片逐字稿：大稻埕演變成台灣最繁榮的街區，大稻埕變成這麼繁榮的街區以後，為甚麼會這樣子？因為台灣自古就是移民社會，移民社會的特色是甚麼？「逞勇鬥強」民性很強悍，那這些逞勇鬥強裡面呢！民性強悍的時候，我們容易發生甚麼？發生「械鬥」，所以早期台灣有甚麼械鬥？有「閩客械鬥」，但是台灣人不為己甚，械鬥完了！你跑走就好，所以客家人就跑到哪裡？桃、竹、苗。

但是這些閩南人是不是從此相安無事，沒有，為甚麼？只要有人的地方就會有是非，就會有鬥爭，那有甚麼械鬥？有漳泉械鬥，漳州人和泉州人械鬥，漳州人、泉州人械鬥完了！也是各分地域，我們以淡水河為界，我們萬華、大稻埕、大龍峒、松山幾乎都是泉州人，那你要知道漳州人在哪裡？在另外一岸，內湖還有士林包括板橋都是漳州人，可是我們分開以後，還會不會械鬥？1853年這個時候萬華的泉州人，晉江、南安、惠安三邑的人聯合起來怎麼樣？把同安人趕走，同安人趕到哪裡？最後是趕到這個地方(大稻埕)！(圖片引用自大稻埕逍遙遊-P33) ●延伸閱讀-民變與械鬥：清初設一府三縣：臺灣府，下轄臺灣、諸羅、鳳山三縣，各縣所轄區域甚廣，往往鞭長莫及，控制不易，時而發生民變與械鬥。

朱一貴事件後，清廷於1723年（雍正元年）在諸羅縣北部增設彰化縣及淡水廳（今大甲溪以北），加強治理北臺灣。

1727年（雍正五年），以澎湖為全臺門戶，地位重要，改設澎湖廳；1812年（嘉慶十七年），今天的宜蘭地區因漢人移墾日多，又常受海盜侵擾，所以增設噶瑪蘭廳。

清代的臺灣社會也被視為「三年一小反，五年一大亂」的民變頻繁之地。

苛稅的徵收、經濟的剝削、腐敗官吏的不當措施、班兵的戰力薄弱，再加上游民及祕密會黨的鋌而走險，造成民變頻仍，使不穩定的社會秩序更加惡化。

其中大規模的民變共有三次，分別是1721年（康熙六十年）的朱一貴事件、1786年（乾隆五十一年）的林爽文事件及1862年（同治元年）的戴潮春事件。

不同祖籍地之間的械鬥（如閩粵、漳泉）、異姓或同姓宗族間的械鬥、職業團體間的械鬥... 漢人移民來自閩粵沿海各地。

來臺之後，由於生活習慣及身分認同上的差異，加上土地的競爭及利害的衝突，各人群間經常發生以祖籍為分類意識的集體爭鬥，謂之「分類械鬥」。

●延伸閱讀-分類械鬥：清代臺灣分類械鬥常見的類型有：不同祖籍地之間的械鬥（如閩粵、漳泉、縣籍等）、異姓或同姓宗族間的械鬥、職業團體間的械鬥等等。

1684年清廷將臺灣正式納入版圖建立行政體系，不過清初採取消極治臺的政策，開發的力量主要來自民間，臺灣呈現典型的邊區拓墾社會，包括男女比例不均，爭水爭地的糾紛不斷，不同族群的摩擦頻繁，民間與官方的對抗時而有之。

發生的原因，大抵可歸納為三種。

一是經濟性因素：移墾社會的生存競爭激烈，移民常為爭奪田地、水源、工作，發生結黨私鬥。

二是社會性因素：當時臺灣社會游民人數不少，再加上籍貫及語言之差異、生活習性之不同，常因細故釀成大禍。

三是政治性因素：由於行政區域遼闊，官府的控制力不足，易使多事之徒有僥倖行險之心，加上官員貪贓枉法，民間遇事容易私鬥了斷。

清領時期，芝山岩曾發生數起漳泉分類械鬥事件，此圖為楊英風遙想當年械鬥場景，所繪製而成的圖像。

〈芝山岩械鬥〉，楊英風繪製，繪製年代：1958。

圖片提供者：楊英風美術館，網站名稱：數位典藏與數位學習成果入口網。

在動盪的社會狀況下，清代的臺灣卻也有其積極進取的一面。

臺灣的肥沃的土地吸引了大量的漢人渡海來臺從事農業開墾，也經營投資水利興築，使臺灣的開發相當迅速，富饒的農業生產更帶動了商業的活動。

至於貿易從臺灣、大陸之間拓展到國際市場則要到1860年臺灣開港以後。

大稻埕的形成─頂下郊拚使得同安人慢慢的在一個地方形成聚落 漳州人和泉州人的械鬥逼得同安人跑到這裡-大稻埕，漸漸的同安人在這裡聚集成一個聚落，也加速大稻埕的發展。

●大稻埕的經濟貿易：大稻埕之建街，始於咸豐元年（1851），當時有一位名叫林藍田的人，自基隆移居大稻程中街，建築店鋪三幢，從事與大陸之貿易，以華北、廈門、香港各地運來貨物，銷售於附近的農民，換取油、米、糖、菁、茶葉、樟腦等，以輸出大陸各埠。

店名是林益順，是為大稻埕店鋪的先驅。

1851年林藍田由基隆移居大稻埕，與族人在此建立三間閩南式街屋，是大稻埕最早的商店及建築，經過一百多年，三棟街屋有兩棟留下來，分別是迪化街一段154號勝豐食品行，與156號林五湖本館，而上圖為林五湖本館(臻味茶苑)，我們去大稻埕逍遙遊所拍攝。

●林五湖本館(臻味茶苑)：林五湖並不是真名，而是林家經營命理館的稱號，林江於此棟建築第二進開設「林五湖命相館」，為永樂市場三大命理師之一，後代子孫仍持續以「林五湖」經營命相館，目前命相館營業已經遷往迪化街一段280巷7號，但林家祖先牌位及大房仍住在此宅，因此每年林家子孫都會回到祖厝祭拜先祖，每年高達15次。

●同安人在大稻埕定居：當時雖淡水河岸時有船隻停泊，但大部分都出入於較上游的艋舺港口，此間還人煙疏落未成其為市集。

一直到了咸豐3年（1853），艋舺爆發所謂「頂下郊拼」，拼鬥結果同安人（下郊人）潰敗，所以便遷去他地，並奉護霞海城隍的金身，逃離八甲庄，轉進入大稻埕，除了營建新市街外還重建廟宇，利用淡水河的河道之，來從事對外貿易，形成「同安人聚落區」。

咸豐6年（1856）及咸豐9年（1859），新莊地區發生嚴重的漳、泉械鬥，同安人也一再敗績，紛紛退回大稻埕，並作長久定居之打算。

自此以後，整個台北盆地附近，每次一有具規模的集體械鬥發生，便有一批批逃難者逃抵大稻埕，在原有的同安人街市外圍，陸續建立起「漢人居住區」。

(左圖1912霞海城隍廟，右圖五股之義勇公之墓。

引用自霞海城隍廟) 大稻埕的興起與沒落─艋舺因為地形不佳，而使得大稻埕漸漸取代了艋舺 英法聯軍使得清廷簽訂了天津條約，開放許多港口對外進行貿易，其中包含大稻埕、艋舺，但因為艋舺住民不喜歡與外人接觸，再加上艋舺碼頭河沙淤積變淺，於是重心慢慢地轉向大稻埕，開始大稻埕鼎盛時代 。

●開港原因：兩次英法聯軍之後，清廷與列強簽訂條約，開放安平、淡水等港口為國際通商港口。

因此，在1860年，淡水正式開港。

但是實際起卸的口岸，則包括艋舺和大稻埕。

●艋舺的沒落，大稻埕的興起：1860年，淡水正式開港通商，但是實際起卸的口岸，卻是包括艋舺和大稻埕。

艋舺因為住民排外性強烈，加上艋舺碼頭淤淺的因素，無異把和外人通商機會以及大台北物資集散中心的地位，讓給了大稻埕。

不久之後，艋舺因為河沙淤積，市況漸衰，船隻大都停靠在大稻埕。

大稻埕於是逐漸取代艋舺，成為北台灣的商業貿易中心。

●大稻埕的沒落：不過大稻埕發展的鼎盛時期，卻在往後的光緒16年（1890）前後，亦即台灣巡撫劉銘傳主政之後。

戰後大稻程也因為淡水河淤淺，逐漸失去河港功能，原本興盛多時的茶葉也大幅衰退，再加上近年來台北市的快速擴展，中心區逐漸轉東移後，大稻埕的人口隨著外移，舊日的繁華不再，終淪為台北市外圍的老社區。

風水輪流轉，眼看舊日大稻埕的風華景象消逝，卻也讓人噓唏不已。

從以上淡水河流域沿岸六個主要聚落、城鎮的興衰過程，可以看出都和淡水河的河道之利和河港淤淺，有著密切關係。

簡單來說就是：「成也淡水河，敗也淡水河」。

(圖片引用自大稻埕逍遙遊P6) 大稻埕的重要建設─劉銘傳推動新式建設，使得台北日漸繁榮起來...許多台灣最早的建設 自清朝簽訂了天津條約，將台灣設為行省，劉銘傳為第一任巡撫，大量興建新式設施，決定將大稻埕南端定為蓋台北火車預定點，帶動了大稻埕的發展。

●劉銘傳推動新式設施：1885年，中法議和，朝廷決定將台灣增設為行省，劉銘傳(右圖為劉銘傳，引用自悠遊歷史)任首任巡撫，下定決心要大力推動新式建設，大稻埕即以其北部貨物集散中心的優越地位，成為興建台北火車站的首要考量之處。

劉銘傳最後選定大稻埕的南端（前鐵路局遺址）興建「臺北火車票房」（今臺北車站前身），此舉更加帶動了附近商街的繁華。

●台北成為台灣第一大城：除了舖設鐵路以外，劉銘傳(右圖取至台灣大百科)也在大稻埕設茶釐局、軍裝機器局等公家機構，在該區形成一個「官府建製區」。

漸漸地，臺北在政經地位與臺南並駕齊驅，乃至成為台灣第一大城。

也是在這個時候，富紳林維源與李春生合資建昌公司，在大稻埕開闢建昌街（今貴德街），興建洋樓店舖作為外僑區，出租給外商使用，此後各國領事先後在此設立，商機蓬勃洋風鼎盛。

大稻埕的經濟─許多國家在大稻埕設立茶行，不僅帶動大稻埕經濟，也傳進宗教、文化和建築 因為開港，造成許多商人來到台灣進行貿易，使得台灣的茶成為世界第一出產量，也為大稻埕帶來大量的財富，通商不僅為大稻埕來了貿易，也傳進新式建築、宗教文化 。

●茶葉的國際貿易：1865年，英國人約翰‧陶德（John Dodd）來台灣考察，之後引進泉州安溪烏龍茶茶苗，貸款給農戶栽種，再收買茶葉烘培精製，是為台灣精製茶葉之始。

安溪烏龍茶不但味道甘美，而且茶水分呈白、金、黃、綠、紅五種顏色，英國維多利亞女皇品嘗之後，直誇這是Oriental Beauty（東方來的美人），於是「東方美人茶」的美名大作，國際行情水漲船高，歐洲人趨之若鶩。

而因此，外商五大行：德記、怡和、美時、義和、新華利，先後來到大稻埕設立分公司，向英、美等國輸出茶葉，享譽國際的大稻埕茶市從光緒年代一直延續到日治時期。

在洋行帶引下的茶葉貿易，不但使市場擴大，也迅速造就大稻埕驚人的財富。

1897年，日本總督府調查，發表大稻埕有茶商252家。

●外來文化的傳入影響：通商所影響的不僅是經濟，亦將異國風格的建築、宗教等文化帶入了大稻埕地區。

● 延伸閱讀：約翰·陶德（JohnDodd），馬偕稱為「道先生」，為蘇格蘭商人，被稱為「台灣烏龍茶之父」，為清末北台灣外商領袖。

1860年陶德首次抵達台灣，1864年再度抵台，考察樟腦與茶葉市場，認為深具潛力。

1865年由中國福建引進安溪茶在台北丘陵地試種，成效良好，並在淡水設立寶順洋行，為駐淡水代理人，李春生為買辦。

1867至68年間因發生艋舺租屋事件而轉往大稻埕開設行棧，1868年後引進廈門、福州技工精製烏龍茶，以「Formosa Oolong」為品牌外銷美國。

　       參考資料：書籍資料/網站資料 ◎莊永明，2012，《台北老街》，時報出版◎莊永明，2007，《大稻埕逍遙遊─台北文化搖籃地采風》，台北霞海城隍廟出版◎葉倫會，2007，《台北城的故事》，蘭臺網路出版◎葉倫會，2003，《台北城逗陣行》，中華特區發展協會出版◎莊展鵬，王明雪/主編，2000，《台北古城深度旅遊:古城門.老街.近代建築》，遠流出版◎莊展鵬，王明雪/主編，2000，《台北歷史深度旅遊：艋舺．大稻程》，遠流出版◎李秀娥、謝宗榮，2006，《台北霞海城隍廟》，台北霞海城隍廟出版◎上旗文化編輯部，2011，《台北故事遊：古蹟、老街、老店&新空間》，上旗文化出版◎李乾朗，2004，《台灣古建築圖解事典》，遠流出版◎徐逸鴻，2011，《圖說清代台北城》，貓頭鷹出版◎王存立、胡文青著，金炫辰改繪，2004，《台灣的古地圖:明清時期》，遠足文化出版◎雷魯等撰，2004，《古地圖臺北散步:一八九五清代臺北古城》，果實出版 ◎ 悠遊台灣史   http://www.wfps.tp.edu.tw/iweb/society/?m=1 ◎台北霞海城隍廟    http://www.tpecitygod.org/ 2014台灣學術網界博覽會 國中組 觀光資源類  作品【傾埕之美-大稻埕say街】   製作團隊-cchs最強  學校： 臺北市立重慶國民中學    Copyright©Photography.Designby ChongqingJuniorHighSchool