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延伸文章資訊
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如果牛肉在冷涷狀態,更需要在前一天先從冷涷移到冷藏退冰,料理前再拿到室溫回溫。 薄牛排:薄牛排因為很容易過熟,料理的關鍵是:不回溫!
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商品描述 · 冷藏保存:新鮮肉品買回後1~2天內食用最佳,賞味期限3天內為限。非真空狀態下冷藏保存時,建議用密閉容器或保存用保鮮袋,防止與空氣接觸。 · 冷凍保存: 如單次 ...
- 5冷藏牛排 - 富可食品
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