【年菜】好彩頭‧蘿蔔湯@ Fountain 與Mumur 的聯合網誌 - 隨意窩
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作法一:白蘿蔔去皮切塊。
作法二:取一湯鍋放入白蘿蔔塊和水加入鹽後,拿到大同電鍋中悶煮(外鍋約 ...
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200901281820【年菜】好彩頭‧蘿蔔湯?中式料理-家常菜(湯)(鍋)MumurChou過年一定會有的蘿蔔湯,蘿蔔的台語又叫「菜頭」,新的一年討個好采頭呢非常家常菜的一道湯點,相信大家平常就可以喝的到,誰說大過年的就一定要準備大菜呢^^這道湯點真是簡單又好吃喲。
蘿蔔湯材料:(1)白蘿蔔(半條)、芹菜末、水。
(2)鹽(或其他調味粉)、胡椒粉、香油。
蘿蔔湯作法:作法一:白蘿蔔去皮切塊。
作法二:取一湯鍋放入白蘿蔔塊和水加入鹽後,拿到大同電鍋中悶煮(外鍋約兩杯水)。
作法三:食用前撒上芹菜末、胡椒粉和些許香油即可。
以下是成品:
※2009年其他開運年菜,請點以下圖片進去..............
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