【馬來西亞。麻坡】 K&Y Otak-Otak Product 俊隆烏達 ...

按讚加入粉絲團     這次去馬來西亞前我自已準備了很多功課，也把我們事先的行程表都研究過了好幾次… 除了必吃的娘惹糕外，我最期待的就是吃「烏達」了。

烏達在馬來西亞是相當著名的特色小吃，馬來文叫Otak-otak是腦的意思 而之所以稱作「腦」也是特別有含意的。

因烏達主要是以魚肉泥加上各種香料如辣椒、香茅、蔥蒜、椰漿等組合而成， 黏稠的泥狀物看起來就像腦所以取之聞名，是說第一次聽到覺得還挺可怕的就是XDD。

但實際吃過後才體會為什麼烏達會這麼多人喜愛，真的是很特別而且超好吃的呀～ 第一次吃我立馬就