平價優質古早好滋味乾麵/ 台南麵店推薦/ 府中街商圈美食/ ...
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只賣乾麵| 台南市中西區開山路95-1號0903 359 757 | 11:00~15:00.
湯姆仕-吃喝玩樂最重要1140篇文章,17位粉絲只賣乾麵-平價優質古早好滋味乾麵/台南麵店推薦/府中街商圈美食/台南必吃美食發表於:2019/07/17只賣乾麵、滷菜(已歇業)4.4台南市中西區小吃地址:臺南市中西區開山路95之1號均消價位:$40同步發表於:部落格連結只賣乾麵| 台南市中西區開山路95-1號0903359757| 11:00~15:00作為台灣的美食首都,台南不管是大街小路總會很容易找到美味平價的驚喜今天要介紹的這一家只賣乾麵顧名思義真的只賣乾麵XD提供最美味的又單純的古早味美食只要花一點點錢就可以吃到非常用心的餐點店家位於府中街商圈跟開山街附近內用的空間在騎樓附近如果停機車還蠻好停滷菜的部分在現場展示想吃什麼直接夾只賣乾麵最大的特色就是只賣乾麵(喂XD其實是在說麵條的部分啦~如果想喝湯還是有的另外店家的紅油炒手據說也很不錯不過我中午去的時候已經賣光了只能下次再試看看店家所使用特製的麵條口感非常特別,下面會慢慢解釋雖然是乾麵不過會在碗裡麵先加入湯頭麵條可以吸收湯汁不會過乾雖然平價不過餐點都是一份一份的煮連青菜都是現燙非常用心滷菜隨意吃麵最喜歡搭配的就是各種不同的滷菜只賣乾麵的滷菜是使用藥材下去滷口感非常的天然也不會有過度刺激的味素鴨脖子雖然肉不多不過咬起來味道很夠這個叫千張的食材很特別我們吃起來覺得有點水果的香氣口感上還蠻有咬勁滷菜的部分可以看到不是靠湯汁調味而是食材本身真的非常入味個人覺得真的蠻好吃的來這邊吃麵一定要選個幾樣招牌肉燥麵$40接著就要來吃看看店家的招牌乾麵店家強調他們是使用古早味的口感並不會有很多花俏的調味調味上還可以吃得到麵香還有古早味醬汁那種甜甜純粹的感覺麵條本身絕對是一個很大的賣點咬起來很有Q勁不會粉粉的煮的時間也非常剛好乾挑辣麵$45辣味的口感並不會非常的重反而是辣香比較突出預拌的辣油會完全吸收在麵條中每一口都香氣十足如果可以吃辣的朋友大推大骨湯(限量)$40每天限量熬煮的大骨湯湯底非常的順而且不油而且非常適合喜歡啃大骨的朋友整個膠質飽滿的感覺超棒哈哈紫菜蛋花湯$25如果喜歡懷念古早味的可以試看看這個紫菜蛋花湯只要25元最厲害的是這個蛋吃起來竟然有水波蛋的感覺湯頭香氣夠不會過鹹搭配乾麵算是非常的剛好只賣乾麵餐點的選擇雖然不多,不過非常專注在提供高品質又帶有古早味的品項之上幾乎每份都可以看到老闆的用心只要花銅板價就可以享受到非常不錯的美食餐點都是新鮮製作只賣中午到下午的時間喜歡乾麵的朋友不要撲空囉檢視較大的地圖湯姆仕-吃喝玩樂最重要1140篇食記本次只賣乾麵、滷菜(已歇業)用餐評分:5.0更多只賣乾麵、滷菜(已歇業)的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:https://ifoodie.tw/restaurant/5d38042ad6895d714bb52bf6本文餐廳資訊:只賣乾麵、滷菜(已歇業)4.4·台南市中西區·3則評論台南乾麵中西區乾麵學生推薦台南美食台南 只賣乾麵滷菜隨意招牌肉燥麵古早家鄉味傳統肉燥銅板價美食營養又健康高CP值乾麵只賣乾麵乾挑辣麵中西區美食小資族推薦大骨湯eat紫菜蛋花湯愛食記踩點影片
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