白蘿蔔水的作用是什麼？ - 小熊問答

白蘿蔔水的作用是什麼？ ... 白蘿蔔煮水喝的功效與作用是什麼？ 白蘿蔔煮水喝的功效是止咳生津、潤肺化痰、促進消化，有助於增強人體的免疫力、預防心血管 ... 選單首頁娛樂體育汽車科技育兒歷史美食數碼時尚寵物收藏教育財經社會國際白蘿蔔有助於煮水功效化痰白蘿蔔水的作用是什麼？由 小荷醫典 發表于 美食2021-06-10小荷醫典2021-06-0916:30:24白蘿蔔煮水喝的功效與作用是什麼？白蘿蔔煮水喝的功效是止咳生津、潤肺化痰、促進消化，有助於增強人體的免疫力、預防心血管疾病。

白蘿蔔中含有的芥子油可幫助消化，消除人體內熱，具有清熱化痰的作用。

白蘿蔔中含有的澱粉酶有助於麵食的消化。

白蘿蔔還可以增加口腔中唾液的分泌量，有生津止渴的作用。

白蘿蔔中含有的膳食纖維可以促進胃腸蠕動，有助於排便，有利於腸道功能的維護。

白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素硒、鋅，有助於提高人體免疫力及抗病能力。

白蘿蔔中的香豆酸等活性成分可以幫助我們控制血脂、降低血壓，有助於預防心腦血管疾病。

但是十二指腸潰瘍、胃潰瘍、慢性胃炎的患者應慎重食用。

慢性消耗性疾病和氣虛體弱者不建議多吃白蘿蔔。

本內容由首都醫科大學附屬北京佑安醫院營養科主任醫師於淑清稽核點這裡，檢視醫生回答詳情懂營養會食療的豌豆媽2018-02-1321:11:27白蘿蔔，被稱之為蔬菜中的聖品“土人參”，我國還有“多吃蘿蔔少患癌”“十月蘿蔔小人參”之說。

可見白蘿蔔自古今來都被認為是有利於健康的食物。

生吃白蘿蔔刺激體內分泌干擾素，能抑制癌症的發生。

白蘿蔔切絲煮水同樣具有一定的食療功效。

比如白蘿蔔可以促消化，潤肺化痰平喘止咳之功效，但如果能連同白蘿蔔絲一同吃的話，比單純喝白蘿蔔水效果更好。

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