首頁相見天天相見廚房水煮蛋如何 煮 半熟 水 煮 蛋煮水煮蛋加鹽 炒蛋加鹽蒸 蛋變綠色長庚醫院 鹽巴 蛋水煮蛋加醋煎蛋加多少鹽水煮蛋禁忌煮水煮蛋要多久煮水煮蛋加鹽po文清單2024-11-25文章推薦指數： 80 %投票人數：10人 關於「煮水煮蛋加鹽」標籤，搜尋引擎有相關的訊息討論： 請為這篇文章評分？有幫助沒幫助延伸文章資訊1水煮雞蛋時，別加鹽和醋了，教你正確做法，蛋殼好剝 - 壹讀2漩渦加鹽加醋煮出完美水波蛋- 20210914 - 明報OL網坊間流傳，做水波蛋一定要「加鹽加醋」，吳奕詩說當中有科學根據：「鹽和醋都能讓卵清蛋白變性。所以煮水波蛋時加鹽加醋，就像雙重加熱效果，令蛋白更快 ...3煮蛋不可加鹽」觀念不正確誤導消費飲食(農委會)4水煮蛋超難剝！內行曝加一物秒脫殼5水煮蛋難剝？起鍋後多1動作秒擠出 - LINE TODAY至於為什麼要加鹽？一是防止蛋殼破裂，二是去除雞蛋的腥味，改善口感。水中加入食鹽後密度變大，浮力也變大 ...
