白蘿蔔澱粉酶

對的。白蘿蔔是不含澱粉的，它含有一種澱粉酶，但不是澱粉。 地蘿蔔又叫什麼，含有澱粉嗎啊.

為了怕... 為了怕胖而不吃澱粉類的主食，容易造成吸收過多蛋白質和脂肪，反而是反效果哟！「蘿蔔是屬於蔬菜的」但「也算澱粉類」，因為是根莖類減肥應該從 .

日本習慣生吃蘿蔔泥，中式料理則用在煮排骨湯、滷牛肉，或是做成菜頭粿、蘿蔔絲餅。究竟怎麼吃比較好、生食熟食差在哪？ 低卡路里，維生素C含量比水果還多.

很多人以為豌豆仁是蔬菜，事實上，豆莢類的纖維質主要來源是外層的豆莢，而豆莢內的豆仁則是澱粉類；而紅蘿蔔雖是蔬菜，但在所有根莖類蔬菜中，紅蘿蔔 ...

白蘿蔔熱量低，每100克只有1.9克的淨碳水，升糖指數更是低到塵埃裏：只有26，所以白蘿蔔一直是我心目中最優質的根莖類蔬菜之一。 至於差一個字的紅蘿蔔，分類上並不屬於同 ...