老薑切過保存
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至於薑的保存,丁文琪透露,她同樣會一次把一大塊切完,全都切成薑片、薑絲冷凍,「之後不管煮湯、蒸魚、炒菜都不需要另外準備,也不怕切過的薑不小心 ...
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切片:把洗淨去皮後的薑切成薄片,以不重疊的方式排放於盤子上,再套上保鮮膜放入冷凍庫。或是以一層薑片一層保鮮膜的方式交疊擺放,最後裝入密封袋冷凍 ...
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【薑的保存方式】如何保存買太多的薑呢?? @ Katty ~ 愛夢幻 · 1) 買回家的薑,先把薑洗乾淨. DSC_0051.JPG · 2) 再用保鮮膜或乾淨塑膠袋分裝小袋 · 3) 放到 ...