蔥油拌飯

多加一個小步驟，讓自製的油蔥酥更加分

懶婦我既少蔥爆，也沒時間揉蔥油餅，先找方法保存起來再說！ 主婦聯盟的帶根青蔥放在冷藏裡， ... 像左邊的一併展示的自製香菇肉燥和洗淨削皮的生薑。

[食材]延長『蔥』賞味期限的方法~冷凍蔥.乾燥蔥.蔥油 · 1.將切好的蔥花放入已消毒的乾淨容器(一定要選擇耐熱材質容器) · 2.撒入鹽巴，鹹度隨個人喜好，越鹹 ...

【關鍵字】：蔥油醬、食用油、蔥花、蔥醬、香油、白胡椒粉、蒜頭. ... 除了煮來吃外，剩餘的一部份切成蔥段、蔥花冷凍起來保存，其餘的就做成蔥醬囉!

活用方式：使用製做蔥油時留下的長蔥，即可自製極富風味的辣油。 保存期限：冰箱冷藏約3個月. 加工保存：辣味醬油漬蔥. 食材 ...