圖解7類塑膠編號!只有「這個號碼」可微波2號裝酒精最安全
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PP5號聚丙烯非常安全,無論冷熱酸鹼,都可安心盛裝,甚至可微波3~5分鐘,若不知道該選什麼材質,就選5號PP聚丙烯! 6. PS. 耐熱溫度:70~90°C 保麗龍、 ...
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2022年02月19日18:00
▲小心塑膠成為生活中的隱形殺手!(圖/記者嚴云岑攝)
記者楊晏琳/綜合報導
你留意過塑膠產品上的數字嗎?這些數字其實代表「塑膠分類編號」,每個數字都有不同的意義。
相信大家平時都有「紙盒、便當盒可以微波嗎」、「保鮮膜微波時要拿掉嗎」等疑問,陳心驊營養師就幫大家整理7種塑膠材質的差異,她也提醒,所有塑膠或含塑料材質的容器裡,只有「5號PP聚丙烯」製造的才可以微波。
陳心驊指出,每種塑料都有適合的使用方式,長期不當使用塑料易造成塑膠單體釋出;另外,部分塑料需添加塑化劑才能使容器得以塑型,而在高溫、油脂、有機溶劑的催化下容易釋出塑化劑。
她警告,塑膠單體、塑化劑都易對人造成生殖毒性,導致肥胖、心血管疾病甚至癌症等問題。
她也提供7種塑膠材質的特性及正確使用方式,提醒大家多注意,別讓塑膠殘害身體健康!
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7種常見塑膠材質
1.PET
耐熱溫度:60~85°C
飲料寶特瓶、食用油瓶
不重複使用、不耐高溫
不可微波
喜歡重複使用寶特瓶的人,可購買PLA/PC塑料的水壺,十分輕巧且比重複使用1號PET安全。
2.HDPE
耐熱溫度:90~110°C
牛奶瓶、塑膠袋、紙盒內膜
耐酸鹼、耐有機溶劑
不可微波
若隔餐食用、將餐盒食物倒進碗盤裡再微波,可能會導致紙盒或便當盒內部塗層,因油脂微波加熱後溶出有毒物質,直接污染食物。
3.PVC
耐熱溫度:60~80°C
保鮮膜、雞蛋盒、雨衣
不耐油、不耐高溫
不可微波
保鮮膜接觸油脂容易釋出單體污染食物,若要盛裝食物,建議可改用保鮮盒(PP/玻璃)。
4.LDPE
耐熱溫度:70~90°C
紅白塑膠袋、紙盒內膜
耐酸鹼、耐有機溶劑
不可微波
5.PP
耐熱溫度:100~140°C
熱飲杯、殺菌軟袋、保鮮盒
耐油、耐高溫、耐化學物質
可微波3~5分鐘
PP5號聚丙烯非常安全,無論冷熱酸鹼,都可安心盛裝,甚至可微波3~5分鐘,若不知道該選什麼材質,就選5號PP聚丙烯!
6.PS
耐熱溫度:70~90°C
保麗龍、養樂多瓶、泡麵盒
不耐油、不耐高溫
不可微波
為了方便,市面上經常有「碗裝泡麵」,但其實保麗龍不耐高溫,泡泡麵時,熱水通常約100度,容易促進單體釋出。
營養師提醒,保麗龍也不耐油、有機溶劑,一定要特別注意,建議改用鍋子、碗或大一點的馬克杯泡泡麵。
7.OTHER
PC耐熱溫度:120~130°C
運動水壺、嬰兒奶瓶
PLA耐熱溫度:50°C
冰品杯、冷飲杯、沙拉盒
熱硬化樹脂耐熱溫度:110°C
美耐皿
不可微波
▲營養師整理7種塑料編號。
(圖/陳心驊營養師提供,下同)
▲營養師整理7種塑料編號及分辨口訣。
此外,疫情期間不少人會使用盛裝酒精的瓶罐,陳心驊也替大家解答裝酒精的最佳材質。
根據食藥署資料顯示,1~7號都可以盛裝酒精,但因製程不盡相同「若要長期盛裝酒精,還是以2號和5號最安全!」至於2號相對4號材質密度較高,不易造成酒精溢散,是比較好的選擇。
陳心驊也教大家6句口訣,方便記得各種塑料材質的正確使用方式:「1、2不重複,3號不微波、4號低耐熱、5號使用較安全、6號遠離酸熱鹼、7號類多應慎選」,大家在使用塑料產品時,務必多加留意,才不會讓這些生活中的隱形殺手,損害健康。
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營養師菲菲|跟你分享營養大小事(@dietitian_feifei)分享的貼文
18歲爆乳妹未戴安全帽蛇行亂衝 遭開7罰單嗆「廢物警察我XX娘」
關鍵字:
塑膠
塑化劑
便當盒
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陳心驊營養師
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