生酮．無醣．胡蘿蔔蛋糕Low Carb Carrot Cake - 小貓伊藍- 痞 ...

很多人以為，生酮飲食中要跟胡蘿蔔說再見，其實是一個誤解喲~ 每100克煮熟的胡蘿蔔，有8.2克碳水化合物，而當中有3克是纖維素，因此可消化的醣量 ... 小貓伊藍 跳到主文 :+:下廚．賞味．生活誌:+: 因著深信每樣食物背後都有一個故事，也相信料理是一種愛的饋贈，所以謹慎記下。

部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Jul31Wed201915:32 生酮．無醣．胡蘿蔔蛋糕LowCarbCarrotCake  如果大家有吃過胡蘿蔔蛋糕，應該都已經摒棄了對胡蘿蔔的偏見了吧~^^濕潤、香甜、綿密的胡蘿蔔蛋糕，是非常經典的蛋糕款。

在歐美澳紐的咖啡店、小餐館，玻璃櫥窗中都有它的一席。

刨成細絲的胡蘿蔔，在長時間的烘烤之下，青澀味消失，香甜味盡釋，為蛋糕帶來天然清新的甜度。

而且添加了蔬菜的蛋糕，在保濕度上非常優勝，蛋糕的潤澤感很令人驚喜。

 延伸閱讀：凡人版．胡蘿蔔蛋糕從生澀到蜜甜——胡蘿蔔蛋糕ClassicCarrotCake