老是健忘，忘東忘西？營養師曝4大關鍵增強大腦記憶力 - 健康2.0

記憶不好老是忘東忘西，該怎麼辦？營養師蕭瑋霖表示，曾有外媒統整許多文獻，整理出對「腦」力有幫助的食物，民眾不妨參考4大關鍵做法如補充大腦 ... 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 你還沒有登入/加入會員唷！ 馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！ 登入/加入會員 收藏成功 已複製連結 播出時間：CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599 ©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司 營養 老是健忘，忘東忘西？營養師曝4大關鍵增強大腦記憶力 羅以容整理 2022/01/2112:42 字體放大 記憶不好老是忘東忘西，該怎麼辦？營養師蕭瑋霖表示，曾有外媒統整許多文獻，整理出對「腦」力有幫助的食物，民眾不妨參考4大關鍵做法如補充大腦營養、提高警覺性、放鬆心情及保護大腦等，改善腦力。

他也提醒，透過特殊營養素補充可以提高大腦記憶，但是均衡飲食仍最重要。

看更多：常感冒、容易胖、記憶力不好？醫點名這原因讓三高、慢性病上身4招有效維持健康   4大關鍵 1.補充大腦營養 腦部有將近60%是由脂肪所組成，其中有一半是屬於OMEGA3脂肪酸，建議民眾多吃魚類、堅果類補充大腦營養。

看更多：名醫最推「7大護腦好食」！天天吃這種菜讓大腦年輕11歲   2.提高警覺 增加專注力非常重要，蕭瑋霖指出，民眾可以選擇飲用咖啡因飲品，但要注意不要喝太多，否則容易過度專注，導致「反應性疲勞」發生。

  3.放鬆心情 蕭瑋霖建議，可增加體內血清素水平放鬆，也因此蛋白質補充相對變得很重要，而綠茶中的茶胺酸，也可以幫助放鬆心情。

  4.保護大腦抗發炎 民眾可以選擇維生素E或是維生素C含量高食材，可以幫助抗氧化，而花青素以及黃酮類植化素，也有類似功效。

  6大營養素 1.ω-3脂肪酸：主要在補充大腦營養素。

可選擇食材如核桃、鮭魚。

2.花青素、維生素C：有抗氧化、抗發炎功效。

可多吃莓果類水果補充花青素、維生素C則可多食用芭樂、奇異果、橘子等。

3.茶胺酸：可幫助減壓放鬆，民眾可飲用無糖綠茶等。

4.類黃酮：可能可增加學習及記憶力。

可補充70%以上黑巧克力。

5.咖啡因：有助於提高警覺、專注力，但要注意反應性疲勞。

可以飲用無糖咖啡。

看更多：忘東忘西，失眠又記憶差？別懷疑失智快按太衝等3穴、吃疏肝補氣食物    ◎圖片來源／達志影像/shutterstock提供 ◎資料來源／營養師杯蓋   →字體放大好閱讀，收藏文章更便利！點我下載【健康2.0APP】 →健康資訊不漏接！點我加入【健康2.0LINE好友】【FB粉絲頁】 抗氧化記憶力健忘營養核桃鮭魚芭樂奇異果橘子無糖綠茶巧克力咖啡杯蓋蕭瑋霖 延伸閱讀 「爸爸連我都不認得」江坤俊：延誤治療健忘變失智 2019/09/0218:59 多吃牛肉就可以補鐵？不要和這些食物一起吃 2020/01/0217:36 維生素C該補充嗎？營養師解密：一天吃半顆芭樂就夠 2019/09/1210:12 2時間勿喝水！促食物消化、腸道不易老 2019/09/1116:33 別再問「那個叫什麼來著？」善用手機＋筆記本拯救你的記憶力！ 2019/08/2012:50 防大腦衰退、延緩失智症惡化！多按4穴位改善記憶力 2020/05/1414:44 人氣排行榜 1 怎樣提升「好的膽固醇」？研究指出：這3種運動有顯著效果還能改善血糖 2 老覺得累、睡不飽？這3種常見癌症最容易引起疲勞 3 夏天減肥很難？營養師分享12個「瘦身基本技巧」這種食物不要空腹吃 4 快收下！10種B群含量超高的天然食物！一次看懂8種B群功效 5 抓到吃電怪獸！電熱水瓶這樣用「比冰箱還耗電」台電授8大省電絕招護荷包 6 確診勞保「普通傷病給付」即起開放線上申辦！怎麼申請看這裡 7 T老師信箱／確診解隔如何大清消？確診者牙膏、牙刷、肥皂要扔掉？夫妻先後確診在家要戴口罩？ 8 夏天吃不多，為什麼還是容易胖？問題在這裡！營養師教你「少4白」燃燒脂肪 9 睡覺吹冷氣半夜被冷醒？台電揭遙控器「隱藏功能」加碼2招助你省電又好眠 10 年紀大散發「老人味」好困擾！中醫師授1茶飲、4穴位按摩改善老人臭 11 吃水煮蛋也有吃青菜成功瘦身為何狂掉髮？營養師籲低醣、低熱量減重不能這樣吃 12 變頻冷氣「吹半天vs.整天」哪個省？台電揭耗電關鍵曝這樣吹省電又省荷包 人氣排行榜 1 怎樣提升「好的膽固醇」？研究指出：這3種運動有顯著效果還能改善血糖 2 老覺得累、睡不飽？這3種常見癌症最容易引起疲勞 3 夏天減肥很難？營養師分享12個「瘦身基本技巧」這種食物不要空腹吃 4 快收下！10種B群含量超高的天然食物！一次看懂8種B群功效 5 抓到吃電怪獸！電熱水瓶這樣用「比冰箱還耗電」台電授8大省電絕招護荷包 6 確診勞保「普通傷病給付」即起開放線上申辦！怎麼申請看這裡 7 T老師信箱／確診解隔如何大清消？確診者牙膏、牙刷、肥皂要扔掉？夫妻先後確診在家要戴口罩？ 8 夏天吃不多，為什麼還是容易胖？問題在這裡！營養師教你「少4白」燃燒脂肪 9 睡覺吹冷氣半夜被冷醒？台電揭遙控器「隱藏功能」加碼2招助你省電又好眠 10 年紀大散發「老人味」好困擾！中醫師授1茶飲、4穴位按摩改善老人臭 11 吃水煮蛋也有吃青菜成功瘦身為何狂掉髮？營養師籲低醣、低熱量減重不能這樣吃 12 變頻冷氣「吹半天vs.整天」哪個省？台電揭耗電關鍵曝這樣吹省電又省荷包