[問卦] 買了一堆蔥該怎麼煮掉
文章推薦指數: 80 %
4JohnLa本魯上個周末去Costco看到好大一把蔥才165想說看起來很好吃就買ㄌ但過了一個禮拜, ... 27F推seraph67: 切碎冷凍,口感會比較差但可以保存很久 ...
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[問卦]買了一堆蔥該怎麼煮掉
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作者
RaY4451
時間
2021年09月24日
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126則留言,103人參與討論
推噓
68
(
71推
3噓
52→
)
4JohnLa
本魯上個周末去Costco看到好大一把蔥才165
想說看起來很好吃就買ㄌ
但過了一個禮拜,我已經煮了兩次獅子頭ㄌ,努力的用掉四根蔥
剩下目測還有二十幾根
實在不知道該怎麼消耗耶
有沒有蔥該怎麼用掉的八卦?
--
→GREATSAKA:摩斯拉姊姊05/1622:41
噓kx7613120:把蝴蝶的聲音錄下來邊做邊帶耳機聽啊??????????????????05/1622:42
→rfdgrfdg:五樓女友鵝鵝鵝05/1622:44
推gtoamdk7:五樓女友聲音像那隻肥的洨甜甜05/1622:45
推honokasohot:最好我的手會叫啦05/1622:45
--
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1F推oz5566:蔥爆蔥39.8.107.13809/2409:06
2F推Skydier:蔥佐蔥111.82.45.13209/2409:06
3F→clerkhsiao:5樓拿蔥塞屁屁133.203.8.4009/2409:06
4F→vowpool:蔥油餅125.227.40.6209/2409:06
5F→Atwo:炸蔥油蔥油拌麵101.9.102.4709/2409:06
6F推NEWOLD:蔥餅27.53.154.22809/2409:06
7F推yaes111:生吃223.137.248.609/2409:06
8F→laneog:拿來炒洋蔥27.247.194.9009/2409:06
9F推Stupidog5566:蔥雞湯煮一小碗可以耗掉三根180.176.215.24209/2409:07
10F推luciffar:切一切放冷凍庫223.141.191.13409/2409:07
11F推ashamed:洗好,切一切,放冷凍庫。
180.217.15.709/2409:07
12F推firemothra:蔥蛋,蔥比蛋多的那種182.234.174.9109/2409:07
13F→CCNK:炒蔥飯220.138.45.17209/2409:07
14F→luciffar:不然就弄成蔥油可以拿淋飯麵223.141.191.13409/2409:07
15F推VVizZ:送給鄰居125.227.93.20509/2409:08
16F→shadowdio:帶去公司午餐拿出來啃鎮壓全場111.254.181.10509/2409:08
17F→AustinRivers:蔥油36.230.220.18609/2409:08
18F→Stupidog5566:我二哥煮菜很喜歡灑蔥淹沒料理表面180.176.215.24209/2409:08
19F→JerryLian:哇買了165元的蔥菜市場傳奇175.181.134.23909/2409:08
20F推kcclasaki:當一回大蔥鴨118.171.22.19909/2409:08
21F推love34567:送我或做蔥油醬114.136.19.17009/2409:08
22F→luciffar:記得留一根起來感冒可以拿來插屁屁223.141.191.13409/2409:09
23F推kevinpc:做蔥油餅118.160.118.24609/2409:09
24F推coffee112:壽喜燒?!小時候看日本煮會丟一堆蔥?1.174.219.19009/2409:09
25F→samm3320:蔥爆牛肉消耗很快42.73.152.17609/2409:09
26F推colan8:強烈建議不要學日本人丟蔥進去220.128.118.23309/2409:10
27F推seraph67:切碎冷凍,口感會比較差但可以保存很久223.140.76.25209/2409:10
28F→hw1:做蔥油223.137.71.18809/2409:10
29F→colan8:不管壽喜燒還是鍋物類把蔥丟進去真的毀天220.128.118.23309/2409:10
30F→colan8:滅地的讓裡面食材整組走味220.128.118.23309/2409:11
31F推mason710:蔥花蛋啊49.216.88.17409/2409:11
32F→colan8:台灣在地的高麗菜遠比蔥合適入鍋220.128.118.23309/2409:12
33F推cloudyst:練蔥油啊一下就用一堆123.195.20.3109/2409:12
34F推zu00405479:蔥可以買到165...貪便宜結果變成浪費211.21.202.23509/2409:13
35F→colan8:165上上禮拜一斤蔥破300220.128.118.23309/2409:13
36F推MarcPolo:蔥油然後煮蔥爆紅燒220.142.25.21609/2409:13
37F推asdf70044:分給大蔥鴨114.32.143.7809/2409:14
38F→ePaper:買鴨114.136.78.209/2409:14
39F推GGinler:切一切冷凍能冰很久36.231.234.8409/2409:16
40F推pchion2002:買蔥買到165也滿盤的211.72.214.24509/2409:16
41F→jixiang:切好分別包裝,放到冷凍庫,要用十再拿1.200.148.12609/2409:16
42F→jixiang:出來料理1.200.148.12609/2409:17
43F推bluebagel:切蔥花冷凍啊223.137.221.3709/2409:17
44F→jixiang:*要用時再拿出來料理1.200.148.12609/2409:17
45F推pdz:蔥白炒蔥綠211.72.53.14409/2409:19
46F推amorphophal:炸蔥油油放冰箱炒菜好用42.72.225.309/2409:20
47F推beontop:當燙青菜吃掉223.137.66.609/2409:22
48F→h965715:切蔥花冷凍1.200.68.7009/2409:22
49F推GTR34:種在土裡面163.32.142.16209/2409:23
50F推somefatguy:炒培根吃一吃111.82.175.9609/2409:23
51F推cocogg:蔥肉水餃、蔥肉餡餅、蔥爆肉絲~111.82.199.15309/2409:25
52F推coffee112:好事多的東西感覺很麻煩太多了......1.174.219.19009/2409:27
53F推luciffar:對吼根還在可以插在水裡可以活很久223.141.191.13409/2409:27
54F→luciffar:也可以剪一半插回水裡可以收成兩三次223.141.191.13409/2409:27
55F→RLH:做生菜沙拉111.71.95.24209/2409:28
56F推karenyuko:切好,冷凍180.218.0.24409/2409:28
57F→paladin499:直接配白飯讚42.73.40.20909/2409:29
58F推Mesa5566:切蔥花冰冷凍啦才20根太廢了吧39.11.132.2309/2409:29
59F→winterjoker:榨成蔥油啊。
很多料理都用得到223.138.69.10109/2409:32
60F→yuli2003:切一切放冷凍1.34.121.20609/2409:33
61F推Orangemikan:配火鍋、水餃111.83.21.11909/2409:35
62F推Dayton:包水餃39.8.2.12509/2409:38
63F推gulu2000:蔥蛋,蔥爆牛,蔥餅等拿蔥當主菜的菜肴101.10.15.1709/2409:38
64F噓oxooao:塞肛門101.10.47.16409/2409:42
65F推t2134563:大蔥炒大蒜啊49.217.192.18509/2409:44
66F推jack70134:丟進垃圾桶27.51.34.12209/2409:45
67F推orznge:去拉麵店自己幫自己加蔥140.109.197.10609/2409:46
68F推kudoboy:拿來甩203.75.79.2109/2409:47
69F推msbdhdfceb:買豬油回家炸蔥油39.9.234.8909/2409:47
70F→hank12332:蔥隨便用都可以220.128.98.19809/2409:47
71F→hank12332:去買豬五花回來包一大把蔥一下就用掉220.128.98.19809/2409:48
72F推aglet:煉蔥油114.136.243.11509/2409:48
73F推diablo4:切一切冷凍幾個月沒什麼問題118.169.83.15109/2410:01
74F→coolron:問黃國昌223.137.186.24309/2410:01
75F推kohanchen:跟我一樣我是煎厚蔥蛋輕鬆用完49.216.222.309/2410:07
76F→asa80183:燙一下加味增或醬汁直接當一道菜111.83.0.25309/2410:07
77F推bdbdbdbd:蔥雞湯,上次用三星蔥,膠質超多123.192.55.20109/2410:11
78F→plmokn:切好凍起來超方便的223.137.215.18009/2410:15
79F→sjr500:蔥花蛋,滷肉,比較老的煉蔥油49.216.27.8809/2410:18
80F推zeon19841102:蔥白炒蔥綠114.136.30.13109/2410:23
81F→zeon19841102:配蔥鬚湯114.136.30.13109/2410:23
82F推razan:撒滿蔥花150.117.154.14909/2410:28
83F推zeon19841102:涼拌大蔥佐蔥花114.136.30.13109/2410:29
84F推dannpptt:蔥直接炒蛋啊111.71.66.1509/2410:32
85F→farrmm:蔥蔥炒肉絲111.71.2.7409/2410:37
86F推mayinchi:切好冰冷凍,用多少取多少。
203.220.143.3009/2410:41
87F推di56:蔥蛋加起司,蔥雞湯60.198.172.13409/2410:42
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yt有youtuber分享,看起來213.173.33.14309/2410:47
89F→a25005640:不錯213.173.33.14309/2410:47
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99F→mimily0504:努力的用掉四根蔥....切一切冷凍吧111.249.149.16809/2411:12
100F→mimily0504:今天去傳統市場的一大把180-220元,111.249.149.16809/2411:13
101F→mimily0504:貴的咧111.249.149.16809/2411:13
102F推FlyinwindX:蔥油自己查很好用110.28.4.3309/2411:17
103F推ifalone:蔥油拌麵會消耗掉一大堆蔥122.116.181.17409/2411:22
104F→dong531:冷凍223.140.81.16609/2411:28
105F→david12763:學某連鎖韓式炸雞的青蔥雞阿,幹你媽223.137.207.9709/2411:30
106F→david12763:的超雷223.137.207.9709/2411:30
107F→maplepon:165的蔥也太多36.227.187.11109/2411:31
108F推gbgbdavidlee:切碎做韭菜BOX220.130.247.8809/2411:34
109F推koukanyu:蔥非蔥50.75.214.10609/2411:59
110F推mimaso:蔥蛋、蔥油、蔥油餅、蔥爆牛肉223.139.165.4309/2412:06
111F推CTUST:手工水餃凍起來223.137.18.7609/2412:09
112F推Rosmarin:做成蔥油放冷凍,要吃拿一點退冰,拌麵111.83.116.21509/2412:38
113F→Rosmarin:拌雞肉絲好吃111.83.116.21509/2412:38
114F→godchildtw:切碎和麵團揉在一起114.25.241.3209/2412:46
115F推zephyr105:煉蔥油啊114.136.135.12209/2412:56
116F→reil:蔥油餅1.160.85.22809/2413:29
117F→mono1023:電視冠軍-蔥花拉麵180.217.4.8009/2414:17
118F→mono1023:https://i.imgur.com/i5PvldX.jpg180.217.4.8009/2414:30
119F推shacullen:插在水裡種,每天換水就有吃不完的蔥114.137.144.23809/2414:35
120F推keswickdada:大蔥炒小蔥59.124.86.3109/2415:31
121F推ffreakk:切一切分裝凍起來煮湯炒菜直接下鍋風101.12.42.10609/2415:54
122F→ffreakk:味一樣101.12.42.10609/2415:54
123F推spadej69171:蔥蛋223.136.99.16009/2417:56
124F→jay1233560:炸蔥油36.237.230.22209/2419:08
125F推cheetah:蔥油雞!123.240.140.10309/2421:57
126F推wanters:蔥炒蔥佐蔥油漬蔥花223.136.130.8409/2517:12
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- 2[心得] 蔥的保存冷藏篇- 看板cookclub - PTT網頁版
跟版友們相比我只是下廚菜鳥,不過對於青蔥的保存有新發現還是很開心的跟大家分享之前蔥的保存試過用凍的,直接冷藏,洗好冷藏後來發現煮菜最方便,保存也方便的方法 ...
- 3葉菜類冰沒2天就枯掉!內行曝妙招
而近日有網友就在PTT請益大家「葉菜類東西如何保存?」釣出內行分享妙招。 原PO在PTT「cookclub」板表示,每次買九層塔、香菜等葉菜類,放冰箱沒2天就 ...
- 4[心得] 蔥的保存方式分享- 看板cookclub - 批踢踢實業坊
蔥在中式料理使用到的頻率很高小家庭很常冰到爛掉但又無法短時間用完最常見的是切段或蔥花冷凍保存我試過但不喜歡退冰後變軟軟水水的.
- 5[問題] 冷凍蔥花的消耗方式? - PTT評價
但冰箱冷藏室放不下,只好把其中一大把蔥先切成蔥花放冷凍。 ... jellicolin04/08 10:25用油炸一下做成蔥油也很容易保存味道也好。