葉菜類冰沒2天就枯掉！內行曝妙招

而近日有網友就在PTT請益大家「葉菜類東西如何保存？」釣出內行分享妙招。

原PO在PTT「cookclub」板表示，每次買九層塔、香菜等葉菜類，放冰箱沒2天就 ... 現代人生活忙碌，不少人上超市、賣場採買食材時，都會一次購入一周的量，其中，葉菜類較不耐久放，常常放幾天就開始枯黃。

而近日有網友就在PTT請益大家「葉菜類東西如何保存？」釣出內行分享妙招。

原PO在PTT「cookclub」板表示，每次買九層塔、香菜等葉菜類，放冰箱沒2天就枯掉了，讓他覺得好可惜。

他也透露，自己之前在PTT學到一招是對付蔥的，就是把蔥泡在水裡養，但泡太久還是會爛掉，他並困惑地詢問大家「除了跟菜販凹說送一小把讓我炒菜，還有什麼方式可以保存九層塔、香菜？以上苦惱，請求增援。

」 ▲網友在PTT討論香菜、九層塔等葉菜類該如何保存。

（圖／翻攝自PTT） 問題曝光，網友紛紛留言「香菜我是切碎丟冷凍，要用時不要解凍直接用」、「香菜就用多少買多少」、「九層塔直接種一盆很方便」「裝在保鮮盒在冰可以放久一點」、「九層塔我都種盆在陽台，要用再摘。

蔥可以切成蔥花放保鮮盒丟冷凍保存，根部留下幾公分種土裡也會再長出新蔥，可以再利用一次」、「九層塔看能不能凹到有根的，種土裡就會長一堆了」。

另還有行家直指「九層塔要先挑過擦乾，用廚房紙巾灑幾滴水，整個包裝後裝袋，放冰箱冷藏，可以延緩變黑，我試過真的有效」、「香菜用保鮮盒裝水淹過根部放冰箱，3-4天換一次水如果有發黃葉片要挑掉，我試過放兩週都還很翠綠」、「香菜放杯子裡加水淹過根部，塑膠袋套起來用橡皮筋固定，放冰箱可以放兩周，完全不會爛掉！」（編輯：許苡晴） 消息來源：NOWnews今日新聞 延伸閱讀: 開工紅包別急著花！命理師傳授「1招」：提升財運與福氣 蛤蜊怎麼炒才內行？他讚牢記「這招」就無敵：入味不掉肉 求職妹年後狂投履歷卻0回應！內行揭「致命原因」：聰明 才隔一天又中了！1.07億大樂透開在這裡 查看原始文章 相關報導 宅宅之光Tim哥「鍋貼之戀」娶水某 停車場景象逼瘋他！在地人一看笑了 想帶寵物上課！台藝大公告獲網讚爆 哀鳳傳訊「神秘功能」　收訊秒驚喜 夢境警示！專家曝「10種噩夢」涵義 最新消息 今晨僅14.7℃！明起到週四雨停回暖 NOWnews 「勇腳」們啟程囉!7-ELEVEN「白沙屯媽祖隨取卡進香紀念袋」開賣每袋附贈白沙屯媽祖隨取卡最高獲得666元面額讓信眾六六大順保平安 OPENNEWS開新聞 貓奴必收的「無限貓咪製造機」推袖珍版啦～食物塑形、海邊雕沙用途超百變！ iCook愛料理 梅雨季潮濕！除濕機選用3絕招必學 NOWnews 18縣市大雨特報！鋒面襲台又濕又冷 NOWnews 剛入職被逼「額外服務」！嫩妹崩潰 NOWnews 最多人瀏覽與分享 實踐Kirei美好永續生活花王(台灣)獲遠見CSR外商組楷模獎 OPENNEWS開新聞 剛入職被逼「額外服務」！嫩妹崩潰 NOWnews 宅宅之光Tim哥「鍋貼之戀」娶水某 NOWnews 賈永婕揪小S急送20箱N95口罩　溫情喊話「不要棄守」 鏡週刊 停車場景象逼瘋他！在地人一看笑了 NOWnews 想帶寵物上課！台藝大公告獲網讚爆 NOWnews LV以色彩為主角的Bubblegram系列　4種包款蓬蓬如雲朵 鏡週刊 哀鳳傳訊「神秘功能」　收訊秒驚喜 NOWnews 蔡淑臻《暴走女外科》超狂原型是她！　瘦身30KG「皮帶一直往內扣」 Ettoday 夢境警示！專家曝「10種噩夢」涵義 NOWnews 你可能也喜歡 7-ELEVEN感謝900萬會員OPENPOINT1點抽VOLVO百萬名車活動期間還能到門市預約鑑賞並享有專屬優惠方案 OPENNEWS開新聞 OPENPOINT迎新年獎不停！「點娛樂」數位刮刮樂好康二重送、會員回7-ELEVEN抽數位紅包，最大獎一人獨得8萬購物金！ OPENNEWS開新聞 鬼滅旋風來襲!7-ELEVEN首推超夯動漫「鬼滅之刃集點送」集結人氣角色推出多款限量周邊商品鐵粉一次換齊 OPENNEWS開新聞 超萌小熊維尼來襲!7-ELEVEN全店推出「迪士尼系列生活只有為尼集點送」 OPENNEWS開新聞 「7-ELEVENXSNOOPY史努比聯名店」二號店進駐北車商圈設計強化環保概念圖素號召粉絲一起愛地球 OPENNEWS開新聞 天天看OPEN!News，日日得OPENPOINT！看新聞，得點數，最開心！ OPENNEWS開新聞