新復珍竹塹餅、淵明水蒸蛋糕(新竹市) @ 歡迎大家來到青的部落格

200903142316新復珍竹塹餅、淵明水蒸蛋糕(新竹市) ... 一直以來對於傳統美食情有獨鍾,. 結婚喜餅愛吃中式的大餅,不愛包裝精緻的西式小餅,. 偏愛道地阿媽時代的老口味........ 歡迎大家來到青的部落格~人生路很漫長,生命是要靠自己努力彩繪地!!日誌相簿影音好友名片 200903142316新復珍竹塹餅、淵明水蒸蛋糕(新竹市)?吃喝玩樂(北台灣) 一直以來對於傳統美食情有獨鍾, 結婚喜餅愛吃中式的大餅,不愛包裝精緻的西式小餅, 偏愛道地阿媽時代的老口味......... 我十足像個古早人, 但也不是造單全收的喲~ 古早餅要做到好吃,並不是店夠老,百年傳承就一定ok, 完全是要有真本事才行, 新復珍賣的古早味就真的很不賴, 紅牌商品~竹塹餅,每咬一口都伴著豬油及芝麻香,而且火候也控制得宜,餅不會乾巴巴的 不過大多的人都只針對竹塹餅而來,其實最得我們心的是"綠豆糕", 超Q的口感,這點真的很不容易,市面上買的很難能具備這樣的條件, 通常都是乾乾鬆散的,吃的時候猛掉屑,還要配上好幾CC的開水 現在吃綠豆糕都要認明新復珍品牌~ 新復珍網站~http://www.hfj.com.tw/ 在熱鬧的城隍廟附近還有個人氣商品~淵明水蒸蛋糕, 當天經過時,望眼透明的櫥窗內只剩下幾個蛋糕而已, 以為冒雨來還要空手而回...... 門一開~嗯~~香噴噴~~~~ 室內混合著霧氣漫著蛋香~ 剛好芋頭口味的出爐了 現切一小盒回家, 因為保存期限只有短短的二天, 所以今天沒有像進香團一樣的大開殺戒狂買, 蛋糕體白泡泡,綿~綿~綿~,因為是用水蒸的方式製作,吃起來清爽細緻, 整個厚度八公分高,內餡厚度就近1.5公分, 芋頭餡綿密清香,甜度適中, 芋頭雖然是較後研發的口味, 但現在已成為店裡最熱門的商品, 蛋糕以秤斤兩賣,目前有滷肉、芋泥及紅豆三種口味, 到新竹城隍廟除了嚐小吃之外,還有美味的伴手禮可以打包回家呢! 淵明水蒸蛋糕相關介紹~http://www.ihergo.com/store/993 eva_kim_999/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則回應 加我為好友日誌相簿影音 我的相簿 chin102's新文章20090820小人國樂園-小叮噹篇(桃園縣)20090820小人國樂園-環遊世界篇(桃園縣)朋友~好久不見!!!20090823大湖薑麻園、鍾鼎山林民宿茶館(苗栗縣)上課一條蟲,下課一條龍20090802聚北海道昆布火鍋-sinny慶生宴20090719清安豆腐街、棗莊、大湖(苗栗縣)20090711vilavilla、勻淨湖、在水一方(苗栗縣)愛心便當20090722日蝕(天狗吃月) 全部展開|全部收合 關鍵字 chin102's新回應沒有新回應！