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有參與者叫做會員。
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2014/3/19俱樂部經營管理PART-01熊亮杰.
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2014/3/19俱樂部經營管理PART-01熊亮杰
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講師:熊亮杰海軍艦艇預官海軍政戰官(82年敦睦艦隊)、輔導長台灣山葉機車股份有限公司企劃專員救國團屏東縣團委會企劃專員、澄清湖青年活動中心活動組力巨資訊股份有限公司高雄市/台中市高雄分公司經理、台中總公司副總經理正瑛資訊暨工程顧問股份有限公司總經理特別助理曾任講師救國團社教班隊電腦講師、CPC中國生產力中心講師、台維餐飲管理講師、天仁茗茶講師、勞委會職訓原住民專業技能訓練班講師、大仁科技大學業師、屏東商業技術學院業師、高雄應用科技大學業師、高雄餐飲學校業師、實踐大學業師悠活麗緻渡假村行銷業務經理東森電台旅遊節目主持人陸仕企業股份有限公司企劃(愛麵族)三皇三家區經理達皇科技副總經理、顧問天龍飯店行銷顧問瑪莎露風情旅店執行長(原住民族委員會委外經營OT案)黃帝大飯店(現為黑鮪魚大飯店)及大目鮪商務旅店協理天主教高雄教區任命真福山活動中心管委會現場營運籌備主任(範圍28甲、接待大樓130間房間、10個會議室、三間教堂及其他設施)高雄市九福集團董事長特助九福大飯店:建立總管理處、管理制度建立、各部門教育訓練、行銷業務制度建立、星級評鑑案、利息補貼案、設計費補助案首福大飯店:購買澳克大飯店、工程發包、整建修繕、營業運轉設定、管理制度建立、各部門教育訓練、行銷業務制度建立、星級評鑑案、利息補貼案、設計費補助案苗栗泰安竹美山閣溫泉會館總經理現任:高雄市中山西子灣沙灘會館協理、元威聖淘沙精緻旅館顧問、中華民國旅館經理人協會理事、怡和大飯店改善案籌備總經理2014/3/19
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什麼是俱樂部有經營者出面整合組織。
有參與者叫做會員。
會員是自願的、互助互惠的、自主性的參與。
會員與組織間有權利與義務。
2014/3/19有經營者出面整合組織。
有參與者叫做會員。
會員是自願的、互助互惠的、自主性的參與。
會員與組織間有權利與義務。
具合法性的團體。
可以吸收會員加入,並且提供適合會員需要的服務。
經營模式雷同企業組織,謀取獲利才能穩健經營。
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俱樂部的功能社交功能人與人群聚,有共同的目的,藉此產生互動與情誼。
娛樂功能這是參與俱樂部的最重要功能,娛樂。
2014/3/19社交功能人與人群聚,有共同的目的,藉此產生互動與情誼。
娛樂功能這是參與俱樂部的最重要功能,娛樂。
心理功能滿足馬斯洛的需求層次,人性。
促成功能也可以稱為是力量的來源,幾個人在一起就可以產生活動。
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CLUB2014/3/19C:Content滿足滿意L:Laugh有笑聲U:Us我們一起B:Brought促成目的
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俱樂部的分類健身俱樂部健身工廠社區型俱樂部救國團社區學習中心都會飯店商務俱樂部漢來大飯店2014/3/19健身俱樂部健身工廠社區型俱樂部救國團社區學習中心都會飯店商務俱樂部漢來大飯店渡假旅館休閒俱樂部悠活麗緻渡假村、竹美山閣溫泉會館運動俱樂部桌球俱樂部遊樂區休閒俱樂部西子灣沙灘會館海外渡假中心PIC或ClubMed(分時度假、金卡銀卡)
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俱樂部的分類健身俱樂部健身工廠社區型俱樂部救國團社區學習中心都會飯店商務俱樂部漢來大飯店2014/3/19健身俱樂部健身工廠社區型俱樂部救國團社區學習中心都會飯店商務俱樂部漢來大飯店渡假旅館休閒俱樂部悠活麗緻渡假村、竹美山閣溫泉會館運動俱樂部桌球俱樂部遊樂區休閒俱樂部西子灣沙灘會館海外渡假中心PIC或ClubMed(分時度假、金卡銀卡)
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2014/3/19「分時度假」(TimeSharing)概念,1960年源於法國的「分時度假」,就是「消費者向某飯店購買每年固定住宿天數的會員度假權」。
國際經營「分時度假」的業者,多半規定會員必須一次購足「38年、43年,甚至終身」的度假村使用權。
分時度假會員除了每年有一段時間可以到自己的度假村度假,重點是可以透過「分時度假飯店交換組織」,申請交換至其他度假村度假。
1974年成立的ResortCondominiumsInternational(RCI),業務內容為替會員安排度假村交換服務,本身並不擁有任何度假村。
RCI在全球共有3300多個交換度假村和飯店,早期在台灣地區也有5間,為花蓮、知本、墾丁的合家歡飯店、小墾丁度假村、台南永安高爾夫度假俱樂部。
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2014/3/19俱樂部經營管理PART-02熊亮杰
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回饋:經驗的累積,讓組織永續經營的扎根作法。
企業功能與管理功能2014/3/19銜接/轉化管理功能計劃Plan組織Organize領導Lead控制Control回饋Feedback企業功能生產*銷售人力資源研發財務回饋:經驗的累積,讓組織永續經營的扎根作法。
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定位營銷價值(名譽及地位)消費習慣規範(道德行為)身份(彰顯)情感(投其所好)消費者產品價格市場廣告2014/3/19
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產品定位BCG矩陣前期後期穩定的成熟的ROA降低衰退的領導商品指標龍頭有潛力的成長的MarketGrowthQUESTIONSTARCOWDOGMarketGrowth前期後期MarketShare
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健身工廠2014/3/19集中式管理主要競爭者有~~(1)WG(WorldGym),目前全台約有29家,全球第四大連鎖店,第一家全台連鎖。
(2)BEINGSport統一健身俱樂部(統一佳佳),目前全台4家,統一超商百分之百轉投資。
(3)極限健身中心,目前全台3家,強調六星級設備,精緻化瑜珈課程及有氧課程。
健身工廠,目前全台15家,挑戰體能極限,健康的健身。
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波特五力1.供應商的議價能力(BargainingPowerofSuppliers)購買者的議價能力(BargainingPowerofBuyers)新進入者的威脅(ThreatofNewEntrants)替代品的威脅(Substitutes)同業競爭者的競爭程度(Rivalry)2014/3/19
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4P+4C產品(Product):開發,產品的功能擺在第一位。
價格(Price):市場定位,墊高產品價值。
2014/3/19產品(Product):開發,產品的功能擺在第一位。
價格(Price):市場定位,墊高產品價值。
銷售點(Place):分銷概念,通路擴展。
促銷(Promotion):短期行為促成消費成長,擴張版圖。
產品(Production)向顧客(Consumer)轉變顧客的需求價格(Price)向成本(Cost)轉變顧客的成本銷售點(Place)向方便(Convenience)轉變顧客的方便促銷(Promotion)向溝通(Communication)轉變消費者導向而非生產導向
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健身工廠年齡人口數比例年齡無資料65以上55-6445-5435-4425-3415-2414以下合計性別比例男2014/3/19年齡人數比例無資料600.21%65以上1810.65%55-641,2064.30%45-543,79113.52%35-446,99724.95%25-3411,58441.30%15-243,89113.87%14以下3371.20%合計28,0471性別比例男女合計1
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5S現場管理法(五常法則)整理(SEIRI)要或不要的分類天、牆、地,乾淨整齊清潔。
整頓(SEITON)隨時可取得的分類2014/3/19整理(SEIRI)要或不要的分類整頓(SEITON)隨時可取得的分類清掃(SEISO)時時保持定期清掃及空間環境乾淨明朗清潔(SEIKETSU)維持整理、整頓、清掃的績效素養(SHITSUKE)養成教育及習慣天、牆、地,乾淨整齊清潔。
客人走得到的地方,就不該出現客人不該看的東西。
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目標管理(MBO)特色:有明確的目標、共識決(參與)、有時效(Deadline)、貢獻度衡量(共同承擔或激勵)。
2014/3/19特色:有明確的目標、共識決(參與)、有時效(Deadline)、貢獻度衡量(共同承擔或激勵)。
優點:有激勵、提高效能或效率、任務明確、好控制、自主性管理。
缺點:目標短期、貢獻度難量化、彈性度不夠(權變理論)。
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2014/3/19俱樂部經營管理PART-01熊亮杰.
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書名:俱樂部經營與管理,語言:繁體中文,ISBN:9789571159874,頁數:288,出版社:五南,作者:周明智,出版日期:2010/08/31,類別:專業/教科書/政府出版品.