《白蘿蔔》食譜與做法 - 愛料理

白蘿蔔料理怎麼做？愛料理精選6022篇簡易食譜做法與步驟，有最新的牛筋白蘿蔔、蘿蔔糕（菜頭粿）、韓式白蘿蔔泡菜、白蘿蔔排骨湯。

以及醃蘿蔔、白蘿蔔、清燉牛肉湯等 ... 開啓美好生活 愛料理 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦 升級VIP 登入 註冊 選單 為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

愛料理    熱搜關鍵字 最新排序 VIP專屬 精選排序 1 2 3 4 5 6 牛筋白蘿蔔 愛米食旅生活雜記 最近市場賣的白蘿蔔很便宜，一大大大條只要25塊，所以煮牛筋時也加入白蘿蔔一起煮了，只加了半條下去煮，一條太多了，怕最後整鍋只有白蘿... 食材：牛筋、白蘿蔔、蔥、薑、醬油、米酒、冰糖 90分 30讚 蘿蔔糕（菜頭粿） joycechu 外面的蘿蔔糕好貴，料又很少，吃起來都是粉居多，還是自己做的，料多，味美，又實在，快來動手試試看吧！ 食材：白蘿蔔、在來米粉、水、鹽、味霖、胡椒、絞肉、香菇、蝦米、油蔥酥 35讚 1跟著做 韓式白蘿蔔泡菜 wsng 。

參考《烘培狠療癒-韓式白蘿蔔泡菜》 。

自己紀錄為複習&做筆記的概念😌 食材：白蘿蔔、砂糖、鹽、白醋、水 90分 12讚 白蘿蔔排骨湯 Vodga 食材：白蘿蔔、排骨、薑片、鹽、熱水、冷水 60分 15讚 鹹冬瓜滷白蘿蔔 阿肌師廚房 影音食譜連結：https://youtu.be/6USVVjihr1A 鹹冬瓜可以讓白蘿蔔更甘甜入味好吃，但滷久可能會越來越鹹，所... 食材：白蘿蔔、薑片、蔥段、蔥花、鹹冬瓜、醬油、香油、糖 30分 12讚 白蘿蔔鑲肉 生活美食家Nancy老師/NC5 食材：白蘿蔔、鮮蝦、雞胸肉、板豆腐、蒜末、鹽巴、黑胡椒、麻油、香油、雞高湯、枸杞 30分 1讚 滷白蘿蔔/電鍋料理 Amy'sKitchen 冬天是白蘿蔔的產季，當季蔬菜清甜可口，低卡高纖也有抗癌、護肝、控糖功效是好食材，滷完肉的滷汁順便簡單滷就美味好吃。

食材：白蘿蔔、滷汁 15分 75讚 炒白蘿蔔梗葉 Charlotte 過年期間做蘿蔔糕，烏魚子配白蘿蔔、蘿蔔湯，用了眾多白蘿蔔，每次都把梗葉收在一個袋內。

大魚大肉後，來盤小菜。

脆脆的加上小小肉丁，雖是... 食材：菜頭梗葉、肉片、鹽、蒜茉 15分 9讚 1跟著做 記憶裡的白蘿蔔糕 斑馬太太 依稀記得這學生時代曾吃過的美味白蘿蔔糕，一定是很好吃才會有記憶(吃貨的優點)，仿製出來滿足想念的滋味～ 不沾醬的白蘿蔔糕，吃得出... 食材：白蘿蔔、冷水、在來米粉、鹽 60分 14讚 味噌炒白蘿蔔豬肉 東京太陽夫婦 第一次看到用帶有點厚度的白蘿蔔炒豬肉片！而且還是謎樣的味噌美乃滋口味！入口先嚐到味噌的鹹香，嚼著嚼著出現美乃滋的香氣，對台灣人來說... 食材：白蘿蔔、豬肉片、赤味噌、蒜粉(生蒜泥亦可)、淡色味噌、日本美乃滋 20分 40讚 1跟著做 蘿蔔糕（菜頭粿）雞胸肉湯 靖潔的日常烹調😋 菜桃貴不要只是吃乾煎的，加配菜煮成湯也很美味😋～ 食材：義美蘿蔔糕、雞胸肉、番茄、木耳、大白菜、加蛋、貢丸、火鍋豆皮、蔥、蒜頭、辣椒、水、鹽、油 7讚 蘿蔔糕(菜頭粿) (電鍋版) 莉雯 食材：白蘿蔔(刨成絲)、在來米、水、鹽巴、香菇、油蔥酥 90分 26讚 1 2 3 4 5 6 白蘿蔔味噌湯(大根の味噌汁) 尿婷 味噌湯是我們家三不五時就會出現的湯品，不過我一般都是煮豆腐味噌湯，這次嘗試日劇俠飯裡面的白蘿蔔味噌湯，發現兩者的味道好搭喔！濃郁的... 食材：白蘿蔔、白蘿蔔的葉子、柴魚片、水、味噌 15分 33讚 蘿蔔糕 昕姸的家 食材：蘿蔔、水、在來米粉、鹽 120分 24讚 第戎芥末白蘿蔔濃湯 KOKO好食光 🥄酸v酸v停不下來🥄 這次用西式濃湯的煮法來煮東方感十足的白蘿蔔，本來想加辣根醬提味卻剛好缺貨，突發奇想改加有顆粒口感的法式第戎芥... 食材：洋蔥、奶油、白蘿蔔、馬鈴薯、水、雞高湯塊、第戎芥末、牛奶、鹽、黑胡椒 30分 30讚 古早味蘿蔔糕 ching 蘿蔔糕在台灣的年菜裡佔著極重要的地位，蘿蔔有「好彩頭」的意境，糕也有「大發」的意兆，所以年菜餐桌上不能缺席的就是這道菜啦～市售的蘿... 食材：在來米粉、水（調米粉用）、白蘿蔔、新鮮香菇、蝦米、紅蔥頭酥、食用油、肉燥（可無）、水（煮蘿蔔絲與用）、麻油、小磨坊白胡椒粉 60分 13讚 XO醬炒蘿蔔糕（步步高升年菜） KK小廚娘 食材：蘿蔔糕、臘腸、XO醬、蒜頭、砂糖、中筋麵粉、蔥、米酒、銀芽、醬油、辣椒 29讚 咖哩沙茶炒蘿蔔糕 Durrr_TW 主題：#語言 蓬鬆的雞蛋、綿密的蘿蔔糕，咖哩的香氣如同連結的所有食材，突顯出口感上層次 世界各地結合不同飲食文化而演變出各種咖哩... 食材：蘿蔔糕、咖哩沙茶醬、蒜頭、糖、鹽、雞蛋、黑胡椒、奶油 20分 11讚 1 2 3 ...   「白蘿蔔」的相關搜尋 白蘿蔔 蘿蔔糕 蘿蔔湯 蘿蔔絲餅 港式蘿蔔糕 蘿蔔排骨湯 菜頭粿 白蘿蔔湯 醃白蘿蔔 菜頭 「白蘿蔔」小知識白蘿蔔：是東亞最常見的蘿蔔，也是體積較大的一種，也叫耙齒蘿蔔。

日文稱其為「大根」。

它的形狀和胡蘿蔔甚為相似，味道不甚濃烈。

可以蒸、煎，或作為湯料。

蘿蔔也可以製成較複雜的食物，如蘿蔔糕或以蘿蔔絲為餡料的酥餅。

在台灣，常稱之為「菜頭」(tshài-thâu)，因音近似「彩頭」而帶有好彩頭的吉祥象徵。

資料來源：愛料理生活誌更多 今日話題 更多 墨西哥煎餅(內有影片) Wuertable 超簡單：照燒茄子天婦羅 菲比菜好吃 涼拌小黃瓜 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 迷你波士頓派 心心Xinxin 炒紅鳳菜 YukiLW 愛料理 登入愛料理會員 登入 註冊愛料理會員 註冊 愛料理VIP會員 升級VIP 服務平台 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦