晚上喝茶睡不著覺，皆因它在作怪 - 劇多

但有的人卻不受影響，甚至睡前還得喝上一杯熱茶，說是這樣睡得更踏實一些。

為何會出現這樣的差異？有人說是和個人體質以及喝不同的茶有關。

實際是為何， ... 首頁>健康>葉子會茶室2020-09-2102:06 晚上喝茶睡不著覺，皆因它在作怪 要想晚上喝茶也能睡得香， 你要先了解令人又愛又恨的它——茶。

很多人說晚上喝茶睡不著覺，你是否也有過這樣的體驗？害怕影響睡眠，所以晚上不敢喝茶或奶茶。

但有的人卻不受影響，甚至睡前還得喝上一杯熱茶，說是這樣睡得更踏實一些。

為何會出現這樣的差異？有人說是和個人體質以及喝不同的茶有關。

實際是為何，今天葉子菇涼告訴你。

其實，晚上喝茶影響睡眠，主要是因為有一種物質在作怪，那就是令人又愛又恨的“生物鹼”。

生物鹼主要由咖啡鹼、可可鹼、茶鹼組成，其中咖啡鹼佔比最大，佔茶葉物質成分的2%—4%，影響最大。

為什麼說咖啡鹼在作怪呢？這就要說兩個你不得不知的咖啡鹼的作用。

1、導致人體中樞神經興奮，甚至人體細胞和心臟高度亢奮；2、利尿，喝茶會攝入大量水分，晚上喝茶勢必增加夜間上廁所的次數。

因每個人體質不同，因此喝了茶有人睡不著，有人睡得依然香。

睡不著覺的人，大多除了因上廁所次數增多，更重要的就是因為你的體質對咖啡鹼敏感。

雖然咖啡鹼令人討厭，但咖啡鹼還有一個作用，就是鬆弛平滑肌，對心臟病患者有一定的益處。

要是你的體質對喝茶特別敏感，疑惑應該怎麼喝才比較好。

葉子菇涼介紹兩條關於咖啡鹼的規律給你，你就知道怎麼喝了。

1、咖啡鹼進入到體內，每6個小時代謝一半。

也就是說，如果下午3點喝茶，到晚上9點，即代謝掉了一半。

那下一個時間點就是凌晨3點，從剩餘的50%中再代謝一半，即剩下25%。

有些人如果過分敏感，可將飲茶時間調整到上午。

2、每一次沖泡茶都會析出50%的咖啡鹼，因為咖啡鹼的熱熔性較強，只要在水溫80°以上，就可熱析出。

這樣一來，沖泡第一道茶時析出50%，第二道茶時又析出25%，此時80%左右的咖啡鹼已被析出。

如果害怕喝茶影響睡眠，那麼請把前兩道茶留給不怎麼敏感的朋友喝，自己從第三道茶開始喝。

我們都知道喝茶能提神益思、清心，也能靜心安神，兼具“提神”和“安神”兩種作用，是安神還是提神關鍵在於你怎麼喝。

要想晚上喝茶不影響睡眠，葉子菇涼有話說： 1、千萬不要空腹喝茶。

空腹喝茶會使胃酸含量減少，從而減弱腸胃消化能力，如果長期下去，還很容易破壞胃部保護層，導致胃病。

所以晚上喝茶一定要在晚飯後一個小時才喝，千萬不要空腹喝。

2、提前至睡前3—5小時內飲茶。

如果晚上11點鐘睡覺，那就在晚上8點鐘之前喝茶（注意要餐後1小時再飲茶），一般對晚上睡覺都是不會有明顯影響的。

對於健康成人來說，咖啡鹼在不到1個小時的時間內就開始在身體裡發揮作用，攝取少量的咖啡鹼，在3到4個小時內作用就會消失。

3、洗茶一到兩遍為宜。

茶之所以有提神的作用，主要因為茶中有咖啡鹼的成分，咖啡鹼極易溶於熱水。

一般在茶沖泡2分鐘之後，70%—80%的咖啡鹼已經溶解到水中，所以此時的茶會有很強的提神作用。

在2分鐘之後，茶中的茶多酚開始析出，一定程度上抵消了咖啡鹼的刺激作用，就不太容易引起興奮。

PS：看到這裡，可能有朋友會問葉子菇涼，既然咖啡鹼極易溶於熱水，那我們如何才能喝到沒有咖啡鹼的茶？ 葉子菇涼偷偷告訴你哦~因為咖啡鹼在冷水中不易析出，所以我們可以把茶葉用冷水浸泡，或是放在礦泉水瓶，在冰箱中放置4—8個小時候後再飲用，這樣茶既沒有那麼苦，也沒有析出那麼多的咖啡鹼。

這就是冷泡茶為什麼受年輕朋友喜歡的緣故，也是其魅力所在。

4、少喝濃茶，喝淡茶，減少咖啡鹼。

咖啡鹼的作用需要達到一定的量才能發揮作用，同時人體一般對咖啡鹼有一定的耐受度。

一般而言，淡茶所析出的咖啡鹼有限，作用不大，可以減弱對睡眠的影響。

5、喝熟茶、老茶等發酵程度高的茶。

咖啡鹼主要集中在芽頭，枝幹和老葉中的含量較低。

茶多酚的成分少，經過熟化之後刺激性變弱，茶性較溫和，刺激性較弱。

所以，晚上最好喝熟茶、老茶等發酵程度高的茶，如紅茶、熟普洱茶、老白茶等。

不僅不會讓人失眠，反而是有助睡眠的。

悄悄告訴你哦~晚上葉子菇涼一般不會喝綠茶，因為綠茶屬於不發酵的茶（生茶），含有較為豐富的咖啡鹼和茶多酚，對神經刺激作用明顯，不利於睡眠。

其實晚上最好喝點紅茶，還可以加點牛奶，這樣可以起到暖胃的功效。

6、喝口感比較甜的茶。

茶湯中的甜味來源於茶中的可溶性糖——單糖和雙糖等，還有帶有甜味的氨基酸，比如茶氨酸。

有研究表明，茶氨酸在神經保護、鎮靜、調節情緒方面有很好的效果，比安眠藥更有利於睡眠，且無副作用。

秋冬季節，晚上來一杯暖胃暖身的熱茶最好不過了。

如果你是老茶友，就想在睡前喝茶解個茶癮，在不影響睡眠的情況下，可以酌情喝上幾道。

如果你是年輕茶友，喝茶前先辨清自己的體質，講究時間與方法，適量飲用才不會影響睡眠哦。

如果你身邊有晚上喝茶睡不著的朋友，可以把葉子菇涼這篇文章分享給他，或許會對他有幫助呦~何樂而不為？ ☺校對：小安木 有料、有趣、有溫度，看茶寫茶，我們是認真的！一枚與茶為伴25年的老茶娘，與您共同分享茶事，探討茶話。

想了解更多，請關注葉子菇涼的公眾號《葉子茶語》哦~ 參考資料： 1、人民網—《用科學資料告訴你，喝茶為什麼睡不著覺！》 2、搜狐網—《為什麼有人晚上喝茶會睡不著？》 859 紅茶 綠茶 最新評論 發佈評論 ∧做好這8個細節，32顆牙齒定會不離不棄，陪伴你一生∨“糖友”的5個飲食“小技巧”，輔助“控糖”，讓血糖更穩定 延伸閱讀 女生喝紅茶好還是綠茶好要視季節和每個人需求來定烏龍茶促進新陳代謝，改善健康長期喝茶的兩種人他們收穫的是什麼？有1種不是誰都能堅持的好喝又養生的紅茶！這5個養生知識點，你一定要知道茶的歷史：茶事知多少常常喝茶到底能帶來什麼好處？喝茶確實可以養生長壽，不同人群應該這樣選茶種飲茶的五大講究，不知道的可就虧大了北袍茶為你揭露茶的祕密脾胃不好不能喝茶？這幾種茶不用擔心會傷胃