[台南美食] 只賣乾麵-平價優質古早好滋味 ... - 湯姆仕

只賣乾麵| 台南市中西區開山路95-1號0903 359 757 | 11:00～15:00 作為台灣的美食首都, 台南不管是大街小路總會很容易找到美味平價的驚喜今天要介紹的 ... 湯姆仕-吃喝玩樂最重要 跳到主文 Lifealwaysfullofadventure|旅遊|美食|生活|  問題及合作提案: [email protected] 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Jul18Thu201916:11 [台南美食]只賣乾麵-平價優質古早好滋味乾麵/台南麵店推薦/府中街商圈美食/台南必吃美食 只賣乾麵| 台南市中西區開山路95-1號 0903359757| 11:00～15:00 作為台灣的美食首都,台南不管是大街小路 總會很容易找到美味平價的驚喜 今天要介紹的這一家只賣乾麵 顧名思義真的只賣乾麵XD 提供最美味的又單純的古早味美食 只要花一點點錢就可以吃到非常用心的餐點     店家位於府中街商圈跟開山街附近 內用的空間在騎樓 附近如果停機車還蠻好停   滷菜的部分在現場展示 想吃什麼直接夾   只賣乾麵最大的特色就是只賣乾麵(喂XD 其實是在說麵條的部分啦~ 如果想喝湯還是有的 另外店家的紅油炒手據說也很不錯 不過我中午去的時候已經賣光了 只能下次再試看看     店家所使用特製的麵條口感非常特別,下面會慢慢解釋 雖然是乾麵不過會在碗裡麵先加入湯頭 麵條可以吸收湯汁不會過乾 雖然平價不過餐點都是一份一份的煮 連青菜都是現燙非常用心     滷菜隨意 吃麵最喜歡搭配的就是各種不同的滷菜 只賣乾麵的滷菜是使用藥材下去滷 口感非常的天然 也不會有過度刺激的味素   鴨脖子雖然肉不多不過咬起來味道很夠   這個叫千張的食材很特別 我們吃起來覺得有點水果的香氣 口感上還蠻有咬勁   滷菜的部分可以看到不是靠湯汁調味 而是食材本身真的非常入味 個人覺得真的蠻好吃的來這邊吃麵一定要選個幾樣   招牌肉燥麵$40 接著就要來吃看看店家的招牌乾麵 店家強調他們是使用古早味的口感 並不會有很多花俏的調味 調味上還可以吃得到麵香 還有古早味醬汁那種甜甜純粹的感覺     麵條本身絕對是一個很大的賣點 咬起來很有Q勁不會粉粉的 煮的時間也非常剛好   乾挑辣麵$45 辣味的口感並不會非常的重反而是辣香比較突出 預拌的辣油會完全吸收在麵條中 每一口都香氣十足 如果可以吃辣的朋友大推   大骨湯(限量)$40 每天限量熬煮的大骨湯湯底非常的順而且不油 而且非常適合喜歡啃大骨的朋友 整個膠質飽滿的感覺超棒哈哈   紫菜蛋花湯$25 如果喜歡懷念古早味的可以試看看這個紫菜蛋花湯只要25元 最厲害的是這個蛋吃起來竟然有水波蛋的感覺 湯頭香氣夠不會過鹹 搭配乾麵算是非常的剛好     只賣乾麵餐點的選擇雖然不多, 不過非常專注在提供高品質又帶有古早味的品項之上 幾乎每份都可以看到老闆的用心 只要花銅板價就可以享受到非常不錯的美食 餐點都是新鮮製作只賣中午到下午的時間 喜歡乾麵的朋友不要撲空囉 檢視較大的地圖 全站熱搜 台南火鍋 台南麻辣鍋推薦 台南燒肉推薦 台南東區燒肉 創作者介紹 湯姆仕 湯姆仕-吃喝玩樂最重要 湯姆仕發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：臺式料理此分類上一篇：[台南美食]食蔬茶齋蔬果料理-精緻蔬食新發想/台南蔬食餐廳/安平餐廳推薦 此分類下一篇：[台南新營美食]懷舊食堂-招牌古早蒼蠅炒飯美味拌麵/台南新營/懷舊食堂/蒼蠅炒飯 上一篇：[台南美食]豆的.甜湯輕食-日系風格平價美味/台南甜點推薦/台南甜湯推薦 下一篇：[高雄美食]路地食事処-地爐料理居酒屋x必點一夜干/高雄居酒屋推薦/高雄日本料理推薦 歷史上的今天 2020:[台中居酒屋]拿手串-平價日式風格居酒屋x創意串燒/美味酒食處/台中居酒屋推薦 2020:[台中換輪胎推薦]馳加軒灃汽車服務中心永春店-米其林指定代理/JohnBean平衡機/德國百世霸雷射定位/全新廠房專業技師/台中輪胎行推薦/台中私人修車推薦 2020:[高雄美食]西安麵食館-左營眷村美味皮帶麵/來吃一條麵吧/高雄眷村美食/高雄麵食推薦/高雄必吃小吃 2020:[台北住宿推薦]凱達大飯店CaesarMetro-凱薩集團萬華車站共構高級商旅住宿/台鐵車站1分鐘捷運站3分鐘/台北飯店推薦/台北捷運飯店 2020:[嘉義美食]吐司男TOASTMAN-美味網美風銅板早餐/嘉義早午餐/嘉義網美餐廳/嘉義早餐推薦 2018:[台中美食]已歇業千錘新潟醬豬排-新瀉特殊甜醬金黃薄豬排台灣首店/台中美食推薦/中友美食 2018:[速食新品]麥當勞極選系列-BLM蕈菇安格斯黑牛堡/BLT嫩煎雞腿堡Signature長期供應/安格斯黑牛堡 2017:[高雄景點]走!!搭輕軌駁二輕旅行-IN89藝術電影院/誠品/VR體感劇院/駁二藝術特區Pier2/哈瑪星鐵道博物館 ▲top 留言列表 發表留言 贊助商連結 贊助商連結 文章分類 高雄美食餐廳(19) 高雄美食懶人包系列(13)高雄防疫外帶(39)吃到飽/Buffet餐廳(71)餐酒/牛排餐廳(30)合菜/桌菜餐廳(37)火鍋/涮涮鍋餐廳(47)早午餐/Cafe餐廳(44)鐵板燒餐廳(4)輕食甜點(42)飲料店(32)日式料理(36)日式拉麵(20)韓式料理(23)港式料理(29)泰式料理(15)美式/義式料理(29)臺式料理(96)其他料理(25)親子餐廳(4) 高雄玩樂旅遊資訊(5) 高雄景點玩樂資訊(27)高雄夜市系列(5)高雄活動資訊(6)外國人玩高雄/Touristinfo(10)高雄生活(17) 美食首都台南(14) 台南美食懶人包系列(1)吃到飽/Buffet餐廳(12)餐酒/牛排餐廳(13)合菜/桌菜餐廳(4)火鍋/涮涮鍋餐廳(12)早午餐/Cafe餐廳(17)日式料理(13)飲料/甜點(7)韓式料理(4)港式料理(1)泰式料理(1)美式/義式料理(7)臺式料理(28)玩樂台南(7) 台中彰化南投食遊(14) 吃到飽/Buffet餐廳(7)餐酒/牛排餐廳(1)合菜/桌菜餐廳(2)火鍋/涮涮鍋餐廳(8)早午餐/Cafe餐廳(13)輕食甜點(9)飲料店(4)日式料理(14)韓式料理(6)港式料理(3)美式/義式料理(3)臺式料理(13)其他料理(4)旅遊景點(5) 台北美食旅(17) 台北美食懶人包系列(2)吃到飽/Buffet餐廳(11)餐酒/牛排餐廳(12)合菜/桌菜餐廳(0)火鍋/涮涮鍋餐廳(11)早午餐/Cafe餐廳(16)輕食甜點(6)飲料店(5)日式料理(34)日式拉麵(1)韓式料理(4)港式料理(7)泰式料理(1)美式/義式料理(4)臺式料理(25)其他料理(14)玩樂台北(8) 全台美食旅遊(4) 桃竹苗地區(13)嘉義地區(24)屏東地區(15)東部地區(3) 台灣飯店(12) 全台灣飯店民宿懶人包(4)台北住宿(34)宜蘭住宿(7)桃竹苗住宿(4)中部住宿(30)嘉義住宿(1)台南住宿(3)高雄住宿(10)屏東住宿(1)花蓮住宿(2)台東住宿(5)金門住宿(2) 超商/速食/宅配(3) 超商美食(21)速食美食(30)宅配美食(52) 泰國美食旅遊(6) 曼谷飯店(13)華欣飯店(2)曼谷交通(10)曼谷景點(9)曼谷資訊(6)曼谷美食(16) 港澳美食旅遊(2) 香港旅遊美食(16)澳門旅遊美食(3) 日本旅遊美食(3) 日本-飯店(2)日本-美食(1)日本-行程(3) 韓國美食旅遊(4) 首爾飯店(2)首爾交通(2)首爾美食(6)首爾資訊(3) 美國旅遊美食(1) 2017拉斯維加斯/洛杉磯(3) 航空飛行紀錄(28)自助出國資訊(8)居家裝潢家具分享(10)家電分享(31)生活分享(49)電影點評(4)品酩微醺(3)個人經歷分享(6)已歇業/結束活動(117) 熱門文章 最新文章 文章精選 文章精選 2022五月(17) 2022四月(29) 2022三月(26) 2022二月(23) 2022一月(21) 2021十二月(22) 2021十一月(15) 2021十月(21) 2021九月(16) 2021八月(22) 2021七月(23) 2021六月(29) 2021五月(28) 2021四月(24) 2021三月(24) 2021二月(24) 2021一月(25) 2020十二月(31) 2020十一月(26) 2020十月(27) 2020九月(29) 2020八月(28) 2020七月(34) 2020六月(22) 2020五月(22) 2020四月(28) 2020三月(22) 2020二月(23) 2020一月(22) 2019十二月(25) 2019十一月(30) 2019十月(28) 2019九月(22) 2019八月(30) 2019七月(24) 2019六月(28) 2019五月(21) 2019四月(34) 2019三月(28) 2019二月(18) 2019一月(28) 2018十二月(31) 2018十一月(27) 2018十月(26) 2018九月(28) 2018八月(29) 2018七月(33) 2018六月(31) 2018五月(31) 2018四月(30) 2018三月(34) 2018二月(22) 2018一月(35) 2017十二月(36) 2017十一月(31) 2017十月(31) 2017九月(31) 2017八月(29) 2017七月(26) 2017六月(11) 2017五月(12) 2017四月(16) 2017三月(11) 2017二月(3) 2017一月(2) 2016十二月(6) 2016十一月(17) 2016十月(19) 2016九月(3) 2016八月(1) 2016七月(1) 2015七月(1) 2015五月(24) 2015一月(1) 2014十二月(1) 2014九月(1) 2014七月(5) 所有文章列表 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗