【九天玄女降落台東3】體驗M'LOMA的無菜單料理難忘「阿美 ...

來到花東總會想嘗點在地風味料理，近年在台東吹起的「無菜單」旋風，讓我每次旅程都想前往不同的餐廳「嘗鮮」。

「M'LOMA」在阿美族語是「想家」的意思 ... 閱讀全文0陳姿吟2022年6月24日上午6:57「M'LOMA」內部空間沒有過多裝飾，卻很有風格，讓人一眼愛上。

來到花東總會想嘗點在地風味料理，近年在台東吹起的「無菜單」旋風，讓我每次旅程都想前往不同的餐廳「嘗鮮」。

「M'LOMA」在阿美族語是「想家」的意思，故鄉在花蓮靜浦的主廚張凱威（阿嶽），移居台東後反而希望透過料理，傳達自然溫暖的「家的溫度」，2樓的用餐空間也擺上一幅自己創作的畫作，筆下是他位於秀姑巒溪、長虹橋下的家鄉。

「M'LOMA」每天的菜單集結了當季所能找到的食材，捕捉採集到什麼就用什麼，烹調手法也以燙、烤、煎為主，不賣弄複雜華麗。

首先上桌的3杯餐前酒，有小米、紅藜和糯米酒，開啟晚間饗宴，共享盤中有15種蔬菜、3種水果，搭配撒上咖啡粉、墨西哥紅椒粉的烤雞翅、雞腿，家鄉柴燒麵包裡有刺蔥和乳酪，細節處能品嘗到阿美族特色。

由多種蔬菜、水果、肉類組合而成的共享盤，有如過去阿美族人在部落裡相互分享的美好。

 搶眼的「主菜」則是蘭嶼紅頭來的飛魚，阿嶽特別請達悟族的老人家協助製成一夜干，他說阿美族雖也會吃飛魚，但達悟族的歷史更悠久；另一道「竹雞」，他將採集來的葉子捲成擺盤當作鳥巢，詮釋竹雞是「不會飛的鳥」，寓意讓人會心一笑。

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鉅亨網·2天前盤中速報-晶華(2707)股價大漲至192.5元，漲幅達7.24%晶華(2707-TW)盤中股價拉漲，近5日股價、大盤表現、三大法人買賣超、融資融券增減、即時新聞資訊。

鉅亨網·13小時前泰豐中壢舊廠開發案土地重劃過關泰豐(2102-TW)中壢舊廠開發案住宅案土地重劃作業，已於今(23)日正式過關，市場預期，泰豐下一步可能重啟標售，或改採自行開發。

鉅亨網·20小時前分析師：日本出手干預未改變日圓貶值主因僅提供暫時支撐日本當局周四(22日)睽違24年出手阻貶日元，緩解了日元的貶值壓力，但分析師認為，干預匯市的行動恐怕只能暫時支撐日元，因為這並沒有改變日元貶值的主因，全球貨幣政策的鴻溝依然存在。

財訊·2天前以太坊合併技術難度高挖礦概念股先重傷根據《財訊》報導，市值超過兩千億美元的世界第2大加密貨幣─以太坊（ETH）於9月15日完成合併，合併後以太坊將切割規模逾千億美元的挖礦市場，進入2.0時代，轉變成一個更環保、應用範圍更大的公鏈。

EBC東森財經新聞·13小時前為繳房貸物慾降！他遭友嗆「除了房子人生空白」網熱議對不少人來說買房是甜蜜負擔，即使房貸壓力不輕仍甘之如飴。

但在高房價下，也有人選擇躺平面對。

就有網友分享購屋後物慾大減，卻被朋友嗆「除了房子人生空白」，引起熱議。

中時財經即時·2天前亞太電信看超頻爭議盼「維持法規的安定性」兩大電信合併案引爆「表態」大戰，最後一家還沒表態的亞太電也說話了，針對近期電信市場合併案引發之頻寬上限爭議問題，亞太電信盼主管機關維持法規的安定性、以弭平爭議，盡速核准通過合併案。

Yahoo奇摩股市·2天前電信大戰「影響280萬用戶權益」！台灣之星首發聲：若頻譜繳回網速比3G更慢台灣大哥大（3045）併購台灣之星，引發頻譜超標爭議。

繼中華電信、遠傳電信陸續表態後，台灣之星強調，若頻譜被要求繳回一半，剩餘頻寬容量將無法提供現有280萬名用戶使用，且網速體驗將比3G更慢。

Reactions7鉅亨網·2天前盤中速報-雲品(2748)股價大漲至50.4元，漲幅達7.35%雲品(2748-TW)盤中股價拉漲，近5日股價、大盤表現、三大法人買賣超、融資融券增減、即時新聞資訊。

Moneydj理財網·2天前《DJ在線》搶單/稼動非首要任務PCB以清庫存為先MoneyDJ新聞2022-09-2211:18:04記者萬惠雯報導印刷電路板PCB產業下半年已確定旺季不旺，但因第二季底時庫存拉高，業者下半年都以清庫存為首要任務，對於追新訂單、拉高稼動率已非第一重點，而是要求客戶先把倉庫的貨拉走才能再新加單，以免造成庫存又墊高的壓力，業者紛表示，下半年唯一最重要任務是去化庫存，以前給業務的目標是搶訂單，但現在接單偏急單為主，就是接單了馬上就要拉貨的，因為也怕做了客戶又不即時拉走，又堆庫存，所以現在業務主要任務是去請客戶把庫存拉走；去化庫存下，生產上也降載不加班，目前稼動率並非主要追求，之前中秋連假台商陸廠都是正常放假，估即將來的十一長假也會正常放假，降載對毛利率雖有影響，但工人不加班，少付加班費，對毛利率也是有幫助。

據台灣電路板協會TPCA表示，下半年陸系智慧型手機面臨中國大陸市場需求疲軟，預估訂單將持續下修，電腦則面臨居家辦公紅利消失後的庫存調整，汽車產業仍需時間渡過晶片短缺的困境，由以上終端市場的前景預測，對應到今年第三季PCB產品的表現，推估多層板受到電腦衰退與汽車交期尚未恢復的影響，雖有伺服器與網通產品支撐，整體仍可能有一成以Moneydj理財網·2天前安森美：碳化矽需求急增，加碼投資擴大捷克廠產能MoneyDJ新聞2022-09-2211:32:20記者賴宏昌報導安森美半導體公司(ONSEMICONDUCTORCORPORATION,onsemi)週三(9月21日)舉行捷克Roznov碳化矽(SiC)廠擴建落成剪綵儀式(見圖)。

安森美表示，擴建後的捷克廠將在未來2年內把碳化矽產能提高16倍、2024年底前將新增200份工作。

截至目前為止，安森美已在捷克廠投資逾1.5億美元、2023年底前將加碼投資3億美元。

安森美電源解決方案集團總經理SimonKeeton週三指出，連同美國新罕布夏州Hudson碳化矽晶錠擴產行動，這些擴增的碳化矽產能讓安森美得以提供客戶至關重要的供應保證、以滿足快速擴增的碳化矽解決方案需求。

碳化矽是提升電動車、電動車充電和能源基礎設施效率的關鍵元件，並且是脫碳過程中的重要貢獻者。

2026年碳化矽TAM上看65億美元安森美8月11日宣布，位於新罕布夏州Hudson的碳化矽廠已舉行落成剪綵儀式。

安森美指出，碳化矽整體「可獲取市場規模(TAM)」預估將由2021年的20億美元擴增至2026年的65億美元，複合年增率達33%。

安森美8中時財經即時·11小時前經濟最慘還沒來！她斷言2023更苦：這群人首當其衝通膨肆虐，美國聯準會（Fed）大舉升息浮現經濟前景隱憂，國際貨幣基金（IMF）示警，若通膨持續高漲，對窮人來說則是一場悲劇後果，除非各國央行能成功抑制通膨，否則明年經濟情勢只會比今年更加艱困。

Reactions4時報資訊·13小時前《熱門族群》本益比10倍便宜台股敢買嗎官股護盤14檔重押這族群【時報-台北電】國安基金護盤2個月以來，台股幾乎跌回原點。

受到美國聯準會強硬升息衝擊，美股重挫，台股昨天(22日)低點來到14151點，跌破國安基金7月12日宣布進場後，7月13日開盤1萬4194點的起漲點。

台股跌破國安基金防線，市場氣氛相當悲觀，但對於長線投資人而言，本益比僅10倍的便宜台股，或許提供了一個不錯的進場機會。

台股面臨萬四保衛戰，國安基金護盤一場空，官股券商加入成為護盤的援兵。

工商時報報導，據統計，8大官股券商昨日買超逾1億元個股：台積電(2330)、國泰金(2882)、聯發科(2454)、富邦金(2881)、聯電(2303)、玉山金(2884)、中信金(2891)、巨大(9921)、陽明(2609)、台泥(1101)、長榮航(2618)、宏達電(2498)、日月光投控(3711)、廣達(2382)等14檔，幾乎都是大型權值股，顯示政策極力護盤指數。

其中，權王台積電買超近24億元最多，其餘都在5億元以下。

本周是全球央行周，市場聚焦在金融股，各國近期掀起升息循環，美國此次再升息3碼，今年底可能還有4碼～5碼的升息空間，台灣央行也宣布再升息半碼，受惠於美台升息，有助銀行Reactions9Yahoo奇摩股市·20小時前巨型韭菜再出航！公告加碼陽明4427張…又虧了「巨型韭菜」再出航！光碟片大廠中環（2323）今（22）日又再公告砸3.06億元，加碼陽明4427張股票，平均價69.33元，雖較上一次買進價74.75元低了，但還是比今天收盤價66.5元要高，暫時還是虧錢，而且有一點「愈攤愈平」的味道。

Reactions113Yahoo奇摩股市·18小時前【Hot台股】「北極星墜落」逃命？上車？專家：後續仍可能漲停「生技isover」、「北極星120漲到現在幾根了....XD」、「北極星不行了要變成假突破真出貨了嗎」北極星藥業（6550）今日開高走低成為網友熱議話題。

專家表示，有時候一波漲到底，後續反而難有表現。

Reactions25中時財經即時·2天前國稅局二度盯上阿堂鹹粥稽查結果出爐台南知名小吃「阿堂鹹粥」連續漲價，且遭到網友質疑是否，南區國稅局中秋節加強稽查後，再度在14日清晨出擊，稽查阿堂鹹粥是否開立發票。

Reactions15今周刊·18小時前當年她200萬買中鋼(2002)獲利30萬，朋友抱20幾年卻領了快500萬股利...想存股，其實有件事很關鍵什麼是複利式存股？最開始，是源自於我2012年還在券商工作時，從一位客戶的媽媽身上得到的啟發。

當時我到一位財力不錯的客戶家中拜訪，當天客戶的媽媽也剛好在現場，她本身也是一位愛好玩股票且非常資深的投資人，股市的資歷豐富；當時她跟我分享了一個自己覺得很懊悔的投資故事。

Reactions42今周刊·3天前曾在金融海嘯大賺數倍，投資達人雷浩斯這次鎖定宏碁、中鼎小金雞，6檔口袋名單曝光今年台股行情震盪修正，但仍有不少逆勢成長的中小型股，受到內資法人青睞，股價相對抗跌。

價值投資贏家雷浩斯從過去實戰經驗分享，股市偏空下，逢低布局這些中小型股並長抱，有機會獲利豐碩。

Reactions8信傳媒·2天前成立一甲子　正隆紙業揭密　堆積如山的外送餐盒最後到哪裡去？現在吃東西真的很方便，只要動動手指就可以享受熱騰騰的美食外送；不過，每次外送的紙Reactions19中央社財經·11小時前美西線貨櫃運價跌至2字頭業者：約是航商成本邊緣（中央社記者賴言曦台北2022年9月23日電）上海出口集裝箱運價指數（SCFI）連15跌，本週跌幅10.4%，其中美西線運價跌破3000美元關卡，貨攬業者指出，2字頭運價約莫是航商成本邊緣。

根據SCFI運價資料，美西線16日運價為每FEU（40呎櫃）3050美元，這週則跌到每FEU為2684美元，跌幅12%。

美東線16日運價為每FEU7176美元，本週則來到每FEU6538美元，跌幅8.8%。

隨著美西線運價跌破3000美元，貨攬業者接受中央社記者電訪時指出，對船公司來說，2字頭運價大概是成本邊緣，且航商對貨櫃有設定價格底限，從業務端進行價格管控，如果運價持續往下跌到各家船公司設定的價格底限，可能就會停售艙位。

觀察後市，業者指出，預估中國十一長假過後，船公司會抽船以維繫運價，但能否成功使運價止跌，還得看航商聯盟之間的運作模式；至於美東線雖然跌破7000美元，但當地港口仍有塞港問題，為運價帶來支撐。

Reactions1中時財經即時·21小時前1分鐘讀財經》共軍若犯台後果會怎樣？美三大CEO曝1殘酷結局小編今（23）日精選5件不可不知的國內外財經大事。

台海局勢不穩定恐牽動美國金融業在中國的布局。

花旗、摩根大通和美國銀行等三家大型銀行21日表示，如果中國攻擊台灣，將遵守美國政府要求，撤出中國市場。

但分析指出，面對經濟規模龐大的中國，實施金融制裁的難度較俄羅斯高出許多。

Reactions2中時財經即時·20小時前全球大解封！航空業卻笑不出來機票越貴竟越窮？全球新冠肺炎疫情進入後期，邊境距離完全解封僅差一步之遙，航空業、旅遊業與觀光業迫不及待迎接人潮，但國際航空運輸協會（IATA）總裁WilliamWalsh卻表示，由於燃料成本飆升與供應鏈中斷等因素，未來機票將越來越貴，但航空公司未必能因此賺錢。

Reactions76時報資訊·13小時前《金融》台幣驚貶美元指數飆到哪謝金河揭兩類台商最危險【時報-台北電】相較Fed升息3碼，台灣央行僅升半碼，台美利差持續擴大，財信傳媒董事長謝金河示警，美國總統雷根主政時期，Fed將聯邦利率拉到19~20%，讓美元指數1985年飆到164.72，現在也有歷史重演的味道，他更坦言，新型亞洲金融風暴正?釀中，點名在陸投資大的製造業及曝險金額大的金融機構，這兩大台商要格外小心。

美元指數續撐111高檔，也加速台幣貶勢，今(23)日最重貶5.8分，一度來到31.674元，亞幣僅日圓走高，韓元、人民幣均走低。

謝金河在臉書以「美元的必殺技」為題發文，指出在俄羅斯大動作拉伕，又揚言動用核武威脅下，金融市場再度出現巨大變化，美元急遽升高，最高到111.814，這是20年新高，除了歐元、英鎊走低，亞洲貨幣幾乎全倒。

其中，新台幣到31.628、韓元到1414.65、日圓貶至145.89、人民幣到7.0952，印度盧比也跑到80.94??，這一輪亞洲貨幣的貶值，已經很有1997年亞洲金融風暴的雛型。

過去半世紀來，美元經常被人看貶，例如70年代末期法國財長就論斷美元會崩潰，歐洲要建立自己的貨幣體系。

結果到1980年伊朗掀起革命，油價大漲推升通膨，這時Reactions5今天誰來沛·15小時前高虹安談兩個老闆坦言柯文哲比郭台銘溫柔【今天誰來沛】來賓｜立法委員高虹安熱議話題｜•郭董買疫苗救台灣勸進選總統聲音不斷•郭董當初宣布不選總統高虹安自曝難過到落淚•高虹安回憶：呈公文給郭董被慢動作撕爛•被托孤到民眾黨？高虹安還原事情始末•郭董神預言台灣2022會缺電高：政府不能只當喜鵲•同是科技人張善政將代表國民黨選桃園市長Reactions1中時財經即時·3天前帳戶暴增784萬一查發現是Google匯的！他傻眼：我又不是員工平白多了一筆鉅款，任誰都匯一陣心慌。

美國一名工程師日前收到近25萬美元（折合新台幣約784萬）的款項，且之後發現，匯款方竟然是科技巨頭谷歌（Google），但他卻從來沒有為這家公司工作過，而令他費解的是，時過3周，谷歌仍未和他追討這筆款項。

Reactions6EBC東森財經新聞·12小時前升息半碼如船過水無痕徐佳馨：潮水退去看到股溝了央行第3季理監事會宣布升息半碼，由於符合市場預期，影響並不大。

但房市專家認為，看似船過水無痕，其實暗潮洶湧，並指房價最快在第4季出現鬆動，「資金潮水退去，目前看到股溝」。

Reactions10中時財經即時·2天前1分鐘讀財經》台灣升幾碼才夠？專家曝1數字：房貸族剉小編今（22）日精選5件不可不知的國內外財經大事。

美國聯準會（Fed）今三度升息3碼，年底前可能升到至少4.25%。

元大寶華董事長葉銀華21日表示，基於三大理由，央行22日升息半碼（0.125百分點）機率較高，一是今年下半年物價上漲壓力趨緩，二是台灣出口動能第四季可能大幅減緩，升息幅度不能傷及經濟動能，三是升息拉高房貸利率，將影響家庭支出。

Reactions12今周刊·18小時前普丁一句話，亞洲貨幣全倒...美元升高引金融殺戮，謝金河示警：新型亞洲金融風暴醞釀中美元的必殺技在俄羅斯大動作拉扶，又揚言動用核武的威脅下，金融市場再度出現巨大變化，美元急遽升高，最高到111.814，這是廿年新高，除了歐元，英鎊走低外，亞洲貨幣幾乎全倒，其中新台幣到31.628，韓元到1414.65，日圓貶至145.89，人民幣到7.0952，印度盧比也跑到80.94⋯⋯這一輪亞洲貨幣的貶值，已經很有1997年亞洲金融風暴的雛型。

Reactions5陳唯泰·2天前台電5645億大餅法人看好3檔傳產、2檔電子投資大致分成二個部份，選股(投資標的)以及操作。

每一個人的選股哲學都不太一樣，操作方式也不一樣。

不過有一個選股邏輯，倒是古今中外都一樣，也沒什麼差錯的，就是我曾經跟各位分享過的：「跟著政策走」。

Reactions3中時財經即時·1天前這國升息房價崩2成台灣恐步後塵？網嚇：這數字危險了美國聯準會宣布升息3碼，為今年來第五次升息，因為房價與房貸利率攀高，8月二手房銷售數字已連續7個月下跌，聯準會暴力升息不僅衝擊當地房市，全球各國央行跟進升息也帶來連鎖效應，以加拿大為例，該國今年已升息5次，房價在短短半年崩跌近22%。

至於台灣方面，央行在22日宣布升息半碼，是今年第3度升息、累計升2碼，是否對房價造成衝擊引發關注，有網友則說，如果台灣升到2.5%交易就會急凍，今年買房的小心了。

Reactions8中時財經即時·21小時前俄斬斷天然氣後大陸「1神物」爆賣成歐洲冬天救星？歐洲能源危機成為大陸的印鈔機！普丁政府對歐洲斷供天然氣之後，歐洲今年冬天除了面臨能源價格飆漲衝擊，各國紛紛急尋自救保命的出路，民眾除了搶購木材取暖過冬，歐洲更狂買大陸電熱毯，據大陸海關總署數據顯示，今年1至7月，大陸電熱毯對歐盟出口暴增97%，其中，7月進口數量增加到129萬條，8月進口也多了140萬條，德國比上月多買20多萬條。

Reactions5更多文章1.台灣星級旅館協會辦座談會2.永續策略與前瞻新思維峰會10月21日登場3.富邦挺醫療蔡萬才癌症大樓揭牌4.台幣貶破31.6元5年半新低5.美股開盤道瓊大跌300點3萬點大關一度失守