5 種名貴又美味的頂級豬肉、生火腿介紹,那些你不該錯過的 ...
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我們很常聽到和牛、乾式熟成牛排等高級牛肉,事實上大家天天在吃的豬也有難得一見的頂級版本──本次收錄世界上最特別、也被公認是非常好吃的五種頂級 ...
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伊比利豬分為三個等級,最高級的Bellota等級是在肥育時間只吃橡樹果實,並需增肥到原本體重的50%以上。而增肥不足的豬隻則再送回農場餵飼料,這個等級稱為Recebo,不過 ...
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5 種名貴又美味的頂級豬肉、生火腿介紹,那些你不該錯過的高級豬豬 · 匈牙利綿羊豬(Mangalica) · 西班牙伊比利豬(Black Iberian pig) · 沖繩阿古豬(Agu アグー...