冷凍蒜頭最佳保存法網友秀一物分裝太神了

也有網友分享DIY蒜末塊作法，先將蒜頭剝皮後，接著打碎或切碎，再放進冰塊盒冷凍起來，要料理或是調醬料時再一顆顆取出使用，也強調風味不會有影響，「吃 ... 關閉 新冠肺炎 即時 展開子選單 即時首頁 熱門 政治 生活 社會 娛樂 體育 財經 國際 兩岸 科技 軍事 健康 專輯 政治 展開子選單 政治首頁 總覽 言論 展開子選單 首頁 總覽 中時社論 旺報社評 工商社論 快評 時論廣場 尚青論壇 兩岸徵文 史話 海納百川 無色覺醒 生活 展開子選單 生活首頁 總覽 美食旅遊 消費 時尚 專輯 新冠肺炎 校園Campus 城市幸福力 和地球呼吸 2022鐘錶展 娛樂 展開子選單 娛樂首頁 總覽 華人星光 哈燒日韓 西洋熱門 綜合星聞 專輯 財經 展開子選單 財經首頁 總覽 要聞 證券 金融 產業 疫起拚經濟 股市 國際 展開子選單 國際首頁 總覽 政治圈 開眼界 美大選 專輯 兩岸 展開子選單 兩岸首頁 總覽 政經 社會萬象 社會 展開子選單 社會首頁 總覽 刑案 地方萬象 法庭中心 軍事 展開子選單 軍事首頁 總覽 專輯 科技 展開子選單 科技首頁 總覽 行動裝置 電腦硬體 網際網路 電玩娛樂 專輯 體育 展開子選單 體育首頁 總覽 高爾夫 棒球 籃球 足球 其他 專輯 時來運轉 網推 展開子選單 網推首頁 總覽 萌寵 搜奇 歷史 有影 展開子選單 有影首頁 總覽 中天新聞 中視新聞 政新鮮 街頭大聲公 玩FUN飯 旗開得勝 無色覺醒 追劇 健康 展開子選單 健康首頁 總覽 新聞快遞 名醫名家 養生健體 醫病百科 中醫健康 心靈關係 健康專輯 健康規劃局 運勢 展開子選單 運勢首頁 總覽 星座 生肖 風水 寶島 展開子選單 寶島首頁 總覽 台北基宜花 新北金馬 桃園竹苗 台中彰投 台南雲嘉 高雄屏東澎 孝親報報 汽車 房產 首頁 生活 不少人會將蒜頭冷凍保存，避免受潮發芽。

(示意圖/Shutterstock) Facebook Messenger Line Weibo Twitter Telegram 複製連結 字級設定：小中大特 蒜頭是料理時常用的食材，不過有網友因為一次買太多，擔心住家較為潮濕風大，不知道有什麼保存方法，因此上網求助。

果真有前輩跳出來分享妙招，可以運用冰塊盒冰存，要炒菜時加入也很方便。

有網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文，日前只花30元買了一包西班牙蒜米，雖然覺得價格便宜有賺到，但也苦惱一下子也用不完，加上住家環境較為潮濕且風大，因此上網詢問有無建議的保存方法。

不少人紛紛留言建議，「我媽都是掛在陽臺，曬太陽吹風」、「廚房紙巾2～3張包起來吸收濕氣，再用塑膠袋裝起來，可以放2星期」、「我是用保鮮盒，裡面墊兩張廚房紙巾，通風保存就好」。

另一派則認為冷凍效果佳，「鮮奶瓶子洗淨瀝乾，要完全沒水分，蒜頭放進去擺冷藏」、「裝在密封罐冰起來」 網友分享用冰塊盒分裝蒜末冷凍，讓其他人也大讚是好點子。

（圖／臉書社團我愛全聯-好物老實説） 也有網友分享DIY蒜末塊作法，先將蒜頭剝皮後，接著打碎或切碎，再放進冰塊盒冷凍起來，要料理或是調醬料時再一顆顆取出使用，也強調風味不會有影響，「吃起來還是都很辣」。

這招也讓其他網友大讚，「製冰盒法真的太聰明吧！而且份量好控制，煮菜也很方便」、「放進冷凍真的很方便，而且辣度不減」。

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