凉拌白萝卜丝的做法- 菜谱 - 美食天下

凉拌白萝卜丝的做法步骤 ... 准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜一小块。

... 白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中 ... 美食天下首页 菜谱 食材 专题 笔记 社区 活动 搜索 饮食健康 烘焙 妈妈派 客户端 美食天下 菜谱 搜索 菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补 首页 热菜 凉菜 汤羹 主食 小吃 西餐 烘焙 饮品 泡酱腌菜 自制食材 家常菜谱 最新菜谱 全部菜谱分类 您的位置：美食天下>菜谱> 凉菜 冬季食谱 凉拌白萝卜丝 呆。

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  1张图片 “白萝卜生吃有种怪味，但那是营养所在，所以白萝卜煮熟了营养就流失了。

之前在一个养生节目中了解白萝卜的营养保留方法，这样既能保留白萝卜的营养，又能稍微减轻其中的怪味。

自己以前试着做过，觉得很不错，这次做的时候就拍了照~~喜欢的人可以试试” 食材明细 主料 白萝卜 半根 辅料 甜椒 小半颗 配料 花椒 几粒 蒜 一瓣 姜 一小块 香菜 两根 糖 两勺 盐 适量 味精 适量 香油 适量 生抽 适量 醋 适量 甜味 口味 炝 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌白萝卜丝的做法步骤 1准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒  小半颗，香菜  两根，花椒  几粒，蒜一瓣，姜一小块。

2白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用甜椒洗净切丝香菜洗净切小段姜蒜切碎。

3锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。

4将备好的姜蒜甜椒放入油锅种煸半分钟左右，关火。

5在萝卜丝中按照自己的口味适量放入盐、味精、香油、生抽、醋、糖调料将煸好的甜椒与姜蒜末连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。

6将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。

来自美食天下呆。

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