現代版的「月亮奶粉」，芝麻素+熱牛奶幫你按下睡眠開關 - 康健

經人體及動物實驗證實，芝麻素有助於降膽固醇、抗疲倦等作用；只是，這些功效大多歸功於芝麻素擁有卓越的抗氧化能力，這也是芝麻素能改善睡眠的原因，因為 ... 為提供您更多優質的內容，本網站使用cookies分析技術。

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我知道了 大人社團 康健知識庫 癌症問康健 康健線上學習 康健嚴選 康健出版 康健影音 書香花園 天下網路書店 康健好書 雜誌 訂閱康健雜誌 訂閱電子報 首頁 看文章 食物營養 食物 贊助 現代版的「月亮奶粉」，芝麻素+熱牛奶幫你按下睡眠開關 收藏 圖片來源/Shutterstock 瀏覽數47,538 2020/11/24· 作者/廣告企劃製作 ·出處/廣告企劃製作 放大字體 每晚翻來覆去睡不著的人，想必試過許多失眠新法；但這回，不妨從古籍醫典裡找尋助眠解方，像是有益幫助入睡的「月亮牛奶」，以溫熱牛奶為底，加入能安定身心的自然食材，蜂蜜、肉桂、藥用香草；隨時代演進，現代能夠用高鈣低脂，且搭配芝麻素、維生素E等更有助眠效果的「月亮奶粉」，以緩解焦慮和失眠。

事實上，以現代醫學實證的角度來檢視這些千年流傳助眠秘方，的確有其科學根據，只是要「用對」方法。

牛奶裡的色胺酸，化身為夜間助眠的褪黑激素牛奶裡含有的色胺酸，是製造腦內「褪黑激素」（melatonin）和「血清素」（serotonin）的原料。

當人準備入睡時，大腦會開始分泌褪黑激素並於半夜達到高峰，因此被視為有催眠作用，而「血清素」也是合成褪黑激素的主要成份之一，不僅能因減緩神經活動而讓人安定、放鬆，引發睡意，還能令人產生幸福感。

因此，希望晚上睡得好，不妨晚餐時多攝取一些同樣含有色胺酸的食物，如：乳製品、魚類、蛋類、黃豆及堅果等；與家人道晚安前，再沖泡一杯芝麻素奶粉，讓身體產生足夠的褪黑激素，協助夜晚獲得一夜好眠。

晚安前泡一杯芝麻素奶粉，調節氧化壓力來觸發睡眠經人體及動物實驗證實，芝麻素有助於降膽固醇、抗疲倦等作用；只是，這些功效大多歸功於芝麻素擁有卓越的抗氧化能力，這也是芝麻素能改善睡眠的原因，因為它的抗氧化力，正是調控『氧化壓力』的利器，也是舒緩疲勞、幫助入睡的關鍵。

更值得消費者注意的是，芝麻與芝麻素大相徑庭。

芝麻素是十分珍貴的成分，因為每顆芝麻僅能萃取出不到1%的芝麻素，若要單從芝麻攝取到足夠有效的劑量，恐怕會攝取過量油脂及熱量，所以最好選用直接添加芝麻素的食品才是助眠的王道。

芝麻素還在動物實驗中發現，具有安定身心的效果，能調節腦中的神經傳導物質，舒緩緊張的身心狀態；此外，同樣有助睡眠的維生素E，具有抗氧化，以及協助舒緩疲勞的能力；所以，倘若奶粉裡同時添加芝麻素與維生素E，以雙效助眠配方成為現代版的「月亮奶粉」。

在心理學上，熱牛奶能讓人放鬆愛睏睡不著、睡不好已成為現代人的通病，但與其仰賴安眠藥和保健食品，倒不如以天然的食物助眠，彷彿回到小時候，年幼時，只要睡前喝一杯熱牛奶，就能呼呼大睡；其實，這也是熱牛奶為什麼能助眠的另一項原因，因為從心理學的角度，熱牛奶會讓你聯想起小時候睡前喝熱牛奶的記憶，進而產生放鬆、愛睏的感受。

所以，最好在睡前30～60分前，沖泡一杯含芝麻素的「月亮奶粉」，並趁溫熱時飲用；當你的潛意識，習慣把熱牛奶=晚安睡覺，猶如給大腦下了指令，以後每晚只要沖泡啜飲「月亮奶粉」，身體就會開始湧現睡意了！晚安前，沖泡一杯熱熱的「月亮牛奶」養成日常飲用習慣，讓身體習慣睡前的放鬆愛睏，熱熱的平衡身心的勞累與緊張感，現在起，跟自己好好說晚安！  看更多 文章關鍵字 助眠 芝麻素 奶粉 幫助入睡 抗氧化 牛奶 維生素E 褪黑激素 分享 收藏 訂閱 重點分享 給你最值得信賴的健康新知最實用的生活Tips！ 加入康健Line好友 請問康健》正念活化大腦提升專注、穩定情緒 熱門文章 1. 「三立海董」林崑海傳口腔癌逝，享壽68歲　此疾病患者恐少活20年，口腔出現5徵兆要當心 4. 常吃乳酸發酵高麗菜，減少壞膽固醇！ 2. 2種糖千萬不要碰！會造成腸道變差、血糖升高 5. 走路就能降低體脂　健身專家：每週走路搭配2運動，加速燃脂、照樣增肌 3. 私密處搔癢、有異味？　6招自我保養預防感染 6. 台大醫院小兒外科主任：我很幸運，走著進急診 推薦文章 活動看板 推薦閱讀 哈佛研究曝橄欖油降死亡率　營養師：這樣吃效益更好 最新專題 【康健借問站直播】馬度芸｜熟齡日子難熬？打開你的情緒死結 《康健嚴選》，把關你的生活｜康健雜誌 精準治癌大趨勢：全面解析5大癌症最新療法 強化腎機能預防腎臟病症狀╳治療╳保健全解析 【康健借問站直播】林岱樓醫師｜終年難纏的鼻過敏症頭，教你搞定！ 【癌症問康健】徵稿活動｜確診罹癌的那一天，我做了這些事